Мільярдер Бінь Фуок — фермер, який вирощує джекфрут з червоною м’якоттю, особливий фрукт, кожен плід якого має такий розмір.

Бінь Фуок – це провінція, яка має всі елементи «небесного часу, сприятливого рельєфу та гармонії людей». Найбільш вражаюче те, що у 2023 році темпи зростання сільського господарства провінції були одними з найвищих у країні. Типові, прогресивні обличчя, що створюють циркулярні цінності, та мільярдери в Бінь Фуоці, які збагатилися на сільськогосподарській економіці на цій землі, також з'являються все частіше.

Серед них фермер Нгуєн В'єт Ві, голова ради директорів, директор торгово-сервісного кооперативу Phuoc Thien, район Бу Доп (провінція Бінь Фуок), був удостоєний честі бути визнаним Центральним комітетом Спілки фермерів В'єтнаму як видатний фермер 2023 року.
«Довічна» сільськогосподарська продукція

У 2006 році пан Ві успішно посадив сорт гуави з червоною м’якоттю. Цей продукт колись «наробив хвилі» на ринку та сприяв створенню унікальної цінності бренду для сільськогосподарської продукції Бінь Фуок.

Потім, також завдяки його динамізму, креативності та прагненню до навчання, під час ділової поїздки до Тайваню (Китай), пана Ві привабив золотистий, солодкий фрукт.

Він сміливо замовив 5 гілок, щоб спробувати посадити, і в 2016 році цю особливу культуру було успішно розмножено в Бінь Фуоці та справді принесло високу економічну ефективність, а саме яблуко сорту «золота зірка».

Не зупиняючись на цьому, у 2019 році пан Ві випустив сорт джекфрута з червоною м’якоттю – «виготовлено в Бінь Фуок». Це особливий сорт фруктів, досліджений та схрещений торгово-сервісним кооперативом Phuoc Thien з багатьох генних джерел, що дозволило отримати якісний сорт джекфрута з червоною м’якоттю марки PT79, науковою назвою Artocarpus heterophyllus.

«Щоб створити цей сорт джекфрута, ми з колегами наполегливо працювали 5 років. Ми багато разів зазнавали невдачі, але завжди старалися з усіх сил і наполегливо працювали, тому наш успіх перевершив усі наші очікування», – зізнався пан Ві.

Пан Нгуєн В'єт Ві та його дружина, мільярдерка з Бінь Фуока, вирощують червоний джекфрут, особливий фрукт, і пишаються своїми продуктами з червоном'якотного джекфруту PT79 та яблука сорту «золота зірка», які вони самі схрестили та які мають велику популярність на ринку.

Перевагою цього сорту джекфрута є висока стійкість до хвороб, раннє плодоношення, стабільна врожайність, захист сорту, а також визнання Департаментом рослинництва Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів як такого, що походить з Бінь Фуок, бренду торгово-сервісного кооперативу Фуок Тхіен.

З цієї продукції кооператив створив мережу садів джекфрута в провінції та за її межами площею майже 2000 гектарів. Середній обсяг виробництва становить 5000 тонн фруктів на рік.

Торгово-сервісний кооператив Phuoc Thien не лише зосереджується на побудові сталого ланцюга органічного сільськогосподарського виробництва з фермерами в районі, провінції та сусідніх провінціях, але й підтримує, надає технічні консультації та супроводжує фермерів, допомагаючи їм досягати високої продуктивності, низьких інвестиційних витрат, стабільного та довгострокового виробництва, сприяючи розвитку фруктового бренду Binh Phuoc зокрема та В'єтнаму загалом.

Червоном'який джекфрут PT79 (вироблено в Бінь Фуок) – сільськогосподарський продукт з високою економічною цінністю, схрещений паном Нгуєн В'єт Ві під час сезону збору врожаю.

Протягом багатьох років продукція кооперативу завжди була зосереджена на дизайні та якості, пропонуючи цілий джекфрут з червоною м'якоттю, розколотий джекфрут з червоною м'якоттю, заморожений джекфрут та сушений джекфрут.

Завдяки чудовій якості, продукція отримала багато чудових нагород від центрального до місцевого рівнів.

У якому червоном'якотний джекфрут PT79 та яблуко сорту «золота зірка» входять до десятки престижних інтегрованих брендових продуктів; 10 престижних відмінних брендів, нагороджених Департаментом інтелектуальної власності (Міністерство науки і технологій).

Червоном'який джекфрут та саджанці червоном'якого джекфрута були сертифіковані Департаментом інтелектуальної власності, отримали код зони вирощування та захист сорту, а також 4-зірковий сертифікат продукту OCOP від ​​Народного комітету провінції Бінь Фуок; це високоякісна продукція, типова для провінції Бінь Фуок у 2021 році.

У травні 2023 року пан Тран Кхань Нам з Хошиміна, який захоплювався червоном’якоттю джекфруту сорту PT79, вирушив до комуни Тхієн Хунг, району Бу Доп, щоб посадити майже 1 гектар. Під час посадки пан Ві з ентузіазмом розповів йому, як садити та доглядати за цими плодами.

