لہذا، سیاہ لہسن کے بہت سے متاثر کن فوائد ہیں، بشمول:
کینسر مخالف خصوصیات رکھتا ہے۔
کچھ مطالعات کے مطابق، سیاہ لہسن کے عرق میں کینسر مخالف خصوصیات ہو سکتی ہیں۔ اس کے اینٹی آکسیڈینٹ اور سوزش کے اثرات کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں، حالانکہ بھارت کے مطابق اس علاقے میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
کالا لہسن بنانے کے لیے ابال کا عمل خام لہسن کے مقابلے میں 2-3 گنا اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار کو بڑھاتا ہے۔
بلڈ شوگر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کالا لہسن حمل ذیابیطس کے آغاز کو روکنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کالا لہسن خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کا وعدہ رکھتا ہے۔
دل کی بیماری کے خطرے کو کم کریں۔
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کالے لہسن کے دل کی صحت پر مثبت اثرات پڑ سکتے ہیں۔ یہ کولیسٹرول کی سطح اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، ممکنہ طور پر دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
ہیلتھ نیوز سائٹ Healthspan (UK) کے مطابق، تحقیق سے پتا چلا ہے کہ کورونری دل کی بیماری میں مبتلا افراد جنہوں نے 6 ماہ تک ہر روز 20 گرام کالے لہسن کا عرق لیا ان میں اینٹی آکسیڈنٹ کی سطح میں اضافہ ہوا اور ان لوگوں کے مقابلے میں قلبی صحت بہتر ہوئی جنہوں نے پلیسبو لیا تھا۔
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ کالے لہسن میں الکحل سے متعلق جگر کو نقصان پہنچانے والے لوگوں میں جگر کی صحت اور کام کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہوتی ہے۔
جگر کی حفاظت
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ کالے لہسن میں اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی بدولت الکحل سے متعلق جگر کو نقصان پہنچانے والے لوگوں میں جگر کی صحت اور کام کو بہتر بنانے کی صلاحیت ہے۔
دیگر تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ اگر جگر کو نقصان پہنچے تو کالے لہسن کا حفاظتی اثر ہوتا ہے، مزید نقصان کو روکنے میں مدد کرتا ہے اور اسے دوسرے علاج کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
قوت مدافعت بڑھائیں۔
کالے لہسن میں موجود ایلیسن مدافعتی نظام کی مدد کرتا ہے، جسم کو انفیکشن اور بیماری سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
دائمی بیماری سے لڑیں۔
کالا لہسن اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتا ہے، جیسے سیلیل سیسٹین، جو آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑنے میں مدد کر سکتا ہے۔ اینٹی آکسیڈینٹ آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے اور دائمی بیماریوں کے خطرے کو کم کرنے کے لیے ضروری ہیں۔
تھین لین
ماخذ لنک
تبصرہ (0)