اے ایف پی نے اس افواہ کی وضاحت کی ہے کہ بہت زیادہ فولک ایسڈ لینا کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔

سوشل میڈیا پر حال ہی میں افواہیں گردش کر رہی ہیں کہ بہت زیادہ فولک ایسڈ لینا زہریلا یا کینسر کا باعث بن سکتا ہے۔ لیکن حقیقت کیا ہے؟

فولک ایسڈ کی مضبوطی صحت عامہ کا ایک بہت اہم پروگرام ہے - تصویر: فریپک

خبر رساں ادارے اے ایف پی نے اس بات کی تصدیق کی کہ عوام کو فولک ایسڈ سے پرہیز کرنے کی وارننگز اور یہ کہ بہت زیادہ استعمال کینسر سمیت مضر اثرات کا باعث بن سکتا ہے ، گمراہ کن تھے۔

فولک ایسڈ کے کردار کو سمجھیں۔

27 جون کو ایک فیس بک پوسٹ میں کہا گیا، "کچھ مضبوط اناج زیادہ غذائیت سے بھرپور نہیں ہوتے ہیں۔ پروسیسنگ سے ان کے قدرتی غذائی اجزا ختم ہو جاتے ہیں، اور پھر ان پر مصنوعی فولک ایسڈ کا چھڑکاؤ کیا جاتا ہے، جو وٹامن بی 9 کا انسان ساختہ ورژن ہے،" 27 جون کو ایک فیس بک پوسٹ میں کہا گیا۔

مضمون میں یہ بھی کہا گیا ہے: "60% تک لوگ MTHFR جین کی تبدیلی کا باعث بنتے ہیں، جس کی وجہ سے ان کے لیے فولک ایسڈ کو میٹابولائز کرنا مشکل یا ناممکن ہو جاتا ہے۔ ان کے جسم فولک ایسڈ کو استعمال کرنے کے بجائے ایک زہریلے مواد کے طور پر ذخیرہ کرتے ہیں۔"

TikTok پر، ایک شخص نے دعویٰ کیا: "مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ سپلیمنٹس یا مضبوط آٹا کھاتے ہیں ان میں سے 90% ان کے جسم میں فولک ایسڈ غیر میٹابولائز ہوتا ہے۔ یہ قوت مدافعت کو کمزور کر سکتا ہے اور کچھ لوگوں میں بعض کینسر سے منسلک ہوتا ہے۔"

اے ایف پی کے مطابق، فولیٹ ایک وٹامن بی ہے جو قدرتی طور پر کھانے میں پایا جاتا ہے جیسے کہ گہرے سبز پتوں والی سبزیاں، پھلیاں اور انڈے۔ فولک ایسڈ کی مصنوعی شکل، جو کھانے کی اشیاء اور سپلیمنٹس میں شامل ہوتی ہے، کو بہتر طور پر جذب کیا گیا ہے۔

ڈی این اے کی تخلیق اور پروٹین کی مرمت کے لیے فولیٹ کی ضرورت ہوتی ہے، اور یہ خاص طور پر حمل کے دوران اہم ہے کیونکہ یہ نیورل ٹیوب کی خرابیوں جیسے کہ اسپائنا بائفا کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

یو ایس پبلک ہیلتھ سروس ابتدائی حمل سے پہلے اور اس کے دوران فولک ایسڈ کی سپلیمنٹ کی سفارش کرتی ہے، کیونکہ نیورل ٹیوب کی زیادہ تر خرابیاں پہلے چار ہفتوں میں ہوتی ہیں۔

فولیٹ کی کمی کے خطرے کا سامنا کرتے ہوئے، کئی ممالک نے روٹی، اناج اور پاستا میں فولک ایسڈ شامل کرنے کی ضرورت کی ہے - ایک ایسا اقدام جس نے 1998 میں متعارف ہونے کے بعد سے ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا میں نیورل ٹیوب کی خرابیوں کی شرح کو نمایاں طور پر کم کیا ہے۔

ہارورڈ ٹی ایچ چان سکول آف پبلک ہیلتھ (یو ایس اے) کے ماہر وبائی امراض اور غذائیت کے ماہر پروفیسر والٹر ولیٹ نے زور دیا کہ "فولک ایسڈ کی مضبوطی صحت عامہ کا ایک بہت اہم پروگرام ہے۔"

فولک ایسڈ کے بہت سے فوائد ہیں۔

حمل کے باہر، بالغوں کو روزانہ 400 مائیکروگرام فولیٹ کے ساتھ سپلیمنٹ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ پروفیسر والٹر وِلیٹ نے شواہد کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ نیورل ٹیوب کے نقائص کے خطرے کو کم کرنے کے علاوہ فولک ایسڈ فالج کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

