وزارت صحت: ویتنام میں آئوڈین کی زیادتی کا کوئی کیس ریکارڈ نہیں ہوا ہے۔

DNVN - وزارت صحت نے تصدیق کی ہے کہ عوام کے آیوڈین والے نمک کے استعمال سے متعلق کوئی خدشات نہیں ہیں اور ویتنام میں آیوڈین کی زیادتی کا کوئی کیس ریکارڈ نہیں ہوا ہے۔

وزارت صحت کے مطابق، ویتنام کو اس وقت ملک بھر میں آئیوڈین کی شدید کمی کا سامنا ہے، خاص طور پر چھ ماحولیاتی خطوں میں، بشمول وسطی ساحل کے ساحلی صوبے۔ آئوڈین کی کمی صحت عامہ کے لیے بہت سے نتائج کا باعث بنتی ہے، خاص طور پر گوئٹر اور تھائیرائیڈ کے مسائل۔

1994 میں، سروے کے نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ ویتنام کی 94% آبادی آیوڈین کی کمی والے علاقوں میں رہتی تھی، 8-12 سال کی عمر کے بچوں میں گٹھلی کے مرض کی شرح 22.4% تک تھی (جبکہ عالمی ادارہ صحت (WHO) کی سفارشات 5% سے کم ہے)۔ اس صورت حال میں، حکومت نے 1994 میں فیصلہ نمبر 481/TTg جاری کیا، جس میں پوری آبادی کو iodized نمک استعمال کرنے کی ضرورت تھی، اس کے بعد 1999 میں حکمنامہ نمبر 19/1999/ND-CP، کھانے میں استعمال ہونے والے نمک کو آئوڈائزڈ نمک کی ضرورت تھی۔

اس پالیسی کی بدولت، 2005 تک، ویتنام نے آیوڈین کی کمی کو کامیابی کے ساتھ ختم کر دیا تھا، جس میں آیوڈین والے نمک کی کوریج 90% سے زیادہ تھی اور بچوں میں گوئٹر کی شرح 5% سے کم تھی۔ تاہم، 2005 میں، حکومت نے فرمان نمبر 163/2005/ND-CP حکمنامہ 19 کی جگہ جاری کیا، جس میں آیوڈائزڈ نمک کے استعمال کو لازمی سے رضاکارانہ میں تبدیل کیا گیا۔ اس کی وجہ سے آیوڈین والے نمک کے استعمال میں کمی آئی، جس کی وجہ سے آیوڈین کی کمی واپس لوٹ کر پھیل گئی۔

وزارت صحت کے مطابق، ویتنام کو اس وقت ملک بھر میں آیوڈین کی شدید کمی کا سامنا ہے۔

کمزور ضابطوں کی وجہ سے کمیونٹی میں 2014 میں میڈین یورینری آئوڈین کی سطح میں 84 mcg/l تک کمی واقع ہوئی ہے، جو WHO کی سفارشات (100-199 mcg/l) سے کم ہے۔ 2014 میں بچوں میں گوئٹر کی شرح بڑھ کر 8.3 فیصد ہو گئی، جو کہ ڈبلیو ایچ او کی سفارشات سے دوگنا زیادہ ہے۔ آئیوڈین کی شدید کمی والے علاقوں میں پہاڑی علاقے، ڈیلٹا اور خاص طور پر وسطی ساحل کے ساحلی علاقے شامل ہیں۔

اس صورت حال کے جواب میں، حکومت نے حکمنامہ نمبر 09/2016/ND-CP جاری کیا، جس میں کہا گیا ہے کہ براہ راست استعمال اور فوڈ پروسیسنگ کے لیے استعمال ہونے والے نمک کو آیوڈین سے مضبوط کیا جانا چاہیے۔ اس پالیسی کی بدولت، 2018 میں، قومی میڈین یورینری آئوڈین کی سطح 97 mcg/l تک بڑھ گئی، لیکن پھر بھی WHO کی تجویز کردہ محفوظ سطح تک نہیں پہنچی۔

