پچھلے 80 سالوں کے دوران، ایک پسماندہ زرعی شعبے، خوراک کی قلت، اور قحط کا سامنا کرنے والے نوآبادیاتی ملک سے، ویتنام دنیا کے سرکردہ زرعی برآمد کنندگان میں سے ایک بن گیا ہے، جو عالمی خوراک کی فراہمی کے سلسلے میں ایک اہم کردار ادا کر رہا ہے۔
یہ 80 سالہ سفر ویتنام اور اس کے لوگوں کی ترقی کے لیے انتھک جدوجہد کا سفر ہے۔ کسانوں، سائنسدانوں اور پورے سیاسی نظام کے پسینے، امنگوں اور عقل سے لکھا گیا سفر۔
ویتنام کی زراعت کے 80 سالہ سفر کا اندازہ لگاتے ہوئے، ڈاکٹر ڈانگ کم سن - انسٹی ٹیوٹ فار ایگریکلچرل مارکیٹ اینڈ انسٹیٹیوشنل ریسرچ - نے بتایا کہ گزشتہ 80 سالوں میں، زراعت سماجی و اقتصادی ترقی کے ایک شعبے کے طور پر ابھری ہے، جس نے ہر تاریخی دور میں ملک کے لیے اہم کردار ادا کیا ہے۔
"ہم نے غذائی تحفظ کو یقینی بنایا ہے، چاول اور بہت سی دیگر زرعی مصنوعات کا ایک بڑا برآمد کنندہ بن گیا ہے۔ ہم نے کامیابی سے غربت کا خاتمہ کیا ہے اور سماجی و اقتصادی استحکام کو یقینی بنایا ہے... یہ ہمارے ملک کی پوری تاریخ میں زرعی شعبے کی شاندار کامیابیاں ہیں،" ڈاکٹر ڈانگ کم سن نے زور دیا۔
بہت سے ویتنامی لوگوں کی یادوں میں، چاول کو اب بھی ایک "قیمتی خوراک" سمجھا جاتا ہے جس کی وجہ کئی سالوں کے دوران سختی اور طویل قحط کی پریشان کن یادیں ہیں۔ اس کے بعد، 1981 کا 100 سالہ کنٹریکٹ سسٹم اور 1988 کا 10 سالہ کنٹریکٹ سسٹم زرعی انتظام میں بنیادی اصلاحات بن گیا۔
40 سال سے زائد عرصے سے غذائی قلت اور بھوک سے دوچار رہنے کے باوجود، اختراعی سوچ کی بدولت ویت نام نے 1989 میں دنیا کو اپنا پہلا ٹن چاول برآمد کیا۔
اور چاول کا چھوٹا سا دانہ پہلی زرعی پیداوار تھی جس نے ویتنام کا نام بین الاقوامی سطح پر روشن کیا، جس نے ویتنام کی زرعی مصنوعات کی ایک سیریز کو اس کے نقش قدم پر چلنے اور ایک بڑی زرعی برآمد کرنے والی قوم بننے کے مشن کو پورا کرنے کی راہ ہموار کی۔
درحقیقت، زراعت کے ہر شعبے، فصلوں کی کاشت اور مویشیوں کی کاشت کاری سے لے کر آبی زراعت تک، نے گزشتہ 80 سالوں میں نمایاں کامیابیاں حاصل کی ہیں اور صنعت کی مجموعی ترقی میں اہم کردار ادا کیا ہے۔
لائیو سٹاک کی صنعت کے بارے میں بات کرتے ہوئے ویتنام لائیو سٹاک ایسوسی ایشن کے چیئرمین ڈاکٹر نگوین ژوان ڈونگ نے کہا کہ ویتنام کی لائیو سٹاک انڈسٹری نے خطے اور دنیا میں اعلیٰ مقام حاصل کیا ہے۔ "ویتنام کا سور کا ریوڑ دنیا میں 6 ویں نمبر پر ہے، اور اس کی پیداوار 7ویں نمبر پر ہے - ویتنام جیسے چھوٹے ملک کے لیے ایک اہم شخصیت ہے۔ اس کے علاوہ، ویتنام کی پولٹری فارمنگ انڈسٹری دنیا میں چین کے بعد دوسرے نمبر پر ہے۔ ہماری جانوروں کی خوراک کی صنعت اور ڈیری پروسیسنگ کی صنعت آسیان ممالک میں سرفہرست ہے،" ڈاکٹر ڈوونگ نے زور دیا۔
ماہی گیری - جو ایک اہم برآمدی شعبوں میں سے ایک ہے، جو سالانہ دسیوں بلین امریکی ڈالر پیدا کرتا ہے - نے بھی مسلسل غیر معمولی پیش رفت دیکھی ہے، جس نے زرعی جی ڈی پی کا تقریباً ایک چوتھائی حصہ ڈالا ہے، جو سمندری خوراک کی برآمدی قدر کے لحاظ سے دنیا میں تیسرے نمبر پر ہے اور سمندری خوراک کی برآمد کے حجم کے لحاظ سے دنیا میں چوتھے نمبر پر ہے۔
زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے مطابق، ویتنام اس وقت کاجو کی برآمدات میں دنیا میں پہلے نمبر پر ہے۔ چاول اور کافی کی برآمدات کے لیے دنیا میں دوسرا پھلوں اور سبزیوں کے لیے دنیا میں تیسرا اور سمندری خوراک کی برآمدات میں چوتھے نمبر پر۔
