ابتدائی سیزن جیک فروٹ کافی کی فصل اچھی ہوتی ہے اور قیمت بھی اچھی ہوتی ہے۔

ان دنوں، کوانگ ٹرائی صوبے کے ہوونگ ہوآ ضلع میں کسان جیک فروٹ کافی کی کٹائی کر رہے ہیں۔ بہت سے کسان پرجوش ہیں کیونکہ اس سال جیک فروٹ کافی کی فصل کی اچھی قیمت ہے۔

ہوونگ ہوا ضلع کے کسان موسم خزاں میں جیک فروٹ کافی کاٹ رہے ہیں - تصویر: بیچ لین

پورے ہوونگ ہوا ضلع میں جیک فروٹ کافی کا کل رقبہ تقریباً 700 ہیکٹر ہے، جو بنیادی طور پر مقامی دیہاتوں میں مرکوز ہے جیسے کہ Huc، Huong Phung، Huong Loc... حالیہ برسوں میں کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، کسانوں نے دیدہ دلیری سے سرمایہ کاری کی ہے اور پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کیا ہے، اس لیے کوفرو کی پیداوار کے رقبے میں اضافہ ہوا ہے۔ ہر فصل کے موسم کے ساتھ آہستہ آہستہ۔

فی الحال، تازہ جیک فروٹ کافی کی قیمت میں 18,000 - 20,000 VND/kg سے اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ یہ کئی سالوں میں سب سے زیادہ قیمت ہے۔ اس کے علاوہ اچھی سرمایہ کاری اور دیکھ بھال کی بدولت جیک فروٹ کافی کی پیداوار بھی پچھلے سالوں کے مقابلے بہت زیادہ ہے۔ اوسطاً، ہر درخت 60-70 کلو تازہ پھل پیدا کرتا ہے، کچھ درخت 100 کلو تازہ پھل پیدا کرتے ہیں۔

کافی کے معیار کو بہتر بنانے اور کافی کی موثر کٹائی، پروسیسنگ اور کھپت کو یقینی بنانے کے لیے، ہونگ ہوا ضلع نے مقامی لوگوں کو ہدایت کی ہے کہ وہ پروپیگنڈے کو مضبوط کریں اور لوگوں کو سبز کافی کی کٹائی نہ کرنے کے لیے متحرک کریں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ جب پکی ہوئی کافی کا انتخاب کیا جائے تو اس کی شرح 90 فیصد سے زیادہ ہو۔

جیک فروٹ کافی خشک سالی کے خلاف مزاحم فصل ہے جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے، اسے کھاد کی کم سرمایہ کاری اور تھوڑی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، جو پہاڑی زمین کے لیے موزوں ہے، اس لیے ہوونگ ہو ضلع نے لوگوں کو اس کو اگانے کی ترغیب دینے پر توجہ مرکوز کی ہے، اونچی پہاڑیوں، پہاڑیوں، گھنے کھیتوں کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، اس فصل کو کچھ دوسرے علاقوں کے ساتھ تقسیم نہیں کیا گیا ہے، اگرچہ یہ فصل بڑے پیمانے پر نہیں ہے فصل لوگوں کے لیے خاص طور پر نسلی اقلیتوں کے لیے آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ لایا ہے۔

Bich Lien

ماخذ: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm