کوالٹی کو بہتر بنانے اور فنکشنل فوڈز کے استعمال کو کنٹرول کرنے کے لیے ڈی سینٹرلائزیشن اور پوسٹ معائنہ کو مضبوط بنانا فنکشنل فوڈ مارکیٹ پر وزیر صحت کی تازہ ترین سمت ہے۔
وزیر صحت کی جانب سے فعال کھانوں پر کنٹرول مضبوط کرنے کی ہدایت
کوالٹی کو بہتر بنانے اور فنکشنل فوڈز کے استعمال کو کنٹرول کرنے کے لیے ڈی سینٹرلائزیشن اور پوسٹ معائنہ کو مضبوط بنانا فنکشنل فوڈ مارکیٹ پر وزیر صحت کی تازہ ترین سمت ہے۔
وزارت صحت کے اعدادوشمار کے مطابق، 2021 سے اب تک، فوڈ مارکیٹ میں 84,000 سے زیادہ عام کھانے کی اشیاء ہیں۔ 54,549 فنکشنل فوڈ پراڈکٹس (29,779 صحت سے متعلق تحفظ والی غذائیں، 350 طبی غذائیت سے متعلق خوراک، 1,287 خصوصی خوراک کے لیے خوراک؛ 23,133 فوڈ سپلیمنٹس)، جن میں سے 80.4% تک 201 کی پیداواری سہولیات کی مقامی طور پر تیار کردہ مصنوعات ہیں۔
مصنوعات کی مقدار اور مختلف قسم کے لحاظ سے خوراک کی منڈی مضبوطی سے بڑھ رہی ہے اور ای کامرس ایپلی کیشنز اور تجارتی پلیٹ فارمز پر نئی کاروباری شکلوں کے ابھرنے کے تناظر میں، معائنہ کے بعد اور کھانے کے معیار پر زیادہ جامع کنٹرول کو مضبوط کرنا ضروری ہے۔
فنکشنل فوڈ مارکیٹ کے انتظام کے بارے میں، وزیر صحت ڈاؤ ہانگ لین نے تصدیق کی کہ فنکشنل فوڈز کے انتظام سے متعلق قانونی دستاویزات کا موجودہ نظام کافی مکمل ہے، جس میں پروڈکشن اسٹیج سے لے کر ریگولیشنز، ڈیکلریشنز کی رجسٹریشن اور سیلف ڈیکلریشن، لیبلنگ، کاروباری مرحلے تک اشتہارات شامل ہیں۔
 |
| فنکشنل فوڈز کے انتظام سے متعلق قانونی دستاویزات کا موجودہ نظام کافی مکمل ہے۔ |
اس فیلڈ میں اہم قانونی دستاویزات میں فوڈ سیفٹی سے متعلق 2010 کا قانون، حکومت کا فرمان نمبر 15/2018/ND-CP، وزارت صحت کا سرکلر 43/2014/TT-BYT، اور دیگر قانونی دستاویزات شامل ہیں۔
فنکشنل فوڈز کو چار اہم گروپوں میں درجہ بندی کیا گیا ہے: فوڈ سپلیمنٹس، ہیلتھ پروٹیکشن فوڈز، میڈیکل نیوٹریشن فوڈز اور فوڈز خاص ڈائیٹ کے لیے۔ ان میں سے ہر ایک پروڈکٹ گروپ کو مارکیٹ میں پیش کرنے سے پہلے سخت ضوابط کی تعمیل کرنی چاہیے۔
خاص طور پر، صحت سے متعلق تحفظ کے کھانے، طبی غذائیت سے متعلق کھانے اور خصوصی خوراک کے لیے ضروری ہے کہ وہ اپنا اعلامیہ مجاز ریاستی ایجنسی کے پاس رجسٹر کرائیں، جب کہ فوڈ سپلیمنٹس کو صرف خود اعلان کرنے اور ریاستی انتظامی ایجنسی کو اعلامیہ جمع کرانے کی ضرورت ہے۔
مزید برآں، وزارت صحت فعال کھانوں کی پیداوار، معیار اور تشہیر کے حوالے سے سخت ضابطے بھی مرتب کرتی ہے۔
