رات کا کھانا چھوڑنے کے 6 نقصان دہ اثرات

رات کا کھانا باقاعدگی سے چھوڑنے سے پیٹ خالی رہتا ہے جس سے گیس بنتی ہے اور اسہال، قبض، تھکاوٹ اور بے خوابی جیسی علامات پیدا ہوتی ہیں۔

رات کا کھانا صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے، آنتوں کے مستحکم فعل کو یقینی بنانے اور ہاضمہ کے مسائل کو روکنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

ہنوئی کے تام انہ جنرل ہسپتال میں معدے کے شعبہ کے سربراہ ڈاکٹر وو ترونگ کھنہ نے کہا کہ بہت سے لوگوں کو پرہیز اور وزن میں کمی کی ضروریات کی وجہ سے رات کا کھانا چھوڑنے کی عادت ہوتی ہے۔ خالی پیٹ سونے سے صحت خاص طور پر نظام ہاضمہ متاثر ہوتا ہے۔ ذیل میں اس کھانے کو باقاعدگی سے چھوڑنے کے کچھ ممکنہ نقصانات ہیں۔

ہاضمے کے مسائل

رات کا کھانا باقاعدگی سے چھوڑنے سے پیٹ خالی رہتا ہے، جس کے نتیجے میں ہائیڈروکلورک ایسڈ کے عمل کی وجہ سے گیس بنتی ہے، آسانی سے بدہضمی، معدے کی جلن اور تیزابیت کا باعث بنتی ہے، متلی، اسہال یا قبض کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ جو لوگ اکثر کھانا چھوڑتے ہیں ان میں کھانے کی خرابی جیسے کہ کشودا یا بلیمیا ہونے کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔

ڈاکٹر خان کے مطابق، کھانا چھوڑنے کے بجائے، آپ کو کھانے کے درمیان وقت کو مناسب طریقے سے ایڈجسٹ کرنا چاہیے، ہلکے کھانے کا انتخاب کریں جو آپ کی جسمانی اور ذہنی صحت کے لیے اچھا ہو۔ ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جن کو ہضم کرنا مشکل ہو اور رات کا کھانا بہت دیر سے کھائیں یا سونے کے وقت کے قریب ہوں۔

تلے ہوئے چاول، خاص طور پر جب شام کو کھائے جائیں، بدہضمی اور اپھارہ کا باعث بن سکتے ہیں۔ (تصویر: Linh Nguyen)

غذائیت کی کمی

رات کا کھانا باقاعدگی سے چھوڑنے سے میگنیشیم، وٹامن بی 12 اور وٹامن ڈی 3 جیسے غذائی اجزاء کی کمی ہو سکتی ہے۔ یہ مائیکرو نیوٹرینٹ روزانہ کام کرنے کے لیے ضروری ہیں۔ طویل کمی غذائی قلت کا خطرہ بڑھاتی ہے۔

تھکا ہوا

بھوکا رہنا دماغی صحت، دماغ کی مجموعی کارکردگی اور فیصلہ سازی کی صلاحیت کے لیے نقصان دہ ہے۔ دماغ گلوکوز پر انحصار کرتا ہے، اور جو لوگ رات کا کھانا چھوڑ دیتے ہیں وہ ہائپوگلیسیمیا کا شکار ہوتے ہیں۔ خون میں شکر کی سطح میں بڑا اتار چڑھاؤ صحت کی پیچیدگیوں کا سبب بن سکتا ہے، خاص طور پر رات کے وقت۔

بے خوابی

رات کا کھانا چھوڑنا بھی نیند کے چکر میں خلل ڈالتا ہے جس سے بے خوابی اور بے سکونی ہوتی ہے۔ نیند کی کمی قوت مدافعت، موڈ، توانائی اور میٹابولزم پر منفی اثر ڈالتی ہے۔ طویل نیند کی کمی دماغی صحت کو بری طرح متاثر کرتی ہے۔

وزن بڑھنا

خالی پیٹ وزن میں اضافے کا باعث بنتا ہے کیونکہ جسم بھوکا ہوتا ہے، کھانے کی خواہش کرتا ہے، اور اگلے کھانے میں زیادہ کھاتا ہے۔ کھانا چھوڑنے سے آپ اپنے کھانے پر کنٹرول کھو دیتے ہیں، خواہشات معمول سے زیادہ بڑھ جاتی ہیں، میٹابولزم پر منفی اثر پڑتا ہے، اور آپ کو وزن بڑھنے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔

پٹھوں کا نقصان

سست میٹابولزم جسم کی پٹھوں کو بنانے کی صلاحیت کو بھی متاثر کرتا ہے۔ نیند کے دوران، جسم مرمت اور بحالی کے موڈ میں بدل جاتا ہے، جس میں پٹھوں کی بڑے پیمانے پر اضافہ، پروٹین کو پٹھوں میں تبدیل کرنا، اور زخمی ٹشوز کی مرمت شامل ہے۔ اگر جسم کو مرمت اور بحالی کے لیے کافی غذائی اجزاء اور پروٹین نہیں ملتے ہیں، تو یہ نیند کے دوران آسانی سے پٹھوں کے نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔

ڈاکٹر خان ہر ایک کو متوازن غذا کھانے کا مشورہ دیتے ہیں، جسے صبح 6 بجے سے شام 7 بجے کے درمیان چھوٹے کھانوں میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ رات کا کھانا سونے سے دو گھنٹے پہلے ختم کر لینا چاہیے۔ یہ جسم کے لیے غذائی اجزاء کو ہضم کرنے اور جذب کرنے کے لیے کافی وقت ہے۔ بالغوں کو کیلوریز جلانے اور کھانے کو تیزی سے میٹابولائز کرنے میں مدد کے لیے ہلکی ورزش کرنی چاہیے۔

اس کھانے کے لیے، آسانی سے ہضم ہونے والی غذاؤں کا انتخاب کریں اور ایسی غذاؤں کو محدود کریں جو ہاضمے کے دوران بہت زیادہ گیس پیدا کرتی ہیں، جیسے مکئی، شکرقندی اور سبز پھلیاں۔ ان کھانوں سے پرہیز کریں جو ہاضمہ کو پریشان کرتے ہیں، جیسے مرچ، لہسن اور پیاز، نیز ایسی غذائیں جن میں چکنائی زیادہ ہو۔ اس کے علاوہ بہت زیادہ گوشت کھانے سے پرہیز کریں۔

زمرد

قارئین ڈاکٹروں کے جوابات کے لیے یہاں ہضم کی بیماریوں کے بارے میں سوالات پوچھ سکتے ہیں۔

ماخذ لنک: https://vnexpress.net/6-tac-hai-do-thoi-quen-bo-bua-toi-4731025.html