بہت سی اہم زرعی مصنوعات کامیابی کے ساتھ یورپی یونین (EU)، جاپان، جنوبی کوریا، اور ریاستہائے متحدہ جیسی مانگی منڈیوں میں داخل ہو چکی ہیں۔ بڑھتی ہوئی مقدار کے علاوہ، ویتنام مضبوطی سے اعلیٰ معیار کی زرعی مصنوعات کی طرف مائل ہو رہا ہے، جس میں بہت سی مصنوعات ویتنامی برانڈز جیسے کہ ST25 چاول، خاص کافی، نامیاتی جھینگا، اور پراسیس شدہ پھل قائم کر رہی ہیں۔
خوراک کی کمی کا شکار ملک سے چاول، کافی، کالی مرچ، پھل اور سبزی، کاجو، جھینگا اور کیٹ فش کی منڈیوں میں ٹاپ رینکنگ حاصل کرنے تک کا سفر نہ صرف بین الاقوامی منڈی میں ویتنام کی پوزیشن کا اثبات ہے بلکہ ویتنام کے کسانوں، ویتنامی زراعت اور ویتنام کے ملک کے لیے ایک طاقتور تبدیلی کا بھی نشان ہے۔
یہ کہا جا سکتا ہے کہ زرعی شعبے کی کامیابیوں کے پیچھے ایک اہم محرک پارٹی کی طرف سے زراعت کو اولین ترجیح کے طور پر شناخت کرنا ہے، جس میں ڈوئی موئی (تزئین و آرائش) کے دور سے جاری کردہ پالیسیوں کا ایک سلسلہ ہے۔
حالیہ دنوں میں زراعت، کسانوں اور دیہی علاقوں سے متعلق پالیسیوں نے زرعی پیداوار سے زرعی معاشیات کی طرف سوچ میں تبدیلی کا مظاہرہ کیا ہے۔
قرارداد نمبر 19-NQ/TW، مورخہ 16 جون، 2022، زراعت، کسانوں اور دیہی علاقوں پر 2030 تک، 2045 تک کے وژن کے ساتھ، نے زراعت، کسانوں اور دیہی علاقوں کو قومی ترقی کی بنیاد اور اہم قوت کے طور پر شناخت کیا ہے۔
2030 تک پائیدار دیہی ترقی کی حکمت عملی، 2045 تک کے وژن کے ساتھ، ویتنام کے لیے زرعی مصنوعات کی پروسیسنگ اور برآمد کرنے، پیداوار کو ماحولیاتی تحفظ کے ساتھ منسلک کرنے، اخراج کو کم کرنے، اور سائنس اور ٹیکنالوجی اور ڈیجیٹل تبدیلی کو مضبوطی سے لاگو کرنے میں ایک سرکردہ ملک بننے کا مقصد بھی ہے۔
ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Do Anh Tuan، ڈائریکٹر انٹرنیشنل کوآپریشن ڈپارٹمنٹ، وزارت زراعت اور ماحولیات نے اندازہ لگایا: "سائنس اور ٹیکنالوجی اور اداروں کا امتزاج ایک ایسا فائدہ ہے جو ویتنامی زراعت کو نہ صرف غذائی تحفظ کو یقینی بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ اعلیٰ برانڈ کی مصنوعات کے ساتھ عالمی سپلائی چین میں بھی شرکت کرتا ہے۔"
نیشنل ایگریکلچرل ایکسٹینشن سینٹر کے ڈائریکٹر ڈاکٹر لی کووک تھانہ کے مطابق، ملک کی پوری تاریخ میں، زرعی سائنسدانوں کی نسلوں نے ویتنام کی زراعت کی نمایاں کامیابیوں میں اپنا حصہ ڈالنے کی کوشش کی ہے۔
"فصلوں اور مویشیوں کے انتخاب اور افزائش سے، افزائش کے نظام کی کامیاب تبدیلی؛ تحقیق، منتقلی اور پیداوار میں تکنیکی پیشرفت کا اطلاق؛ حل کی ہم آہنگی، تکنیکی عمل، تکنیکی طریقہ کار اور خاص طور پر جدت کے لیے سائنسی نقطہ نظر، پیداواری تنظیم اور پیداوار کے رابطے نے ویتنامی زراعت کو توڑنے میں مدد کی ہے،" Leocpha کے ساتھ عالمی معیار کی سپلائی میں حصہ لینے میں مدد ملی ہے۔ تھانہ
اس نئے دور میں، قومی بحالی کے دور میں، تاریخی روایات، صلاحیتوں اور فوائد کو مدنظر رکھتے ہوئے، زراعت سب سے اہم بنیاد رہے گی، جو ایک اہم کردار ادا کرے گی اور ایک ایسے شعبے کے طور پر اپنی حیثیت برقرار رکھے گی جسے پہلے ہی قومی فائدہ کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔
ماخذ: https://baolaocai.vn/an-tuong-viet-nam-tu-quoc-gia-thieu-doi-den-cuong-quoc-nong-san-post879805.html
تبصرہ (0)