پیداواری حالات کے حوالے سے، صحت کے تحفظ کے لیے کھانے پینے کی اشیاء، چاہے وہ گھریلو ہوں یا درآمدی، اچھی مینوفیکچرنگ پریکٹس (GMP) یا اس کے مساوی سے تصدیق شدہ سہولیات پر تیار کی جانی چاہئیں۔ دیگر مصنوعات کو فوڈ سیفٹی کی شرائط کے ساتھ تصدیق شدہ سہولیات پر تیار کیا جانا چاہئے۔
کوالٹی کنٹرول کے حوالے سے، مارکیٹ میں گردش کرنے والی تمام فعال غذاؤں کو وزارت صحت کے جاری کردہ معیارات یا مجاز اتھارٹی کو اعلان کردہ مینوفیکچرر کے معیارات پر پورا اترنا چاہیے۔ درآمد شدہ فوڈ سپلیمنٹس کے لیے، پروڈکٹ کا ریاستی معائنہ کرنے والی ایجنسیوں کے ذریعے معائنہ کیا جانا چاہیے جسے وزارت صحت نے نامزد کیا ہے۔
اشتہارات کے حوالے سے، صحت کے تحفظ کے لیے کھانے کی اشیاء، طبی غذائیت سے متعلق خوراک اور خصوصی خوراک کے لیے اشتھاراتی مواد کو اشتہار دینے سے پہلے مجاز اتھارٹی کے پاس رجسٹر اور تصدیق کرنی چاہیے۔
اگرچہ غذائی سپلیمنٹس کو خود تشہیر کرنے کی اجازت ہے، لیکن تشہیر کا مواد خود اعلان کردہ پروڈکٹ کی نوعیت اور خصوصیات کے ساتھ مکمل طور پر ہم آہنگ ہونا چاہیے۔
اس تناظر میں، 2022 سے، وزارت صحت اور متعلقہ حکام نے فعال فوڈ مارکیٹ کو کنٹرول کرنے کے لیے سخت اقدامات نافذ کیے ہیں۔
وزارت صحت نے کل 87 اداروں پر جرمانہ عائد کیا ہے جس کی کل رقم 16,858 بلین ڈالر ہے جبکہ مقامی حکام نے 20,881 اداروں پر جرمانہ عائد کیا ہے جس کی کل رقم VND123,840 بلین ہے۔ یہ اقدامات نظم و نسق اور نگرانی کے عزم کی عکاسی کرتے ہیں، اور ان اداروں کے لیے سخت انتباہ ہیں جو فعال کھانے کی اشیاء کی پیداوار اور تجارت کرتے ہیں جو ضوابط کی تعمیل نہیں کرتے ہیں۔
مارکیٹ میں فعال فوڈ پروڈکٹس کے کنٹرول کو مضبوط بنانے کے لیے، وزارت صحت نے نیشنل انسٹی ٹیوٹ فار فوڈ سیفٹی کنٹرول کے تحت فوڈ سیفٹی رسک اسیسمنٹ کے لیے ایک مرکز قائم کیا ہے۔
ہر سال، وزارت صحت ایسے دستاویزات جاری کرے گی جس میں وزارت صحت کے تحت علاقوں اور خصوصی اداروں کو ہدایت کی جائے گی کہ وہ نمونے لینے اور نگرانی میں اضافہ کریں اور کمیونٹی کو غیر محفوظ کھانے کی مصنوعات کے بارے میں متنبہ کریں۔
ایک ہی وقت میں، مقامی لوگوں کو علاقے میں فعال خوراک کی پیداوار اور تجارتی اداروں کے معائنہ، امتحان اور بعد از معائنہ کو مضبوط بنانے کی بھی ضرورت ہے۔ فوڈ سیفٹی ریگولیشنز کی خلاف ورزیوں پر سختی سے نمٹا جائے گا اور خلاف ورزیوں کی معلومات وزارت صحت کی ویب سائٹ پر عام کی جائیں گی۔
