Вшанування фермерів на шляху до сталого розвитку сільського господарства

(Chinhphu.vn) – Компанія Nestlé Vietnam нещодавно організувала семінар на тему «Роль фермерів у регенеративному сільському господарстві» на фабриці Nestlé Tri An у провінції Донг Най. Захід, що зібрав 60 видатних фермерів та їх супроводжуючий персонал у рамках програми NESCAFÉ Plan, мав на меті вшанувати фермерів-першопрохідців, сприяти сталому вирощуванню кави та розвивати сучасне сільське господарство, в центрі якого стоять фермери.

Пан Біну Якоб, генеральний директор Nestlé Vietnam, виступив з вітальною промовою перед делегацією видатних фермерів, які відвідали фабрику – Фото: VGP/MT

На семінарі типові фермери поділилися своїм досвідом ведення сільського господарства та передовими сільськогосподарськими практиками, що застосовуються на місцевому рівні. Це також дало фермерам можливість озирнутися на свій шлях переходу до регенеративного сільського господарства, застосування науки і технологій та цифрової трансформації у сталому вирощуванні кави за допомогою та за підтримки допоміжного персоналу Nestlé.

Пан Біну Якоб, генеральний директор компанії Nestlé Vietnam, сказав: «У Nestlé ми завжди ставимо людей у ​​центр нашої подорожі до сталого розвитку. Тому програма NESCAFÉ Plan — це довгострокове зобов’язання супроводжувати фермерів у застосуванні регенеративного сільського господарства, покращенні доходів та якості життя. Nestlé пишається співпрацею з відданими фермерами, разом створюючи стійкі цінності для в’єтнамської кавової промисловості та для майбутніх поколінь».

Також у рамках цієї програми фермери відвідали виробничий процес та сучасні технології переробки кави на фабриці Nestlé Tri An, безпосередньо випробували тестування продукції та поспілкувалися з командою інженерів та фахівців з експлуатації. Цей захід допоміг фермерам краще зрозуміти шлях в'єтнамських кавових зерен від ферми до готового продукту, який експортується майже на 40 ринків світу , включаючи Європу, Японію, Корею та США.

Типові фермери програми NESCAFÉ Plan відвідали виробничий процес та дізналися про види кавових зерен, що експортуються фабрикою Nestlé Tri An. Фото: VGP/MT

Пан Труонг Хоанг Фуонг, директор фабрики Nestlé Tri An, підтвердив, що фермери є не лише важливою ланкою в ланцюжку поставок кави, але й містоком, який доводить в'єтнамські кавові зерна до світу. Фактично, для отримання високоякісного кавового продукту, окрім сучасної системи виробництва та суворого процесу контролю на фабриці, ключовим фактором залишається якість вхідних матеріалів. Можна сказати, що фермери є відправною точкою якості, а фабрика – місцем для поширення цієї цінності в усьому світі.

Пан Дао Зуй Куїнь, представник фермерів у провінції Гіалай, який бере участь у програмі NESCAFÉ з перших днів, сказав: «Участь у програмі NESCAFÉ допомогла мені повністю змінити спосіб ведення сільського господарства. Від традиційного землеробства ми навчилися застосовувати науку та технології до сталого виробництва кави, застосовуючи методи регенеративного землеробства, керуючи домогосподарствами за допомогою цифрових технологій та покращуючи доходи кавових фермерів. Коли я безпосередньо відвідав фабрику Nestlé Tri An, я чіткіше відчув цінність в'єтнамських кавових зерен, вироблених, оброблених та упакованих за сучасними процесами, щоб вони досягли світу. Це наша гордість, а також мотивація для нас продовжувати вести сільське господарство на принципах сталого розвитку, сприяючи розвитку в'єтнамської кавової промисловості».

Типові фермери програми NESCAFÉ Plan відвідали виробничий процес та дізналися про види кавових зерен, що експортуються фабрикою Nestlé Tri An. Фото: VGP/MT

З 2011 року Nestlé Vietnam співпрацює з Інститутом сільського господарства та лісництва Західного нагір'я (WASI), місцевими центрами сільськогосподарської консультації та партнерами для реалізації Плану NESCAFÉ. Програма спрямована на підтримку фермерів у переході до регенеративного сільського господарства, допомагаючи підвищити продуктивність, захистити екологічне середовище, заощадити воду та зменшити викиди парникових газів.

На сьогоднішній день Програма провела понад 467 000 навчальних сесій зі сталого вирощування кави для фермерських господарств, щороку підтримувала розсаду в середньому для понад 21 000 фермерських господарств у період 2011-2023 років, розповсюдила понад 86 мільйонів високоврожайних, стійких до шкідників та посухостійких саджанців, щоб допомогти відновити понад 86 000 гектарів старих кавових плантацій. Застосовуючи методи регенеративного землеробства для вирощування кави, програма допомогла фермерам заощадити до 40-60% води для зрошення, зменшити використання хімічних добрив та пестицидів на 20% та збільшити доходи на 30-150%.

Мінх Тхі

Джерело: https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm