Хошимін прагне стати кулінарним туристичним «раєм»

VHO – Щоб перетворити Хошимін на «рай» для кулінарного туризму в країні та регіоні, Департамент туризму Хошиміна розробив та запустив ще 20 унікальних та привабливих програм кулінарного туризму, щоб задовольнити всі потреби туристів.

Визначте ключові продукти

За даними Департаменту туризму міста Хошимін, це результат зусиль зі створення нових та привабливих продуктів для покращення вражень туристів. Ці нові кулінарні туристичні програми – це не лише подорож до відкриття смаків, а й історії про культуру, історію та місцевих жителів.

Хошимін прагне стати кулінарним туристичним «раєм»

Пані Буй Тхі Нгок Х'єу, заступниця директора Департаменту туризму міста Хошимін, наголосила, що різноманітність та багатство щойно оголошених програм кулінарного туризму сприятимуть побудові більш багатої, стійкої та повної життєвих сил туристичної екосистеми міста.

Це також є метою стратегічного напрямку перетворення кухні на ключовий туристичний продукт згідно з Проектом розвитку туризму міста Хошимін до 2030 року.

Департамент туризму сподівається, що ці програми й надалі зміцнюватимуть позиції Хошиміна як туристичного центру – місця, яке не можна пропустити як для місцевих, так і для іноземних туристів.

За словами пані Х'єу, Хошимін наразі має понад 680 туристичних ресурсів, які можуть перетворитися на різноманітні напрямки, починаючи від яскравих міських просторів, традиційних ремісничих сіл, сучасних промислових парків... і закінчуючи поетичними прибережними районами та чарівними морями й островами.

У 2025 році в Хошиміні відбудеться найбільший в історії фестиваль вегетаріанської їжі.

У самому серці міста типовими родзинками стали унікальні архітектурні пам'ятки, місця для вуличної їжі та яскраві фестивалі.

Це основа для потужного розвитку туристичної галузі, диверсифікації туристичних продуктів та пропонування туристам багатьох варіантів вражень, від розкішних курортів, дослідження природи до знайомства з місцевою культурою та історією.

Окрім 20 нових програм кулінарного туризму, місто також розробило 15 нових туристичних програм, що належать до типових продуктових груп, таких як МІСЕ-туризм, курортний острівний туризм, екотуризм, культурно-історичний туризм та міський туризм у поєднанні з шопінгом.

Потрібно провести масштабний фестиваль їжі.

Представник Vietravel, як один з туристичних бізнесів, що створив та використовує кулінарні туристичні програми, поділився тим, що Хошимін має всі умови, щоб стати кулінарною «столицею» В'єтнаму та регіону.

Однак, щоб позиціонувати бренд як Місто «смаку та вражень», необхідно зосередитися на зв’язку між урядом, асоціаціями, бізнесом та креативною спільнотою, щоб використати потенціал та сильні сторони у реальну цінність.

Хошиміну необхідно прагнути до організації кулінарних фестивалів регіонального масштабу.

Водночас, удосконалити механізм, політику та позиціонування кулінарного бренду Хошиміна. Розробити набір критеріїв для визначення кулінарних «напрямків», розробити спеціалізовані тури та розвивати вуличну їжу, пов’язану з нічною економікою.

Створити команду кулінарних «амбасадорів» та створити простір для участі молоді у збереженні та розвитку цифрових карт кулінарного туризму… Посилити просування міжнародної співпраці з метою організації Фестивалю їжі Південно-Східної Азії в Хошиміні.

Представник Vietravel додав, що кухня є головною рушійною силою сучасного туризму, допомагаючи туристам досліджувати місцеву культуру. Зокрема, 81% іноземних туристів хочуть скуштувати місцеву кухню та дослідити культуру корінних народів.

Пан Нгуєн Тан В'єт, голова Кулінарної асоціації міста Хошимін, зазначив, що для вшанування та популяризації культурної цінності вегетаріанської кухні Асоціація координуватиме організацію Фестивалю вегетаріанської їжі 2025 року – Фестивалю зеленої їжі 2025 року, який відбудеться з 31 жовтня по 4 листопада, з найбільшим масштабом за всю історію.

Пан В'єт додав, що завдяки масштабному та насиченому контенту фестиваль, як очікується, стане унікальним культурним, туристичним та кулінарним напрямком, створюючи привабливу пам'ятку для публіки та відвідувачів Хошиміна протягом фестивального сезону кінця року.

Джерело: https://baovanhoa.vn/du-lich/tphcm-huong-den-thien-duong-du-lich-am-thuc-176707.html