پروفیسر ولیٹ نے ای میل کے ذریعے اے ایف پی کو بتایا کہ "بہت سارے خدشات کے دور میں، فولک ایسڈ کے سپلیمنٹس ان میں سے ایک نہیں ہیں۔" "تاہم، ایک دن میں 400 مائیکروگرام سے زیادہ لینا ضروری نہیں ہے جب تک کہ طبی طور پر اشارہ نہ کیا جائے۔ کسی بھی چیز کا بہت زیادہ استعمال برا ہوتا ہے۔"

نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف ہیلتھ (NIH) روزانہ زیادہ سے زیادہ 1,000 مائیکرو گرام فولک ایسڈ کی سفارش کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس مقدار کا طویل مدتی استعمال وٹامن بی 12 کی کمی کو دور کرسکتا ہے۔

جین کے مختلف قسم کے بارے میں، یو ایس سینٹرز فار ڈیزیز کنٹرول اینڈ پریوینشن (سی ڈی سی) نے تصدیق کی: "ایم ٹی ایچ ایف آر جین ویرینٹ رکھنے والے لوگ اب بھی فولک ایسڈ سمیت تمام قسم کے فولیٹ کو میٹابولائز کر سکتے ہیں۔"

اسی طرح، یونیورسٹی آف نارتھ کیرولینا چلڈرن ہاسپٹل نے کہا کہ موجودہ رہنما خطوط MTHFR ٹیسٹنگ کی سفارش نہیں کرتے ہیں، کیونکہ یہ جین کی مختلف حالتیں کمیونٹی میں عام ہیں اور صحت یا طبی علاج پر کوئی خاص اثر نہیں ڈالتی ہیں۔

ایک اور نقطہ نظر سے، میڈیکل پروفیسر رافیل کوومو (یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، سان ڈیاگو) نے اے ایف پی کو بتایا کہ اس بات کے شواہد موجود ہیں کہ فولک ایسڈ کے سپلیمنٹس کینسر کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

اگر آپ روزانہ 200 مائیکرو گرام سے کم خوراک لیتے ہیں تو آپ کے کینسر کا خطرہ اور بھی بڑھ سکتا ہے۔ انہوں نے زور دیا: سیل کے صحت مند کام کو برقرار رکھنے کے لیے فولیٹ ضروری ہے۔

ایک تحقیق میں یہ بھی پتا چلا ہے کہ مناسب مقدار میں فولیٹ کا استعمال ان لوگوں میں چھاتی کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے جو باقاعدگی سے شراب پیتے ہیں۔

کچھ مضامین فولک ایسڈ سے پرہیز کرنے اور اسے میتھائل فولیٹ سے تبدیل کرنے کی تجویز کرتے ہیں، جو فولیٹ کی حیاتیاتی طور پر فعال شکل ہے۔ تاہم، پروفیسر کوومو زور دیتے ہیں: " اس بات کا کوئی ثبوت نہیں ہے کہ فولیٹ کی کوئی خاص شکل کینسر کا سبب بنتی ہے ۔"

انہوں نے کہا کہ تشویش بنیادی طور پر ان لوگوں کے ساتھ ہے جنہیں کینسر یا قبل از وقت زخم ہو چکے ہیں۔ فولک ایسڈ کی زیادہ مقدار کے طویل مدتی استعمال کے معاملات میں، انہوں نے کہا، "کینسر کی تکرار کے بڑھتے ہوئے خطرے کے بہت کم ثبوت ہیں۔"

لیکن اگر کوئی خطرہ موجود ہے تو، اس کا امکان سپلیمنٹس کے باقاعدگی سے استعمال کی وجہ سے ہے، نہ کہ مضبوط غذاؤں کے۔

یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) کے مطابق، غذائی سپلیمنٹس منہ سے لی جانے والی مصنوعات ہیں جن میں "غذائی اجزاء" جیسے وٹامن، معدنیات، جڑی بوٹیوں، امائنو ایسڈ وغیرہ شامل ہوتے ہیں تاکہ خوراک کی تکمیل یا معاونت ہو۔ وہ نچوڑوں یا ارتکاز کی شکل میں بھی ہو سکتے ہیں اور کئی شکلوں میں آتے ہیں جیسے گولیاں، کیپسول، سافٹجیلز، جیل کیپسول، مائعات یا پاؤڈر۔

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق، فورٹیفائیڈ فوڈز وہ غذائیں یا مصالحے ہیں جن میں ایک یا زیادہ وٹامنز اور معدنیات کی تکمیل کی گئی ہے تاکہ غذائیت کی قیمت کو بڑھایا جا سکے، پروسیسنگ کے دوران مائکرو نیوٹرینٹ کے نقصانات کی تلافی ہو، اور کم سے کم ممکنہ خطرے کے ساتھ صحت عامہ کے فوائد فراہم کیے جائیں۔

واپس موضوع پر

نہ لن

ماخذ: https://tuoitre.vn/afp-lam-ro-tin-don-dung-qua-nhieu-axit-folic-co-the-gay-ung-thu-20250711001249543.htm