• Сільське господарство відіграє «стовпову» роль в економічному зростанні
  • Визначення сільського господарства як пріоритету місцевого економічного розвитку
  • Планування великомасштабних сільськогосподарських виробничих районів
  • Цифрове сільське господарство створює простір для сталого розвитку

В економічній структурі аквакультура продовжує визначатися як ключова галузь, в якій креветки відіграють ключову роль. В останні роки площа високотехнологічного вирощування креветок у провінції постійно розширюється. На сьогоднішній день у Камау майже 40 000 гектарів міжнародно сертифікованого вирощування креветок, в якому беруть участь близько 8 000 домогосподарств, з оціночним річним обсягом виробництва 8 000-10 000 тонн.

Протягом останніх років пан Буй Чі Тхуонг успішно впровадив біобезпечну модель вирощування креветок, вирощуючи 3 врожаї на рік, з продуктивністю близько 4,5 тонн/урожай.

Багато видатних моделей було відтворено, такі як: надінтенсивне вирощування креветок з використанням біологічних продуктів, вирощування креветок за процесом Biofloc, Semi-Biofloc з брезентовими ставками або модель рециркуляції без відходів. Наразі підприємства з переробки та експорту морепродуктів об'єдналися з кооперативами та кооперативними групами, щоб сформувати 23 виробничі ланцюги, що відповідають міжнародним стандартам, VietGAP... і водночас закуповують продукцію для фермерів.

Пан Буй Чі Тхуонг з села Тан Хоа комуни Луонг Тран поділився: «Усвідомивши, що стан середовища вирощування креветок дедалі більше погіршується, я перейшов на біобезпечну, екологічно чисту модель виробництва, мінімізуючи використання хімікатів, збільшуючи площу відстійників та зменшуючи щільність посадки. Завдяки цьому, протягом останніх 4 років, я вирощував 3 врожаї на рік, з красивими, блискучими креветками, деякі з яких досягають розміру 17 креветок/кг, з високим вихідом близько 4,5 тонн/урожай. Наразі багато підприємств виявили зацікавленість у співпраці щодо споживання моєї чистої продукції з креветок на експорт».

Сільське господарство Камау зосереджується не лише на аквакультурі, але й сприяє застосуванню високих технологій у виробництві рису. Рівень механізації дедалі вищий: підготовка землі та відкачування води досягають 100%; обприскування та посів – 95%; збір врожаю – близько 80%. Зокрема, в рамках реалізації проекту «Сталий розвиток 1 мільйона гектарів високоякісного, низьковикислотного вирощування рису, пов’язаного із зеленим зростанням у дельті Меконгу», провінція розгорнула пілотні проекти на 170 гектарах, які спочатку продемонстрували ефективність як з точки зору економіки, так і навколишнього середовища.

Модель вирощування динь у теплицях із застосуванням ізраїльської технології крапельного зрошення забезпечує високу ефективність на землях Ка Мау.

Пан Фам Ван Муой, заступник директора провінційного департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, повідомив, що провінція зареєструвала близько 60 000 гектарів для впровадження цієї моделі, з яких близько 45 000 гектарів припадає на прісноводну площу, решта – на креветково-рисову. У моделі застосовується технологія кластерного посіву із закопуванням добрив, що допомагає зменшити використання насіння на 50-60%, добрив та пестицидів на 30%; викиди CO₂ зменшуються на 37% порівняно з традиційним землеробством, з доданою вартістю близько 4 мільйонів донгів/га. Все виробництво рису укладається підприємствами за ціною на 200-300 донгів/кг вищою за ринкову.

Водночас провінція приділяє особливу увагу створенню брендів сільськогосподарської продукції. Завдяки кооперативним моделям, кооперативним групам та програмі OCOP багато продуктів було оновлено, що підвищило їхню цінність та позиції на ринку. Пан Нгуєн Ван Тіеп, директор сільськогосподарського та водного сервісного кооперативу Ong Muon, сказав: «З моменту створення кооперативу виробництво та споживання стали сприятливішими. Ми зосереджуємося на виробництві чистої сільськогосподарської продукції, забезпечуючи престиж. На сьогодні продукція Ong Muon Clean Rice відповідає 4-зірковому стандарту OCOP, користується довірою та вибирається споживачами як у провінції, так і за її межами».

Багато фермерів у провінції також сміливо застосовують науково-технічні досягнення для виробництва чистої та безпечної сільськогосподарської продукції. Зокрема, дині вирощуються в теплицях та сітчастих приміщеннях у поєднанні з ізраїльською технологією крапельного зрошення. Ці моделі допомагають контролювати навколишнє середовище, обмежувати шкідників та хвороби, оптимізувати водні ресурси, тим самим підвищуючи економічну ефективність та якість сільськогосподарської продукції.

Сільськогосподарський та водний сервісний кооператив Ong Muon зосереджується на виробництві чистої сільськогосподарської продукції; продукція Ong Muon Clean Rice відповідає 4-зірковим стандартам OCOP.

Маючи великий простір для розвитку, сільськогосподарський сектор Кабау продовжує впроваджувати інновації у свою модель зростання, підвищувати продуктивність та конкурентоспроможність. Мета полягає в тому, щоб до 2025 року темпи зростання ВВП у Регіоні I (сільське господарство, лісове господарство та рибальство) досягли 5,5%, а протягом останніх 6 місяців року вони прагнутимуть 5,4% або більше, що сприятиме досягненню цільового показника зростання провінції у 8% або більше.

Пан Фам Ван Муой наголосив: «Провінція терміново переплановує високотехнологічні сільськогосподарські райони, включаючи вирощування креветок на площі близько 10 000 гектарів, площі для вирощування креветок та рису на площі 115 000 гектарів; водночас планує екологічні райони вирощування креветок у прибережних комунах... Це буде важливою рушійною силою, що сприятиме загальному зростанню провінції».

Від суперінтенсивних моделей вирощування креветок та розумного вирощування рису до застосування сучасних технологій у вирощуванні, Ка Мау стверджує потужну трансформацію сільськогосподарського сектору. Досягнення не лише сприяють покращенню життя людей, але й поступово реалізують мету побудови сучасного, сталого сільського господарства, адаптації до зміни клімату, виводячи Ка Мау далеко на вітчизняній та міжнародній карті сільського господарства.

Мрія про звичайне

Джерело: https://baocamau.vn/thuc-day-tang-truong-tu-nong-nghiep-cong-nghe-cao-a122052.html