ایک پھل کے حیرت انگیز صحت کے فوائد جس کی قیمت صرف 2,000 VND ہے۔

(ڈین ٹری) - مدافعتی نظام کی حفاظت، ہاضمے میں مدد، گردے کی پتھری کو روکنے، جلد کو خوبصورت بنانے اور دل کی حفاظت تک، یہ پھل واقعی ایک "سپر فوڈ" ہے جسے کسی کو بھی اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا چاہیے۔

بازاروں میں لیموں کی خوردہ قیمت 20,000 سے 25,000 VND/kg کے درمیان ہے۔ اوسطاً ہر کلو لیموں میں تقریباً 10-15 پھل ہوتے ہیں۔

لہٰذا صرف 2,000 VND کے ساتھ، آپ آسانی سے ایک لیموں خرید سکتے ہیں - ایک چھوٹا پھل لیکن صحت کے لاتعداد حیرت انگیز فوائد لاتا ہے۔

لیموں کے بہت سے صحت کے فوائد ہیں (تصویر: گیٹی)۔

لیموں نہ صرف باورچی خانے میں ایک مانوس جزو ہے بلکہ اسے اپنے بھرپور غذائی اجزاء اور صحت سے متعلق فوائد کی بدولت ایک "گھریلو ڈاکٹر" بھی سمجھا جاتا ہے جسے بہت سے لوگوں نے پوری طرح سے استعمال نہیں کیا ہے۔

وٹامن سی سے بھرپور - مدافعتی نظام کی حفاظت کے لیے ایک ڈھال

غذائی اجزاء کے مطابق، ایک اوسط لیموں میں تقریباً 20-30 ملی گرام وٹامن سی ہوتا ہے، جو روزانہ کی ضروریات کا 32-40 فیصد پورا کرتا ہے۔ وٹامن سی سفید خون کے خلیات کی پیداوار کو تیز کرنے میں مدد کرتا ہے، قوت مدافعت کو مضبوط کرتا ہے اور جسم کو عام نزلہ زکام اور انفیکشن سے بچاتا ہے۔

مہنگے سپلیمنٹس تلاش کرنے کی ضرورت نہیں، بس روزانہ صبح نیم گرم پانی میں لیموں ملا کر پینے سے آپ اپنے جسم کو بیماری سے بچنے کے لیے قدرتی "ڈھال" فراہم کر سکتے ہیں۔

سائٹرک ایسڈ ہاضمے میں مدد کرتا ہے اور گردے کی پتھری کو روکتا ہے۔

اگر آپ کو اکثر ہاضمے کے مسائل ہوتے ہیں تو لیموں کو نظر انداز نہ کریں۔ اس پھل میں موجود سائٹرک ایسڈ ہاضمے کے جوس کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے، غذائی اجزاء کو جذب کرنے کی صلاحیت کو بہتر بناتا ہے۔

لیموں کے بہت سے مختلف استعمال ہوتے ہیں (تصویر: گیٹی)۔

ورلڈ جرنل آف گیسٹرو اینٹرولوجی میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پتلا لیموں کا رس ہاضمے کی خرابی میں مبتلا لوگوں میں سینے کی جلن اور اپھارہ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

یہی نہیں، لیموں ان لوگوں کے لیے بھی نجات دہندہ ہے جو گردے کی پتھری سے پریشان ہیں۔ امریکن یورولوجیکل ایسوسی ایشن کے مطابق لیموں میں موجود سائٹرک ایسڈ پیشاب میں سائٹریٹ کے ارتکاز کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے، جس سے گردے کی پتھری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ یہ ایک قدرتی، محفوظ طریقہ ہے جسے آپ گھر بیٹھے لاگو کر سکتے ہیں۔

وزن کم کریں اور قدرتی طور پر جلد کو خوبصورت بنائیں

اگر آپ وزن کم کرنے کے لیے صحت مند طریقہ تلاش کر رہے ہیں تو لیموں اس کا جواب ہے۔ لیموں کے پانی میں کیلوریز بہت کم ہوتی ہیں لیکن گھلنشیل فائبر سے بھرپور ہوتا ہے، جو پرپورنیت کے جذبات کو بڑھانے اور خواہشات کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

جرنل آف میڈیسنل فوڈ (2018) کی ایک تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ لیموں میں موجود پولی فینول میٹابولزم کو بڑھا سکتے ہیں، جس سے وزن میں کمی کو مؤثر طریقے سے مدد ملتی ہے۔

یہی نہیں، لیموں میں موجود وٹامن سی کولیجن کی پیداوار کو بھی تیز کرتا ہے، جلد کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، جھریوں اور سیاہ دھبوں کو کم کرتا ہے۔ لیموں کا رس اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنے سے آپ نہ صرف اندر سے تبدیلی محسوس کریں گے بلکہ آپ کی جلد کی جوانی بھی نظر آئے گی۔

flavonoids کے ساتھ دل کی صحت کی حفاظت

لیموں flavonoids کا بھرپور ذریعہ ہیں - طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ جو خراب کولیسٹرول (LDL) کو کم کرنے اور اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

جرنل آف کلینیکل بائیو کیمسٹری اینڈ نیوٹریشن میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق، لیموں جیسے کھٹی پھلوں سے فلاوونائڈز دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں ان کی سوزش اور خون کی شریانوں سے حفاظت کرنے والی خصوصیات کی بدولت۔

جسم کو صاف کرتا ہے اور قدرتی اینٹی بیکٹیریل ہے۔

لیموں نہ صرف جسم کو پاک کرنے میں مدد کرتا ہے بلکہ لیمونائڈ مرکبات کی بدولت مضبوط اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی سوزش خصوصیات بھی رکھتا ہے۔

فوڈ کیمسٹری کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ لیموں میں موجود لیمونائڈز بیماری پیدا کرنے والے بیکٹیریا کی افزائش کو روک سکتے ہیں اور سوزش کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتے ہیں۔ یہی وجہ ہے کہ لیموں کا رس اکثر صفائی، ڈیوڈورائزنگ اور صحت کو فروغ دینے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

ایک لیموں، بہت سے استعمال

- مکس ڈرنکس: صرف لیموں کے رس کو نیم گرم پانی اور تھوڑا سا شہد میں ملا لیں، آپ کے پاس ایک ایسا مشروب ہے جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے اور جسم کو ڈیٹاکس کرتا ہے۔

- ایک مسالے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے: لیموں سلاد، مخلوط پکوان یا ڈپنگ ساس میں ناگزیر ہے، ذائقہ بڑھانے اور غذائیت فراہم کرنے کے لیے۔

لیموں کے چھلکے کا استعمال کریں: لیموں کے چھلکے میں بہت سے ضروری تیل اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، اسے چائے بنانے یا مصالحے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bat-ngo-ve-cong-dung-cho-suc-khoe-cua-loai-qua-chi-2000-dong-20241113072018493.htm