Добра репутація поширюється далеко за межі країни. Останнім часом торгово-сервісний кооператив Phuoc Thien став знайомим місцем для огляду визначних пам'яток, отримання практичного досвіду, організації заходів та наукових семінарів для викладачів та студентів інститутів та університетів у Хошиміні та багатьох провінціях і містах по всій країні.

«Для мене творчість і постійне навчання стали пристрастю. Те, що я зробив, – це лише початок», – сказав пан НГУЄН В’ЄТ VI

Особливо спираючись на практичний досвід та креативні ідеї, на початку 2024 року, також із саду червоном’яких джекфрутів PT79, пан Ві продовжив випускати на ринок багато унікальних та нових продуктів з молодого джекфрута. Це паштети, салати, шинка, ковбаси з джекфрута (рослинного м’яса) з унікальними характеристиками торгово-сервісного кооперативу Phuoc Thien.

Це результат ідеї побудови циркулярного екологічного сільського господарства, пов'язаного з туризмом OCOP, створюючи традиційну ідентичність місцевої етнічної групи Стіенг (скорочено Стіенг Фарм Бінь Фуок), яку пан Ві давно плекає.

Звідси ці унікальні та привабливі страви приносять досвід та насолоду від квінтесенції в'єтнамських фруктів, створюючи професіоналізм, а також задоволення для відвідувачів поблизу та далеко.

Здійснити мету

Завдяки своїй відданості, ентузіазму, пристрасті та креативності в роботі та виробництві, пан Ві був обраний головою Клубу мільярдерів-фермерів Бінь Фуок.

Хоча клуб працює лише майже рік, він уже зробив конкретні кроки для реалізації своїх принципів та цілей.

Пан Нгуєн В'єт Ві, голова Клубу фермерів-мільярдерів Бінь Фуок, поділився рішеннями щодо вирощування джекфрута з червоною м'якоттю з делегатами та студентами, які брали участь у Форумі стартапів з інновацій та сталого розвитку, що відбувся у торгово-сервісному кооперативі Фуок Тхієн у вересні 2023 року.

За оцінкою юриста Нгуєн Мінь Хионга, віце-президента В'єтнамської асоціації інтелектуальної власності, постійного віце-президента Асоціації інтелектуальної власності міста Хошимін, Клуб фермерів-мільярдерів Бінь Фуок зробив щось надзвичайно необхідне, якщо не найважливіше, у сільськогосподарському виробництві та торгівлі сільськогосподарською продукцією.

Відразу після свого створення клуб активно координував свої дії з В'єтнамською асоціацією інтелектуальної власності та Асоціацією інтелектуальної власності міста Хошимін, щоб організувати семінар, присвячений ролі, походженню та джерелам маркування продуктів і торгових марок.

На цьому семінарі багато людей та підприємств зрозуміли основний зміст, пов'язаний з маркуванням продуктів та торговими марками, що є ключовим, життєво важливим фактором торгівлі на сучасному ринку, та питання, які потребують негайного вирішення.

«Маючи чітку та наукову орієнтацію та правила, які вимагають від фермерів-членів, що безпосередньо виробляють та ведуть бізнес у провінції, досягати доходу в розмірі 1 мільярда донгів на рік або більше, я особисто та члени кооперативу погоджуємося з метою діяльності та правилами Клубу фермерів-мільярдерів Бінь Фуок, добровільно вступаємо до нього та маємо честь вважатися його членами.»

«Клуб привернув увагу та інтерес багатьох організацій та окремих осіб», – поділився пан Фам Тхань Чунг, голова ради директорів, директор кооперативу з виробництва органічного перцю Лок Куанг, округ Локнінь (провінція Бінь Фуок).

У магазині S'tieng Farm представлено, представлено та розповсюджено понад 300 типових, безпечних сільськогосподарських продуктів, регіональних делікатесів та продуктів OCOP.

З ідеї та інкубації пана Нгуєн В'єт Ві, 9 січня 2024 року Клуб мільярдерів-фермерів Бінь Фуок відкрив магазин для представлення та розповсюдження типових продуктів, OCOP та регіональних делікатесів ферми Стіенг, розташований на території кампусу поштового відділення провінції Бінь Фуок (місто Донг Соай).

Ферма S'tieng демонструє, представляє та розповсюджує понад 300 типових, безпечних сільськогосподарських продуктів, регіональних делікатесів, а також продуктів OCOP у провінції та за її межами.

Пан Ві, народжений і вихований на прикордонні, не піддався життєвим умовам та обставинам. Навпаки, завдяки своєму динамізму, креативності, ентузіазму та почуття обов'язку, пан Ві зробив свій внесок у розвиток торгово-сервісного кооперативу «Фуок Тхієн».

Продукція, яку він ретельно збирав, досліджував та вирощував, сприяла підвищенню рівня в'єтнамської сільськогосподарської продукції; допомагаючи розвивати економіку, збагачуючи сім'ї, громади та суспільство.

Джерело: https://danviet.vn/ty-phu-binh-phuoc-la-mot-nong-dan-trong-mit-ruot-do-qua-dac-san-trai-nao-trai-nay-to-bu-the-nay-20250302143113793.htm