منسٹری آف ہیلتھ منسٹری آف پبلک سیکورٹی اور وزارت صنعت و تجارت کی مارکیٹ مینجمنٹ ایجنسی کے ساتھ بھی تعاون کرتی ہے تاکہ مارکیٹ میں گردش کرنے والی فوڈ پروڈکٹس کو کنٹرول کیا جا سکے، خاص طور پر ای کامرس ٹریڈنگ فلورز، آن لائن سیلز ایپلی کیشنز، ای کامرس ویب سائٹس اور ایپلی کیشنز پر بزنس بوتھس کے ذریعے۔
وزارت صحت فوڈ سیفٹی ریگولیشنز اور کاروباری اداروں کو فعال کھانے کی پیداوار اور تجارت کے بارے میں علم کی ترسیل کو بھی مضبوط کر رہی ہے۔ فنکشنل فوڈز کی تیاری اور تجارت سے متعلق خلاف ورزیوں پر بھی سختی سے نمٹا جائے گا اور خلاف ورزیوں کے بارے میں معلومات کو بڑے پیمانے پر عام کیا جائے گا۔
آنے والے وقت میں، وزارت صحت فوڈ سیفٹی سے متعلق انتظامی دستاویزات کے نظام کو مکمل کرنے کے لیے وزارتوں، شاخوں اور مقامی علاقوں کے ساتھ تال میل جاری رکھے گی، جس میں فوڈ سیفٹی کے قانون میں ترمیم اور انتظامی طریقہ کار کو آسان بنانے، وکندریقرت اور پوسٹ معائنہ کے بعد حکومت کے فرمان نمبر 15/2018/ND-CP میں ترمیم شامل ہے۔
اس کے ساتھ ہی، وزارت صحت فنکشنل فوڈز کی خصوصیات اور استعمال کو کنٹرول کرنے، مصنوعات کے استعمال کی ضرورت سے زیادہ تشہیر سے گریز کرنے اور ان مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے پر ان کے معیار کو یقینی بنانے پر توجہ دے گی۔
یہ معلوم ہے کہ فنکشنل فوڈ مارکیٹ مینجمنٹ کی تاثیر کو بہتر بنانے کے لیے، وزارت صحت حکمنامہ 15/2018/ND-CP میں ترمیم کرنے کی تجویز کر رہی ہے، جس میں خاص طور پر ان تنظیموں اور افراد پر سخت کنٹرول کی ضرورت پر زور دیا گیا ہے جن کے نام پروڈکٹ ڈیکلریشن ڈوزیئر میں درج ہیں۔
پروڈکٹ ڈیکلریشن فائل میں صرف مینوفیکچرر یا پروڈکٹ کے مالک کا نام لینے کی اجازت ہے۔ اگر یہ ان اداروں میں سے ایک نہیں ہے تو، مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے والی تنظیم یا فرد کے پاس ایک واضح اجازت نامہ ہونا چاہیے۔ یہ شفافیت کے فقدان، ڈیکلریشن فائلوں کی غلط فہمی، اور صنعت کار کی ذمہ داری کو واضح طور پر بیان کرنے کے لیے ہے۔
فوڈ سیفٹی ڈپارٹمنٹ کے رہنما، وزارت صحت نے کہا کہ معائنہ کے بعد کے کام کے ذریعے، بہت سی تنظیموں اور افراد کو دریافت کیا گیا ہے کہ وہ پیداواری سہولت کے ساتھ کسی حقیقی تعلق کے بغیر فعال کھانے کی مصنوعات کا اعلان کرتے ہیں، جس سے مسائل کی صورت میں ذمہ داری کی تحقیقات کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔
تنظیموں اور افراد کو کنٹرول کرنے کے علاوہ، وزارت صحت نے فنکشنل فوڈز اور ہیلتھ پروٹیکشن فوڈز میں اجزاء کی وضاحت سے متعلق ضوابط شامل کرنے کی تجویز بھی دی۔
یہ مصنوعات کی خصوصیات اور استعمال کو زیادہ قریب سے کنٹرول کرنے کے لیے ہے، اور ساتھ ہی اس صورت حال کو کم سے کم کرنے کے لیے ہے جہاں فنکشنل فوڈ مینوفیکچررز بغیر وجہ بتائے پروڈکٹ میں بہت زیادہ غیر ضروری کیمیکلز یا دواؤں کے اجزاء کو ملا دیتے ہیں۔
غیر مطابقت پذیر مادوں کو ملانا خطرناک کیمیائی رد عمل کا باعث بن سکتا ہے، جس کے صارفین کی صحت پر طویل مدتی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔
مسودہ حکم نامے میں یہ تجویز بھی پیش کی گئی ہے کہ اگر ذمہ دار تنظیم یا فرد، پروڈکٹ کے نام، اجزاء، استعمال، یا مصنوعات کے معیار اور حفاظت کو متاثر کرنے والے کسی بھی عنصر میں کوئی تبدیلی ہو تو کاروباری اداروں کو مصنوعات کا دوبارہ اعلان کرنا چاہیے۔ اس سے اس بات کو یقینی بنانے میں مدد ملتی ہے کہ جب کوئی تبدیلی آتی ہے، تب بھی پروڈکٹ حفاظت اور استعمال کے معیارات پر پورا اترتا ہے جیسا کہ اعلان کیا گیا ہے۔
اس کے ساتھ ساتھ، وزارت صحت نے ایسے ضوابط بھی جاری کیے ہیں جن میں اعلان کے بعد 3 سال کے اندر اندر تیار یا تجارت نہ کرنے والی کھانے کی مصنوعات کے لیے اعلان کے رجسٹریشن کے سرٹیفکیٹ کو منسوخ کرنے کا مطالبہ کیا گیا ہے۔ یہ ایسی مصنوعات کی گردش کو روکنے کے لیے ایک ضروری اقدام ہے جو اب تیار نہیں ہوتیں یا معیار کے تقاضوں کو پورا نہیں کرتیں۔
معائنہ کے بعد کے کام کو مضبوط بنانا نہ صرف صارفین کی صحت کے تحفظ میں مدد کرتا ہے بلکہ یہ ایک ایسا اقدام بھی ہے جس سے فوڈ مارکیٹ کی فعال ترقی کو یقینی بنایا جا سکے۔
وزارت صحت نے اس بات پر زور دیا کہ نئے ضوابط کاروبار کے لیے انتظامی طریقہ کار یا تعمیل کے اخراجات میں اضافہ نہیں کرتے ہیں، بلکہ صرف انتظامی عمل کو بہتر بناتے ہیں، جس سے فنکشنل فوڈز اور ہیلتھ پروٹیکشن فوڈز تیار کرنے اور تجارت کرنے والی تنظیموں کی ذمہ داری کو بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔
توقع کی جاتی ہے کہ ان تجاویز سے زیادہ شفاف اور محفوظ فعال فوڈ مارکیٹ بنانے میں مدد ملے گی، جس سے صارفین کو صحت کے تحفظ کی مصنوعات پر مکمل اعتماد حاصل کرنے میں مدد ملے گی جو وہ ہر روز استعمال کرتے ہیں۔
ماخذ: https://baodautu.vn/bo-truong-bo-y-te-chi-dao-tang-cuong-kiem-soat-thuc-pham-chuc-nang-d254227.html
تبصرہ (0)