روٹی ویتنامی لوگوں کی روزمرہ کی زندگی میں ایک بہت ہی جانا پہچانا کھانا ہے۔ بہت سے لوگ ناشتے، دوپہر کے کھانے، رات کے کھانے اور یہاں تک کہ رات کے کھانے کے لیے روٹی کھانے کا انتخاب کرتے ہیں۔
روٹی کی ایک روٹی میں غذائیت سے متعلق معلومات
گرین فوڈ آرگنائزیشن کے مطابق، روٹی کا غذائی مواد کافی مختلف ہوتا ہے اور یہ روٹی کی قسم اور اس کے اہم اجزاء کے لحاظ سے مختلف ہو سکتا ہے۔
روٹی کاربوہائیڈریٹس، پروٹین، فائبر، چکنائی اور کچھ وٹامنز اور معدنیات بھی فراہم کرتی ہے۔ تاہم، روٹی کی ایک روٹی میں ان غذائی اجزاء کی مقدار زیادہ نہیں ہوتی ہے اور یہ روٹی کی مخصوص قسم کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔
ایک روٹی میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
مارکیٹ روٹیوں کی وسیع اقسام پیش کرتی ہے، جسے عام طور پر دو اہم اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے: فلنگ والی روٹی اور فلنگ کے بغیر روٹی۔
Vinmec انٹرنیشنل جنرل ہسپتال کی ویب سائٹ پر ایک مضمون کے مطابق، ویتنام میں، تقریباً 86-90 گرام وزنی روٹی میں تقریباً 230 کیلوریز ہوتی ہیں۔ تاہم، کیلوری کی تعداد روٹی بنانے کے لیے استعمال ہونے والے اہم اجزاء کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔
ہر ٹکڑا، جس کا وزن تقریباً 86-90 گرام ہے، تقریباً 230 کیلوریز پر مشتمل ہے (تصویر: اسٹاک)
یہاں کچھ قسم کی روٹی کی کیلوری کا مواد ہے:
- سفید روٹی: 230 کیلوری
- سفید سینڈوچ روٹی: 237 کیلوری
- رائی کی روٹی: 230 کیلوریز
- ہیمبرگر: 296 کیلوری
- براؤن چاول کی روٹی: 250 کیلوریز
- کشمش کی روٹی: 288 کیلوریز
- میٹھی روٹی: 270 کیلوری
- پوری گندم کی روٹی: 260 کیلوری
فلنگ کے ساتھ سینڈوچ کے لیے، کیلوری کا شمار گوشت، انڈے، سبزیوں وغیرہ کی مقدار کے حساب سے بڑھے گا۔
- ایک گوشت کا سینڈوچ، جس میں تقریباً 500 کیلوریز ہوتی ہیں، جس میں سادہ روٹی اور فلنگ شامل ہوتے ہیں (کھیرا، گوشت، چٹنی، پیٹ وغیرہ)، ایک مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھانا فراہم کرے گا، جو پروٹین اور فائبر دونوں فراہم کرتا ہے۔
- ایک انڈے کے سینڈوچ میں ایک انڈے کے ساتھ تقریباً 330 کیلوریز اور دو انڈوں کے ساتھ تقریباً 410 کیلوریز ہوتی ہیں، جن میں سے 250 کیلوریز روٹی سے اور تقریباً 80 کیلوریز تلے ہوئے انڈے سے آتی ہیں۔
- فش کیک سینڈویچ، جس میں تقریباً 450 کیلوریز ہوتی ہیں، یقیناً ہمارے لیے بہت مانوس ہیں۔ تلی ہوئی مچھلی کے کیک کو روٹی کے ساتھ کھیرے اور مرچ کی چٹنی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے روٹی کیسے کھائیں۔
ایٹنگ ویل کے مطابق ایک روٹی آپ کو کافی توانائی فراہم کر سکتی ہے۔ روٹی میں موجود اجزاء آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ محسوس کرنے میں مدد کرتے ہیں، آپ کو مطالعہ اور کام کرنے کے لیے کافی توانائی فراہم کرتے ہیں، اور توانائی کا ایک اہم ذریعہ فراہم کرتے ہیں۔ لہذا، بہت سے لوگ سوچتے ہیں کہ کیا روٹی کھانے سے وزن میں اضافہ ہوتا ہے.
درحقیقت روٹی خود وزن بڑھنے کی وجہ نہیں ہے بلکہ روٹی کا زیادہ مقدار میں استعمال وزن میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔
اپنے وزن میں کمی کے سفر میں روٹی کو شامل کرنے کے کچھ طریقے یہ ہیں:
- ناشتے میں یا ناشتے کے طور پر صرف روٹی کھائیں۔ چاول کے متبادل کے طور پر روٹی نہ کھائیں۔
- کم کیلوری اور چربی والی روٹی کی قسم کا انتخاب کریں۔ مثالی طور پر، آپ کو روٹی کا ایک ٹکڑا منتخب کرنا چاہیے جس میں صرف 35-40 کیلوریز ہوں۔
- اگر آپ وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو ڈائیٹ بریڈ کا انتخاب کریں۔
- فائبر کی مقدار کو بڑھانے اور اسے مزیدار بنانے کے لیے سبزیوں، سوپ، گائے کا گوشت، دبلا گوشت، مچھلی، پھل وغیرہ کے ساتھ روٹی کھائی جا سکتی ہے۔
- روٹی کی تجویز کردہ اقسام میں جئی کی روٹی، پورے اناج کی روٹی، اور رائی کی روٹی شامل ہیں۔
ماخذ: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nheu-calo-ar870220.html






تبصرہ (0)