Пошук напрямку для ведення домашнього тваринництва

Домашнє тваринництво становить значну частку, але стикається з надто багатьма ризиками. Пошук сталого напрямку є проблемою як для функціональних секторів, так і для місцевих органів влади у забезпеченні безпечного тваринництва та стабільного доходу для людей.

Домашнє тваринництво є важливою формою економічного розвитку.

Популярні форми тваринництва

Протягом багатьох років пані Чрінь Тхі Фуонг, село 1A, комуна Куанг Тан, займалася домашнім тваринництвом, утримуючи близько 10 свиноматок та поросят у виводку. Пані Фуонг сказала, що вона займається дрібним тваринництвом, оскільки не має великого капіталу для інвестування в корівники, племінних тварин та інші умови для утримання худоби. Незважаючи на невеликі масштаби, її сім'я все ще має пристойний дохід щороку. Крім того, вона може використовувати свій вільний час, працю та побічні продукти сільського господарства.

За словами пана Ле Тьєн Ліена, заступника голови Народного комітету комуни Куангтан, у населеному пункті наразі налічується 14 тваринницьких ферм, але до 400 господарств худоби, і, звичайно, кількість сільськогосподарських тварин у багато разів перевищує кількість домашніх тварин. З огляду на те, що комуна є віддаленою, життя тут все ще важке, кількість домогосподарств етнічних меншин висока, а ведення домашнього тваринництва все ще розглядається місцевою громадою як досить важлива форма економічного розвитку. Куангтан підвищує ефективність державного управління, такого як: інспекції, контроль, вакцинація. Уряд та організації пропагують та мобілізують людей для застосування біобезпечних процесів тваринництва, щоб мінімізувати ризик пошкодження через появу та поширення хвороб.

У західній частині провінції за останні роки тваринництво досягло нового прогресу завдяки створенню багатьох великих ферм. Однак, для порівняння, тваринництво в домашньому господарстві все ще становить дуже високу частку, близько 80-90% тваринницьких суб'єктів у цьому районі, що еквівалентно приблизно 14 000 домогосподарств.

У центральній частині провінції наразі близько 28 000 домогосподарств вирощують худобу. За словами керівників багатьох населених пунктів, вирощування худоби в домашніх господарствах провінції має обмеження в технологіях, низьку продуктивність та низьку якість продукції. Тому в процесі реструктуризації всього тваринницького сектору домогосподарства, що вирощують худобу, повинні мати відповідні домовленості в багатьох аспектах та змісті. Зокрема, з точки зору методів вирощування худоби, з акцентом на факторах забезпечення біобезпеки; групах продуктів; реструктуризації інвестицій, розвитку районів вирощування худоби, придатних для субкліматичних зон, та методів ведення сільського господарства.

Спеціалізоване тваринництво, пов'язане з туризмом та враженнями

З ідеєю використання сільськогосподарських побічних продуктів, таких як стовбури бананових дерев, кукурудза, джекфрут, родина пана Нгуєн Тхань Доана з села 5 комуни Нхан Ко почала вирощувати диких кабанів. Маючи лише 2 пари свиней, після 3 років вирощування у нього тепер стадо з приблизно 50 великих і малих свиней. Пан Доан зазначив: «Я бачу, що дикі кабани мають високу стійкість, низькі витрати на вирощування, тоді як висока якість м’яса завжди забезпечує вищу економічну ефективність і меншу залежність від ринку».

Не лише родина пана Доана, наразі деякі домогосподарства в провінції, що вирощують худобу, вирощують деякі спеціалізовані продукти, такі як: дикий кабан, бамбуковий пацюк, олень, курка, місцева коза. За словами людей, вирощування спеціалізованих продуктів має такі переваги, як: можливість використовувати природні джерела їжі, хороша стійкість, смачні м'ясні продукти, тому вони завжди користуються попитом на ринку.

Однак у багатьох місцях цей вид тваринництва в провінції все ще є спонтанним та дрібномасштабним, без груп чи кооперативів, а зв'язок з іншими економічними формами, такими як туризм та екскурсії, не є поширеним. Необхідно активно сприяти створенню зв'язків між домогосподарствами для отримання великої кількості товарів, пов'язаних із забоєм для забезпечення гігієни та безпеки, а також споживанням. Вирішення цієї групи проблем допоможе домашньому тваринництву мати кращі можливості для розвитку.

Джерело: https://baolamdong.vn/tim-huong-di-cho-chan-nuoi-nong-ho-393763.html