Хороша їжа для людей з діабетом

Золотим ключем до контролю діабету є підтримка здорового способу життя та харчування. Нижче наведено деякі продукти, які допомагають підтримувати здоров'я пацієнтів з діабетом, повідомляє Deseret News .

Жирна риба

Жирна риба, така як лосось, тунець, сардини, скумбрія..., багата на омега-3 (поліненасичені жири), які допомагають знизити кров'яний тиск, рівень жиру в крові та ризик порушень серцевого ритму, повідомляє клініка Майо.

Дієти, багаті на поліненасичені та мононенасичені жири, допомагають діабетикам покращити ліпідний профіль

За даними Американської діабетичної асоціації (ADA), дієта, багата на поліненасичені та мононенасичені жири, допомагає діабетикам покращити рівень ліпідів та контролювати рівень цукру в крові.

Темно-зелені овочі

Темно-зелені овочі багаті на поживні речовини, клітковину та антиоксиданти, але містять мало калорій. Вони можуть допомогти контролювати вагу, регулювати рівень цукру в крові та захищати клітини.

Американське управління американських хворих (ADA) наголошує, що шпинат, листова капуста та капуста кале багаті на вітаміни та мінерали, такі як вітаміни A, C, E, K, залізо, кальцій та калій. Вони також мають низький вміст калорій та вуглеводів, що робить їх придатними для діабетиків.

Шпинат багатий на вітаміни та мінерали, такі як вітаміни A, C, E, K, залізо, кальцій, калій

Квасоля

Згідно з WebMD , квасоля містить білок, клітковину, залізо, калій і магній. Це корисні для серця продукти, які допомагають контролювати рівень цукру в крові.

Згідно з дослідженням 2018 року, опублікованим у журналі Clinical Nutrition , серед майже 3350 людей з високим ризиком серцево-судинних захворювань, ті, хто їв більше бобових, мали значно нижчий ризик розвитку діабету 2 типу.

Оливкова олія

Оливкова олія містить мононенасичену жирну кислоту, яка називається олеїновою кислотою. Це компонент, який може допомогти організму контролювати рівень цукру в крові.

У 2017 році журнал «Харчування та діабет» повідомив, що дієти, багаті на мононенасичені жирні кислоти, такі як ті, що містяться в оливковій олії, допомагають знизити резистентність до інсуліну. А люди, які споживають більше оливкової олії, мають на 16% нижчий ризик розвитку діабету 2 типу.

Яйце

За даними Канадської діабетичної асоціації, для людей з діабетом продукти, багаті на білок, такі як яйця, відіграють важливу роль у регулюванні рівня цукру в крові.

Вживання яєць на сніданок може допомогти діабетикам підтримувати стабільний рівень цукру в крові протягом дня.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cho-nguoi-bi-tieu-duong-185240119193702373.htm