Пошук офіційних напрямків експорту для крабової промисловості Ка Мау

У провінції Камау налічується близько 380 000 гектарів площ для вирощування крабів (поєднуючи їх з вирощуванням креветок) із середнім обсягом виробництва 40 000 тонн на рік, що створює стабільні засоби до існування для десятків тисяч прибережних домогосподарств.

Báo Tin Tức•21/11/2025

Підпис до фотографії — Багато страв, приготованих з краба Ка Мау, на другому фестивалі крабів Ка Мау. Фото: Tuan Phi/VNA

Наразі керівництво провінції Камау зосереджується на багатьох рішеннях для сталого розвитку крабової галузі Камау, включаючи посилення рішень для просування торгівлі, рекомендації міністерствам, відділенням та місцевим органам влади щодо підтримки переговорів щодо офіційного експорту до Китаю та на міжнародні ринки.

Комуна Нам Кан має площу аквакультури 5 636,14 гектарів, з яких 405 гектарів займається надінтенсивним вирощуванням креветок, а 4 500 гектарів – поєднаним вирощуванням креветок та крабів. Крабоводство в комуні Нам Кан розвивається стабільно, більшість домогосподарств застосовують комбінований екстенсивний метод землеробства, використовуючи природні джерела їжі в поєднанні з їжею зі свіжої риби в місцевості. За словами керівників комуни Нам Кан, окрім переваг, місцеве крабоводство також стикається з деякими труднощами, такими як виробництво в домогосподарствах все ще дрібне, концентровані райони вирощування не сформовані, бракує стійких зв'язків на етапі споживання, вплив зміни клімату змінює солоність та температуру води, що впливає на рівень виживання вирощених крабів тощо.

Пан Ду Тхай Бінь , заступник директора компанії Du Thai Binh Company Limited, комуна Намкан, провінція Камау, зазначив, що поточна проблема споживчого ринку є складною для бізнесу. Пан Бінь запропонував провінційній владі створити умови для подальшого розвитку торгівлі, щоб підприємства могли зустрічатися з більшою кількістю партнерів та отримувати більше замовлень з великим обсягом виробництва... Водночас пан Бінь сподівається, що в населеному пункті буде створено логістичний центр, який зробить його зручнішим та заощадить транспортні витрати для бізнесу.

За словами пана Нонга Ван Тхача, директора Генерального сільськогосподарського кооперативу Ба Дінь комуни Вінь Лок провінції Камау, просування торгівлі допоможе фермерам і кооперативам ще більше вдосконалити методи виробництва, критерії та показники, тим самим покращуючи якість крабів і отримуючи деякі міжнародні сертифікати, щоб підприємства могли експортувати продукцію найближчим часом.

Згідно з функціональним сектором провінції Камау, краб Камау є одним з водних продуктів з великим експортним потенціалом, що несе екологічну ідентичність найпівденнішої землі Батьківщини. Щороку крабова продукція Камау приносить провінції близько 700 мільйонів доларів США. Однак, на думку багатьох експертів, хоча крабова галузь має велику цінність, вона все ще не відповідає її потенціалу. Основна причина полягає в тому, що наразі споживча діяльність крабової галузі Камау переважно здійснюється на внутрішньому ринку або експортується через посередників, перероблених крабових продуктів для розширення ланцюжка створення вартості небагато, логістична система все ще обмежена, особливо для промислових крабів...

За словами пана Дуонг Ву Нама, заступника директора Департаменту промисловості та торгівлі провінції Камау, провінція сприяє розвитку торгівлі; зосереджуючись на ключових рішеннях, таких як диверсифікація ринків та методів споживання, поступовий перехід до офіційного експорту, особливо на китайський ринок; розвиток логістичної інфраструктури для свіжих морепродуктів. Крім того, залучається бізнес до інвестицій у переробку продукції з доданою вартістю з крабів для забезпечення експортних стандартів, підтримується бізнес у підвищенні конкурентоспроможності та розвитку брендів.

Пан Дуонг Ву Нам додав, що провінція зосереджується на застосуванні цифрової трансформації у просуванні торгівлі, розвитку транскордонної електронної комерції, просуванні іміджу "краба Ка Мау" на міжнародному ринку. Заохочує моделі зв'язку виробництва та споживання, ефективно впроваджуючи зв'язок 4 сторін (держава, вчені, підприємства, фермери). Водночас координує дії з в'єтнамськими торговельними представництвами за кордоном для організації програм торговельних зв'язків, конференцій для просування експорту морепродуктів Ка Мау, ключовим продуктом якого є краб Ка Мау.

За словами заступника голови Народного комітету провінції Камау Ле Ван Су, з метою розвитку крабової галузі провінції найближчим часом Народний комітет провінції Камау запропонував відповідним міністерствам, галузям та підрозділам надати консультації щодо розробки стратегії розвитку крабової галузі В'єтнаму на період 2025-2035 років, включаючи підтримку переговорів щодо офіційного експорту до Китаю та на міжнародні ринки.

Керівництво провінції Камау доручило відповідним установам підтримати передачу методів сталого вирощування краба з такими моделями, як екологічне вирощування краба та органічне вирощування краба, щоб заощадити кошти та відповідати міжнародним стандартам; тісно співпрацювати з В'єтнамською асоціацією рибальства для сприяння передачі технології відстеження крабової продукції з Камау.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/tim-huong-xuat-khau-chinh-ngach-cho-nganh-cua-ca-mau-20251121131338137.htm