صحت کی ویب سائٹ Verywell Health کے مطابق، انگور اور انگور کے رس کے کچھ صحت سے متعلق فوائد یہ ہیں۔
پانی کی فراہمی
تربوز کے ساتھ ساتھ گریپ فروٹ ایک اور پھل ہے جس میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، کچھ انگور کے پھلوں میں 91.6 فیصد تک پانی ہوتا ہے۔
گریپ فروٹ ایک ایسا پھل ہے جس میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے۔
امریکہ میں غذائیت کے ماہر کمبرلی ویمن نے کہا کہ "پانی کی زیادہ مقدار والی غذائیں جسم کی ہائیڈریشن کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں۔"
تحقیق کے مطابق، آپ کے جسم کو اچھی طرح سے ہائیڈریٹ رکھنے سے قبض کو روکنے، علمی افعال کو بہتر بنانے اور وزن میں کمی کو فروغ دینے میں مدد مل سکتی ہے۔
مدافعتی فنکشن کو بہتر بنائیں
امریکہ میں غذائیت کی ماہر میگی مون نے کہا: "گریپ فروٹ میں موجود پیکٹین فائبر مدافعتی افعال کو سہارا دے سکتا ہے۔ یہ آنتوں کی استر کو مضبوط رکھتے ہیں، سوزش کو روکتے ہیں اور مدافعتی معاون میٹابولائٹس پیدا کرتے ہیں۔"
مزید برآں، گریپ فروٹ وٹامن سی سے بھرپور ہوتا ہے۔ 11,000 سے زائد بالغوں اور بچوں پر مشتمل 29 مطالعات کے جائزے کے مطابق، وٹامن سی نزلہ زکام کی مدت اور علامات کو کم کر سکتا ہے۔
وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
ہر گریپ فروٹ میں صرف 37 کیلوریز ہوتی ہیں، جو آپ کی کل روزانہ کیلوریز کے مقابلے میں ایک چھوٹی سی مقدار ہوتی ہے۔ محترمہ ویمن کے مطابق، آدھے چکوترے میں صرف 2 گرام فائبر آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس دلا سکتا ہے۔
کچھ سائنسی مطالعات میں چکوترے کے وزن میں کمی کے اثرات کا بھی جائزہ لیا گیا ہے۔ اس کے مطابق جن لوگوں نے 6 ہفتوں تک کھانے کے ساتھ آدھا انگور کھایا ان کا وزن کم ہوا۔
انسولین مزاحمت کو کم کریں۔
انسولین مزاحمت ایک ایسی حالت ہے جس میں خلیات انسولین کو اچھی طرح سے جواب نہیں دیتے ہیں اور خون سے گلوکوز حاصل نہیں کرتے ہیں۔ جب ایسا ہوتا ہے، تو جسم انسولین کی پیداوار میں اضافہ کرے گا اور ذیابیطس کی نشوونما ہوگی۔
ایک تحقیق میں، 91 موٹے افراد نے 12 ہفتوں تک انگور کا رس پیا یا آدھا انگور دن میں تین بار کھایا۔ اس کے بعد، ان کی انسولین مزاحمت میں بہتری آئی تھی۔
ویمن بتاتے ہیں کہ چکوترے میں موجود فائبر ہاضمے کو سست کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جس سے خون میں شوگر میں اضافے کو محدود کیا جا سکتا ہے۔
گلابی اور سرخ چکوترے میں لائکوپین ہوتا ہے، ایک اینٹی آکسیڈینٹ جو پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
جلد کو صحت مند رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
چکوترے میں وٹامن سی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو کولیجن کا پیش خیمہ ہے۔ یہ بعض امینو ایسڈ کو تبدیل کرتا ہے، جو کولیجن کو مستحکم اور مضبوط رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
مزید برآں، وٹامن سی جلد کے خلیوں کو زیادہ کولیجن پیدا کرنے کے لیے بھی متحرک کرتا ہے، جس سے صحت مند، بولڈ شکل پیدا ہوتی ہے۔
پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کریں۔
گریپ فروٹ کے جوس میں ایک مرکب Furanocoumarin bergamottin پروسٹیٹ کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتا ہے۔
ایک تحقیق کے مطابق گلابی اور سرخ چکوترے میں لائکوپین نامی اینٹی آکسیڈنٹ پایا جاتا ہے جو پروسٹیٹ کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
امریکن کینسر سوسائٹی کے مطابق گریپ فروٹ کے اینٹی پروسٹیٹ کینسر کے اثرات کو ثابت کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ تاہم پھلوں اور سبزیوں سے بھرپور غذا کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں ضرور مدد کرتی ہے۔
بلڈ پریشر کنٹرول
وٹامن سی کے علاوہ چکوترا پوٹاشیم سے بھرپور ہوتا ہے، یہ معدنیات بلڈ پریشر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق پوٹاشیم دل پر سوڈیم کے مضر اثرات کو کم کرے گا اور خون کی شریانوں کی دیواروں پر دباؤ کو کم کرے گا۔
تاہم، آپ کو گریپ فروٹ یا گریپ فروٹ کے رس کے ساتھ بلڈ پریشر کی دوا نہیں ملانا چاہیے۔ بلڈ پریشر کی دوا لینے والے افراد کو چکوترا کھانے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)