ابتدائی سیزن جیک فروٹ کافی کی فصل اچھی ہوتی ہے اور قیمت بھی اچھی ہوتی ہے۔

ان دنوں، صوبہ کوانگ ٹرائی کے ضلع ہوونگ ہو کے کسان جیک فروٹ کافی کی کٹائی میں مصروف ہیں۔ بہت سے کسان خوش ہیں کیونکہ اس سال جیک فروٹ کافی کی فصل بہت زیادہ ہے اور قیمتیں اچھی ہیں۔

ہوونگ ہوا ضلع میں کسان موسم خزاں کے موسم میں پھل کی کٹائی کر رہے ہیں - تصویر: بیچ لین

پورے ہوونگ ہوا ضلع کا کل رقبہ تقریباً 700 ہیکٹر جیک فروٹ کافی کا ہے، جو بنیادی طور پر پہاڑی علاقوں جیسے کہ Huc، Huong Phung، Huong Loc میں مرکوز ہے... حالیہ برسوں میں کافی کی قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے، جس سے کسانوں کو سرمایہ کاری کرنے اور لاگو کرنے کی ترغیب دی گئی ہے، کافی کی پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کے نتیجے میں ترقی کی جا سکتی ہے۔ ہر فصل کے موسم کے ساتھ کاشت اور بتدریج پیداوار میں اضافہ۔

فی الحال، تازہ جیک فروٹ کافی کی قیمت 18,000 سے 20,000 VND/kg کے درمیان ہے۔ یہ کئی سالوں میں سب سے زیادہ قیمت ہے۔ اس کے علاوہ اچھی دیکھ بھال اور سرمایہ کاری کی بدولت جیک فروٹ کافی کی پیداوار پچھلے سالوں کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے۔ اوسطاً، ہر درخت 60-70 کلو تازہ پھل دیتا ہے، کچھ درخت 100 کلو تک پہنچ جاتے ہیں۔

کافی کے معیار کو بہتر بنانے اور موثر کٹائی، پروسیسنگ اور کھپت کو یقینی بنانے کے لیے، ہونگ ہوا ضلع نے مقامی حکام کو ہدایت کی ہے کہ وہ پروپیگنڈے کو تیز کریں اور لوگوں کی حوصلہ افزائی کریں کہ وہ کچی کافی کی پھلیاں نہ کاٹیں، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پکنے والی کافی کی پھلیوں کا فیصد 90 فیصد سے زیادہ ہے۔

جیک فروٹ کافی ایک خشک سالی برداشت کرنے والی فصل ہے، جو کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف انتہائی مزاحم ہے، کھاد کی کم سرمایہ کاری اور کم سے کم دیکھ بھال کی ضرورت ہے، اور پہاڑی زمینوں کے لیے موزوں ہے۔ لہذا، ہوونگ ہوا ضلع نے لوگوں کو اونچے پہاڑی علاقوں، ڈھلوانوں اور کھیتوں میں اسے دوسری فصلوں کے ساتھ لگانے کی ترغیب دینے پر توجہ مرکوز کی ہے... اگرچہ رقبہ بڑا نہیں ہے اور توجہ مرکوز نہیں ہے، لیکن اس فصل نے لوگوں، خاص طور پر نسلی اقلیتوں کے لیے ایک مستحکم آمدنی حاصل کی ہے۔

Bich Lien

ماخذ: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm