بلڈ شوگر بڑھانے کی فکر کیے بغیر چاول کیسے کھائیں؟

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں: جب آپ کا پیٹ خراب ہو تو کھانے کے لیے 4 پھل؛ پودینہ کے غیر متوقع استعمال ؛ وبائی امراض ایک بار پھر بڑھنے لگے...

شوگر کے مریضوں کے لیے بلڈ شوگر بڑھنے کی فکر کیے بغیر چاول کھانے کے لیے اچھے نکات

ڈاکٹر وی موہن، ڈاکٹر موہن کے ذیابیطس اسپیشلٹی سینٹر (انڈیا) میں کام کرنے والے ایک معالج نے کہا کہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اپنے کھانے کے لیے مزاحم نشاستے کا انتخاب کرنا بہترین ہے۔

موہن کہتے ہیں کہ ذیابیطس کے بہت سے مریض پوچھتے ہیں کہ کیا وہ اپنی پسند کے کاربوہائیڈریٹ کھا سکتے ہیں اور اگر کوئی کاربوہائیڈریٹ ان کے لیے موزوں ہے تو

Mẹo hay để người bệnh tiểu đường ăn cơm không lo tăng đường huyết - Ảnh 1. — چاول کو مزاحم نشاستے میں تبدیل کرنے کا طریقہ اب بھی موجود ہے تاکہ اسے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے محفوظ بنایا جا سکے۔

مزاحم نشاستہ کاربوہائیڈریٹ کی ایک قسم ہے جو چھوٹی آنت میں عمل انہضام کو سست کر دیتی ہے جس کی وجہ سے اسے خون میں جذب ہونے میں زیادہ وقت لگتا ہے۔ یہ انوکھی خاصیت مزاحم نشاستے کو ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتی ہے کیونکہ اس کا بلڈ شوگر کی سطح پر کم سے کم اثر پڑتا ہے۔

دیگر کاربوہائیڈریٹ کی طرح ہضم ہونے کے بجائے، مزاحم نشاستہ بڑی آنت میں جا کر فائدہ مند آنت کے بیکٹیریا کو خمیر اور کھانا کھلاتا ہے، جس سے انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

ڈاکٹر موہن نے انکشاف کیا کہ چاول یا نشاستہ دار غذائیں جیسے آلو پکانے کے بعد، انہیں کھانے سے پہلے ٹھنڈا ہونے دیں۔ یہ ہضم ہونے والے نشاستے کو مزاحم نشاستے میں تبدیل کر کے مزاحم نشاستے کی تشکیل کو بڑھاتا ہے۔ ٹھنڈک کا یہ عمل نشاستے کی ساخت کو تبدیل کرتا ہے، اس طرح ہاضمے کے عمل کو سست کرنے میں مدد ملتی ہے۔ اس مضمون کا اگلا مواد 13 اکتوبر کو صحت کے صفحہ پر ہوگا۔

جب آپ کا پیٹ خراب ہو تو کھانے کے لیے 4 قسم کے پھل

ہاضمے کے مسائل کسی کو بھی ہو سکتے ہیں۔ کبھی کبھی، وہ پیچیدہ ہیں. اپھارہ، بدہضمی، اور متلی ہضم کے مسائل کی مخصوص علامات ہیں۔ خوش قسمتی سے، بہت سے پھل ہیں جو ہمارے نظام انہضام کو بہتر بنانے میں ہماری مدد کر سکتے ہیں۔

معدہ اور آنتیں جسم کے سب سے اہم اعضاء ہیں۔ اس لیے ان کو صحت مند رکھنا اور صحیح طریقے سے کام کرنا ضروری ہے۔ اگر وہ ایسا کرتے ہیں تو، اپھارہ، قبض اور بدہضمی آپ کی روزمرہ کی زندگی میں مداخلت کر سکتی ہے۔

4 loại trái cây nên ăn khi bụng khó chịu - Ảnh 1. — کیوی پھل نہ صرف لذیذ ہے بلکہ جلاب کے اثرات بھی رکھتا ہے جس سے ہاضمہ بہتر ہوتا ہے۔

ہاضمے کے مسائل کو بہتر بنانے اور روکنے کے لیے لوگوں کو درج ذیل پھل کھانے کو ترجیح دینی چاہیے۔

سیب سیب دنیا میں سب سے زیادہ مقبول اور بڑے پیمانے پر کھائے جانے والے پھلوں میں سے ایک ہے۔ سیب میں پیکٹین نامی مرکب ہوتا ہے جو قبض اور اسہال کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔

سیب میں موجود پیکٹین نہ صرف ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے بلکہ یہ جسم میں زہریلے مادوں کو باندھنے کی صلاحیت بھی رکھتا ہے۔ آنتوں کی سرگرمی کی بدولت، شوچ کرتے وقت سب ختم ہو جائے گا۔

کیلے. کیلے میں موجود فائبر اور دیگر غذائی اجزاء جلاب اثر رکھتے ہیں۔ اس کے علاوہ، کیلے، جب آنتوں میں داخل ہوتے ہیں، کچھ بیکٹیریا کو ختم کرنے میں مدد کرسکتے ہیں جو پیٹ کے السر کا سبب بنتے ہیں.

اسہال کے شکار افراد کو کیلا کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ کیونکہ کیلے نظام انہضام پر سکون بخش اثرات مرتب کرتے ہیں۔ کیلے میں پوٹاشیم کا بھرپور مواد الیکٹرولائٹس کو بھرنے میں بھی مدد کرتا ہے جو اسہال کے شکار افراد کو پانی کی کمی کی وجہ سے کھونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ قارئین 13 اکتوبر کو صحت کے صفحے پر اس مضمون کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں ۔

پودینہ کے غیر متوقع استعمال

کئی سالوں سے پودینہ نہ صرف کھانے کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے بلکہ اسے کئی بیماریوں کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

پیپرمنٹ میں مختلف بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں جن میں سوزش، اینٹی بیکٹیریل اور دیگر اثرات ہوتے ہیں۔

Những công dụng không ngờ từ bạc hà - Ảnh 1. — پودینہ میں مختلف بائیو ایکٹیو اجزاء ہوتے ہیں جو سوزش اور بیکٹیریا سے لڑنے میں مدد کرتے ہیں۔

اینٹی بیکٹیریل۔ پیپرمنٹ کو مختلف قسم کے بیکٹیریا کے خلاف موثر ثابت کیا گیا ہے۔ پیپرمنٹ میں مینتھول، فینول اور فلیوونائڈز اینٹی بیکٹیریل خصوصیات والے اجزاء ہیں۔

پودینے کے پتوں میں Staphylococcus aureus، Streptococcus pyogenes، Escherchia coli (E. coli) اور Klebsiella pneumoniae کے خلاف اینٹی بیکٹیریل خصوصیات ہیں۔

دریں اثنا، پیپرمنٹ چائے کلیمائڈیا نمونیا کے خلاف اینٹی بیکٹیریل سرگرمی رکھتی ہے، یہ ایک بیکٹیریا جو سانس کے انفیکشن کا باعث بن سکتا ہے۔

گلے کی سوزش کا علاج۔ پیپرمنٹ چائے اکثر گلے کی سوزش کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ پیپرمنٹ چائے میں موجود مینتھول ٹھنڈک کی خصوصیات رکھتا ہے اور گلے کی خراش کو آرام دیتا ہے۔

پیپرمنٹ چائے کا استعمال جس میں پیپرمنٹ ضروری تیل ہوتا ہے ناک اور گلے میں ہوا کے بہاؤ کے احساس کو بڑھاتا ہے، آپ کو زیادہ آرام دہ محسوس کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس مضمون کا مزید مواد دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ لنک