КВАНГ БІНЬ Цього літа деяким садівникам довелося тимчасово припинити фермерську діяльність через тривалу спекотну погоду, але пан Чау все ще був впевнений у вирощуванні динь та огірків у теплиці.
Понад 10 років тому пан Нгуєн Мінь Чау закінчив Хюенський університет сільського господарства та лісівництва та працював у Центрі служби зайнятості молоді (Спілка молоді провінції Куангбінь ). Він часто відповідає за проекти та моделі чистого, органічного сільськогосподарського виробництва підрозділу.
Незважаючи на спекотну погоду, теплиця Нгуєн Мінь Чау все ще дає високоврожайні високоякісні дині. Фото: Там Фунг.
Кілька років тому пан Чау консультував щодо моделі теплиці площею близько 800 м2 в районі Бак Нгіа (місто Донгхой, Куангбінь). Пізніше власнику саду бракувало людських ресурсів, і виробництво припинено. Маючи пристрасть до чистого сільськогосподарського виробництва, пан Чау сміливо прийняв інвестиції в будівництво цієї теплиці для вирощування чистих овочів для постачання на ринок.
«Ця модель виробляє органічну продукцію без використання пестицидів для створення чистих продуктів для споживачів», – сказав пан Чау.
У теплиці пан Чау розділив територію на ділянки для вирощування різних видів овочів та фруктів. В останні сезони він переважно вирощував дині, зелені дині та огірки. «Влітку температура підвищується, тому вирощувати овочі в теплиці також складно», – сказав пан Чау.
Щоб створити середовище для вирощування рослин, пан Чау купує кокосове волокно, замочує його у воді для обробки, а потім змішує з органічними добривами. Органічними добривами є переважно коров'ячий гній, курячий послід тощо, що купуються на фермах, і змішуються з біологічними дріжджами протягом 45-90 днів.
«Гній необхідно компостувати, щоб розкласти та видалити патогени, перш ніж його внести в насіннєве ложе. Тільки тоді ми зможемо обмежити поширення шкідників та бур’янів», – поділився Чау.
Під час росту рослин у саду пана Чау не використовуються пестициди чи стимулятори цвітіння, зав'язування плодів тощо. Коли змінюється погода, рослини обприскують біологічними препаратами для запобігання появі шкідників та хвороб.
Зелені дині, готові до збору врожаю. Фото: Там Фунг.
Пан Чау фільтрує воду для рослин через відстійник і прокачує її через систему крапельного зрошення. Ця система зрошення працює автоматично, розпилюючи воду відповідно до заданих годин або контролюючи її за допомогою смартфона.
В середньому, щороку теплиця пана Чау дає 3 врожаї овочів та фруктів. Дині готові до збору приблизно через 70 днів після посадки. В середньому кожна диня важить від 2,2 до 2,5 кг, а деякі сягають понад 5 кг.
З кожного врожаю теплиця дає в середньому 3 тонни різних динь, які торговці в саду купують приблизно за 40 000 донгів/кг. «В середньому кожен урожай приносить близько 90-100 мільйонів донгів доходу. Після вирахування витрат я отримую прибуток близько 50 мільйонів донгів», – зізнався Чау.
Цього літа, хоча деяким садівникам довелося тимчасово призупинити фермерську діяльність через тривалу спекотну погоду, пан Чау все ще був впевнений у вирощуванні динь та огірків у теплиці. У найспекотніші дні температура в теплиці завжди була 45-50 градусів Цельсія. У такі дні він багато часу приділяв догляду за садом. Окрім встановлення вентиляторів для охолодження повітря, в кінці дня йому доводилося перекачувати воду для розпилення, щоб швидко охолодити рослини.
Пан Нгуєн Мінь Чау змішує кокосове волокно та гній для компостування наступного врожаю. Фото: Там Фунг.
«Високі температури та нестабільні дощі спричиняють появу багатьох шкідників, особливо трипсів, які проникають крізь сітку та завдають шкоди. Дині часто уражаються кореневою гниллю. Нам доводиться використовувати комбінацію багатьох біологічних препаратів для знищення та відновлення рослин», – додав пан Чау.
Пан Чау не лише створив власну модель, але й був запрошений деякими закладами на посаду «головного інженера» тепличної моделі вирощування чистих органічних овочів у місті Донгхой, район Міньхоа... У кожній моделі пан Чау з ентузіазмом керує технічним процесом органічного землеробства для людей.
«Багато моделей були успішними та продовжують підтримувати виробництво в наступні роки. Я сподіваюся, що в цьому регіоні буде більше моделей органічного землеробства», – сказав пан Чау.
Незважаючи на тривалу спеку, теплиця пана Чау все ще давала високий урожай динь. Наразі кожна диня важить понад 2 кг. «Дині будуть зібрані приблизно через 10 днів, і торговці вже розмістили замовлення. Після збору цього врожаю динь я підготую матеріали та відремонтую теплицю, щоб підготуватися до врожаю овочів Тет», – сказав пан Чау.
![[Фото] Прем'єр-міністр Фам Мінь Чінь головує на другому засіданні Керівного комітету з розвитку приватної економіки.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/01/1762006716873_dsc-9145-jpg.webp)
Коментар (0)