Короткий огляд моделі свинарства корінних народів Ван Па

QTO - 12 грудня Центр сільськогосподарських консультацій Куангчі провів конференцію, на якій було підсумовано модель «Вирощування місцевих свиней у зв'язку зі споживанням продукції» в рамках Центрального проекту сільськогосподарських консультацій, що реалізувався у період 2025-2027 років. Для пілотного проекту було обрано породу свиней Ван Па етнічних груп Па Ко та Бру-Ван К'єу.

Порода свиней Ван Па, також відома як міні-свиня Куанг Трі, вирощується етнічними групами Па Ко та Бру-Ван К'єу вздовж гірського хребта Чионг Сон. Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища визначило її як рідкісний та цінний генетичний ресурс худоби, що потребує збереження та розмноження. Свині Ван Па мають невелику масу тіла, повільний ріст, але хорошу стійкість до хвороб, їх легко вирощувати, і вони дають смачне, міцне м'ясо, яке користується великим попитом на ринку. Через практику вільного вигулу та брак інвестицій кількість чистопородних свиней Ван Па швидко скорочується та піддається схрещуванню, що ставить під загрозу зникнення.

Сцена конференції - Фото: Т. Лонг

У відповідь на цю ситуацію, у 2025 році Національний центр сільськогосподарських консультацій та Центр сільськогосподарських консультацій Куангчі впровадять модель «Вирощування місцевих свиней, пов’язане зі споживанням продукції» в комунах Танлап, Лао Бао та Чионг Сон, з 4 домогосподарствами-учасниками та 40 свинями породи Ван Па на домогосподарство.

Під час впровадження моделі домогосподарства-учасники суворо дотримувалися біобезпечних методів ведення сільського господарства в умовах складної ситуації з африканською чумою свиней. Завдяки використанню біологічної підстилки та забезпеченню гігієни в корівниках, поголів'я свиней Ван Па стабільно зростало; рівень виживання досяг 100%; середній приріст ваги становив 3,5 кг/свиню/місяць; після 8 місяців вирощування вага досягла 30-35 кг/свиню.

Делегати відвідують демонстраційну модель свинарства Ван Па в комуні Тан Лап - Фото: Т. Лонг

За словами експертів Національного центру сільськогосподарського поширення, початкові результати моделі створили важливу основу для розвитку свинарства Ван Па в комерційному напрямку, сприяючи збільшенню доходів населення та утвердженню бренду спеціалізованої продукції Куанг Трі на ринку.

Спираючись на успіх демонстраційних моделей, у період 2026-2027 років Центр сільськогосподарського розширення Куангчі продовжить впроваджувати ще чотири нові моделі в гірських районах. Мета полягає у створенні біобезпечної зони тваринництва, інтеграції свинячої продукції Ван Па в чистий харчовий ланцюг на ринку та обслуговуванні туризму в гірських комунах провінції.

Т. Лонг

Джерело: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202512/tong-ket-mo-hinh-chan-nuoi-lon-ban-dia-van-pa-94c7a10/