За словами доктора Ле Мінь Трака, директора Центру догляду та лікування новонароджених Центрального пологового будинку, харчування відіграє дуже важливу роль у розвитку мозку та інтелекту дітей. Зокрема, омега-3 жирні кислоти є необхідними поживними речовинами для формування та розвитку мозку та є основним компонентом сірої речовини.
Протягом періоду від 0 до 3 років діти всебічно розвиватимуть 5 інтелектуальних факторів, включаючи логічний інтелект (здатність запам'ятовувати речі, розташовувати предмети в певному порядку), лінгвістичний інтелект (збільшення словникового запасу, правильна вимова), емоційний інтелект (вміння виражати емоції), художній інтелект (здатність сприймати музику , образотворче мистецтво), комунікативні навички (спілкування, ладнання з людьми, вміння дякувати).
Омега-3 відіграє важливу роль у підтримці нервових клітин, здатності до навчання та пам'яті. Крім того, ця поживна речовина також допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням та астмі.
Однак у дитячому раціоні часто бракує омега-3 жирних кислот, особливо в країнах, що розвиваються.
Омега є важливою поживною речовиною для формування та розвитку мозку маленьких дітей.
Недостатнє споживання омега-3 жирних кислот з їжею може призвести до зниження концентрації ДГК у різних ділянках мозку, включаючи гіпофіз, лобову кору, стріатум, нервові мембрани та сітківку, що тісно пов'язано з порушеннями навчання, нюху, слуху та зору у дітей.
Омега-3 містить ALA (альфа-ліноленову кислоту), DHA (докозагексаєнову кислоту) та EPA (ейкозапентаєнову кислоту). DHA та EPA беруть участь у формуванні структури та функцій мозку. ALA – це жир, який міститься лише в рослинах, має ефект захисту нервових клітин, при поглинанні організмом він перетворюється на DHA та EPA, тому він також дуже корисний для розвитку мозку.
Експерти з харчування рекомендують матерям додавати рослинні омега-3 жирні кислоти для своїх дітей протягом перших 3 років життя. У перші 1000 днів життя мозок дитини розвивається надзвичайно швидко та інтенсивно, тому прийом омега-3 жирних кислот у цей період є вкрай необхідним.
Рослинна омега-3 міститься в багатьох олійних культурах, таких як лляне насіння, насіння чіа, волоські горіхи, чорна смородина. Вона не має запаху, проста у використанні та добре переноситься.
Джерело: https://vtcnews.vn/vi-sao-tre-can-duoc-bo-sung-omega-3-ngay-tu-giai-doan-so-sinh-ar910451.html






Коментар (0)