سینٹرل اینڈو کرائنولوجی ہسپتال اور انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کی رپورٹ کے مطابق ویتنام میں ابھی تک زیادہ آئوڈین والے مریضوں کا کوئی کیس ریکارڈ نہیں ہوا ہے۔ ابھی تک، ایسا کوئی طبی لٹریچر نہیں ملا ہے جس میں پوری آبادی (1994 سے اب تک) کے لیے آیوڈین والے نمک کے استعمال کے پروگرام کا تذکرہ کیا گیا ہو جس کے نتیجے میں تھائرائیڈ کی بیماری ہو سکے۔

فوڈ سیفٹی کے قانون کے مطابق، فوڈ پروڈیوسرز اور تنظیمیں صحت عامہ کے تحفظ کے لیے خوراک میں مائکرو نیوٹرینٹس کو مضبوط بنانے کے لیے حکومت کے ضوابط کی تعمیل کرنے کے لیے ذمہ دار ہیں۔ فرمان نمبر 09/2016/ND-CP نے آئوڈین کے ساتھ کھانے کی پروسیسنگ میں استعمال ہونے والے ٹیبل نمک اور نمک کو مضبوط کرنے کی ضرورت کی تصدیق کی۔

ڈبلیو ایچ او اور آئیوڈین کی کمی کے امراض کی روک تھام کے لیے عالمی نیٹ ورک کے ماہرین نے اس بات پر زور دیا ہے کہ فوڈ آیوڈین کی سپلیمنٹیشن صحت عامہ کا ایک مؤثر اقدام ہے جو نہ صرف آیوڈین کی کمی کو روکنے میں مدد کرتا ہے بلکہ اس سے زہریلے پن یا ضرورت سے زیادہ سپلیمنٹ کا کوئی خطرہ بھی نہیں ہوتا۔ آسیان میں، زیادہ تر ممالک نے آئوڈین کے ساتھ نمک کو مضبوط کرنے کی لازمی پالیسی اپنائی ہے، جس کے اہم نتائج برآمد ہوئے ہیں۔

وزارت صحت نے تصدیق کی ہے کہ اس بات کا کوئی سائنسی ثبوت نہیں ہے کہ آیوڈین والے نمک کے استعمال سے صارفین کی صحت پر منفی اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ وزارت صحت کو آئیوڈائزڈ نمک کے رنگ اور ذائقے کے بارے میں کاروباری اداروں کی طرف سے تحفظات موصول ہوئے ہیں، لیکن کاروباری اداروں کی جانب سے صارفین کی صحت پر آئوڈائزڈ نمک کے منفی اثرات کو ثابت کرنے کے لیے کوئی ٹھوس ثبوت نہیں ملے ہیں۔

30 اکتوبر کو کاروباری اداروں کے ساتھ ہونے والی میٹنگ میں، وزارت صحت کے رہنماؤں نے کاروباروں کی مصنوعات پر آئوڈائزڈ نمک کے اثرات کو واضح کرنے کے لیے پیداواری سہولیات پر فیلڈ ریسرچ کرنے کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ رابطہ قائم کرنے پر آمادگی ظاہر کی۔ اگر سائنسی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ کھانے میں آئوڈائزڈ نمک کے استعمال سے رنگ، ذائقہ تبدیل ہوتا ہے یا صارفین کی صحت پر منفی اثر پڑتا ہے، تو حکومت سے حکم نامہ 09 میں ان مصنوعات کو خارج کرنے کے لیے کہا جائے گا۔

آیوڈین کی کمی کو بہتر بنانے کے لیے وزارت صحت نے فوڈ پروسیسنگ میں آیوڈین والے نمک کے استعمال کے لیے لازمی ضابطے تجویز کیے ہیں، جبکہ صحت کے لیے آیوڈین کی اہمیت کے بارے میں رابطے کو مضبوط بنایا ہے۔ حکام کو آیوڈین کی سپلیمنٹیشن سے متعلق ضوابط کی تعمیل پر کڑی نظر رکھنے کی ضرورت ہے اور لوگوں کو اپنے روزمرہ کے کھانوں میں آیوڈین والا نمک استعمال کرنے کی ترغیب دینے کی ضرورت ہے۔

من تھو

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/tin-tuc/y-te/bo-y-te-viet-nam-chua-ghi-nhan-truong-hop-nao-thua-i-ot/20241107035523585