Чайна земля Б'Лао — місце з душею сільської місцевості та ностальгією

Згідно зі старими документами, власна назва Б'Лао була перейменована на Бао Лок 19 серпня 1958 року, але стара назва глибоко закарбувалася у підсвідомості тих, хто жив з 1940 року. У поколінні 8X-9X, народженому в чайній країні, є студенти, які досягли високих оцінок і поїхали за кордон навчатися чи працювати, але досі пам'ятають ряди зеленого чаю на ганку, паркан і гарячу чашку свіжого чаю, глибоко закарбовану в їхній пам'яті.

Збір чаю в Б'Лао

Як викладач з понад 30-річним досвідом викладання іноземних мов у країні чаю, що охоплює два століття, щоразу, коли я викладаю, я іноді кажу учням: «Я людина Бао Лок, ви повинні знати історію своєї родини та регіону, особливо чайну культуру корінних народів. Можливо, коли виростете, ви все ще пам’ятатимете образ своєї батьківщини, своїх предків та своїх старих вчителів з давніх-давен».

Хоча зелений чай – традиційний напій, чай – це як люди, чай смачний лише тоді, коли встигає вбратися...

Минулого Тету до мене завітав майстер Нгуєн Хунг Сон, колишній учень. Я запросив його на чашку свіжого чаю з паркану. Він дивився на ароматну чашку зеленого чаю, його очі сяяли. Вона зізналася: «Я була в багатьох країнах, насолоджувалася багатьма різними напоями, але коли я повертаюся додому і дивлюся на чашку свіжого чаю зі смаком мого рідного міста, я раптом згадую чайні поля свого дитинства, згадую образ конічних капелюхів моїх матерів і сестер з кошиками на спинах, що хвилюються на чайних пагорбах, або дівчат з гори К'Хо, які йдуть довгими чергами, несучи дрова додому вздовж чайних та кавових садів, що глибоко закарбувалося в моїй пам'яті. Тоді я згадую відлуння моєї вчительки понад 20 років тому... Хоча зелений чай — це традиційний напій, чай — як люди, чай смачний лише тоді, коли встигає проникнути в людину. Люди такі ж, якщо ви хочете, щоб чай увійшов у вашу свідомість, ви також повинні медитувати над історією, щоб принести добро людині, яка його п'є. Стародавні казали: «ruou khà tra chap». Чап нгон — це вираз поваги до смаку зеленого чаю та вдячності господаря».

Нещодавно, зустрівшись з майстром Тран Дінь Лонгом, який повертався додому, щоб відвідати свою родину, вчитель і учень заварили зелений чайник. Чекаючи, Лонг зізнався: «Я покинув Блао майже 10 років тому. Взимку температура там іноді падає до 0 градусів. Мені не вистачає чашки гарячого зеленого чаю з імбиром і мудрості чаю від такої літньої людини, як ви, щоб зігріти серце іноземця. Немає нічого приємнішого, ніж випити чашку чаю та поговорити про культуру новоприбулих людей, їхнє виживання та прогрес. Кілька років тому я впав з мотоцикла та зламав руку, лежачи сам у кімнаті. Після того, як мені наклали гіпс, я усвідомив свою самотність і багато думав про гроші – щоб вижити. Ви також знаєте, що моя сім'я не заможна. Як старша дитина, я намагаюся вижити, щоб перевірити свої навички виживання на чужині. Я завжди пам'ятаю, що ви сказали мені перед поїздкою за кордон: «У сім'ї, де ніхто не приносить честі родині, це нещаслива сім'я». На Тайвані також багато диких соняшників, таких як Лам Донг. Це різновид квітки, яка існує до самого початку цвітіння, яскраво-жовта, сповнена життєвої сили, ніби життя, сповнене страждань заради майбутнього, або як післясмак чашки зеленого чаю, коли я складаю все по шматочках. Тепер у мене є сім'я, моя дружина також майстриня - уродженка Б'Лао - це щаслива річ, вчителю! Згадувати рідне місто - це згадувати чайні пагорби, круту дорогу до осені, коли жовто цвітуть дикі соняшники, де мої бабуся та дідусь з батьки колись орали землю...". Лонг схилив голову та закрив обличчя, згадуючи далекий час...

Зелене чайне дерево перед будинком

Для Нгуєн Мі Хоа, яка отримала ступінь магістра ділового адміністрування (MBA) у США, а потім стала заступницею генерального директора великої компанії в США, її сім'я пила лише зелений чай у дитинстві, поки вона не оселилася за кордоном. Вона поділилася: «Мені дуже подобається старе прислів'я вчителя: спочатку вода, потім чай, по-третє заварювання, по-четверте пиття, по-п'яте брати; в якому головними є брати. Оскільки це обізнані люди з однаковим потоком свідомості, усі вони мають ніжні вислови, глибокі почуття та повагу один до одного в життєвих злетах і падіннях. Зелений чай — це не лише сільський напій, а й філософські історії, які прикрашають життя партнерів, особливо в часи інтеграції, спілкування та переговорів; людям потрібні 3 іноземні речі: іноземна мова, зовнішність і дипломатія . Щоразу, коли я повертаюся до країни, щоб відвідати вчителя зі старою чашкою зеленого чаю та ніжним проханням дати нам горщик ароматного зеленого чаю, я уявляю собі час, коли я та мої друзі їздили на велосипедах через зелені чайні пагорби біля підніжжя гори Дай Бінь, яка несе душу батьківщини та ностальгію людей далеко від дому...».

Джерело: https://thanhnien.vn/xu-tra-blao-noi-mang-hon-que-va-noi-nho-185250127222541524.htm