Тканина в кінці сезону, супер дешева ціна
В останні дні липня сезон лічі добігає кінця. Згідно з дослідженням репортера, на ринку, від традиційних ринків до онлайн-кіосків, лічі продається за безпрецедентно низькими цінами.
Пані Хоай, торговець у Хадонзі ( Ханой ), сказала: «Цього року лічі має хороший урожай, і він з'являється одночасно з сезоном багатьох інших фруктів, тому ціна продажу поступово знижується день у день. Минулого року, наприкінці сезону, його все ще продавали за хорошою ціною, але цього року його продають лише за 10 000-15 000 донгів/кг, а деякі ринки навіть продають його лише за 6 000-8 000 донгів/кг».
Однак, за словами роздрібних торговців, це також кінець сезону лічі, асортимент фруктів не такий різноманітний, як на початку сезону, а якість також поступово знижується. Багато споживачів почали купувати їх у великих кількостях для зберігання в холодильнику для подальшого використання.
Лічі пізнього сезону продаються за надзвичайно низькими цінами. Фото PT
Пані Фуонг з Кау Зяю, Ханой, сказала: «Минулого року лічі був настільки дорогим, що родина не встигла його з'їсти до закінчення сезону лічі. Цього року все навпаки. Лічі одночасно дешевий і солодкий, і його можна побачити скрізь, де б ви не пішли на ринок. У моїй родині всі люблять лічі, тому ми скористалися можливістю з'їсти якомога більше протягом сезону. Зараз, коли сезон лічі закінчився, варіантів не так багато, тому я зазвичай замовляю кілька десятків кілограмів хорошої продукції у знайомих, а потім зберігаю її, щоб поступово їсти».
Лічі – улюблена їжа багатьох людей, проте сезон лічі дуже короткий, триває лише близько 2-3 тижнів. Щоб продовжити «літній смак» цього лічі, багато жінок поділилися одна з одною способами зберігання свіжого лічі в холодильнику.
Деякі люди можуть зберігати лічі 1-2 тижні, деякі успішно зберігають їх майже місяць, і плоди залишаються соковитими та солодкими, ніби їх щойно зібрали. Завдяки описаним методам консервування, за словами господинь, лічі не втрачають воду при тривалому зберіганні в холодильнику.
3 простих способи зберегти лічі свіжими протягом цілого місяця
Спосіб 1: Використовуйте газети та пластикові коробки для зберігання тканини в холодильнику
Це метод, який застосувала пані Луонг Хоай Тху з Ханоя та поділилася ним з усіма. Цей метод простий, нескладний, але дозволяє зберігати лічі свіжим протягом 2-3 тижнів.
«Сезон лічі дуже короткий, цвіте лише 2-3 тижні, тому нам доводиться знаходити спосіб його зберігання. Завдяки цьому методу лічі можна зберігати до 3 тижнів, і щоразу, коли ми їх відкриваємо, вони залишаються ароматними, соковитими та прохолодними, ніби їх щойно зібрали. Жінки можуть використовувати це, кожен може це робити, а іноді, коли їм цього хочеться, вони можуть дістати лічі та з’їсти», – поділилася пані Ту.
Кроки, які потрібно виконати:
Зріжте лічі близько до стебла. Зріжте якомога акуратніше, намагаючись не порвати шкірку.
Використайте велику пластикову коробку, вистеліть дно газетою. Зверху покладіть тканину, чергуючи шари з газетою. Фото Луонг Хоай Тху
Накрийте коробку ще одним шаром газети, щільно закрийте коробку та зберігайте в холодильнику. Коли будете готові їсти, відкрийте її, дістаньте тканину та знову накрийте газетою.
Спосіб 2: Замочіть у крижаній воді, зберігайте в герметичному пакеті в холодильнику
За словами Тянь Ву, цей метод може зберігати лічі свіжим майже півмісяця, не псуючи його. Лічі не матиме темної шкірки та сухого стебла після багатьох днів. Багато домогосподарок діляться цим методом в Інтернеті, оскільки він простий та ефективний.
Кроки:
1. Розріжте кожен плід лічі, зберігаючи плодоніжку цілою.
Розрізаючи кожен лічі, будьте обережні, щоб не пом'яти його.
2. Замочіть тканину в мисці з крижаною водою на кілька хвилин. Вийміть та зцідіть, але не давайте їй повністю висохнути.
3. Далі покладіть його в поліетиленовий пакет, щільно зав’яжіть пакет і поставте тканинний пакет у холодильник. Відбирайте порцію щоразу, коли їсте, і щільно зав’яжіть.
Спосіб 3: Використовуйте вологу тканину, щоб накрити тканину, щоб зберегти її.
Покладіть сухий рушник на дно пластикової коробки, потім покладіть зверху тканину та візьміть інший чистий рушник і вичавіть його з водою, енергійно струшуючи рушник, щоб видалити всю воду, залишивши рушник вологим. Потім накрийте ним лічі.
Використання вологих серветок для збереження тканин також є методом, який використовують багато людей.
Закрийте кришку та зберігайте в холодильнику. Якщо на коробці немає кнопки дихання, кожні 2 дні перевіряйте, чи рушник на дні коробки не вологий. Якщо він вологий, замініть його сухим.
Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/vai-thieu-vao-cuoi-vu-gia-ban-sieu-re-chi-em-truyen-nhau-bi-quyet-bao-quan-qua-vai-tuoi-ca-thang-172250712155548569.htm
Коментар (0)