فوری نظارہ:
  • • 1. ہاتھ سے لیموں کی چائے بنانے کے اجزاء
  • • 2. ہاتھ سے لیموں کی چائے بنانے کا طریقہ
  • • 3. ہاتھ سے لیموں کی چائے بناتے وقت نوٹ

1. ہاتھ سے پھیری لیمن چائے بنانے کے اجزاء

تازہ کینٹونیز لیموں: آدھا پھل
لپٹن چائے کا جوہر: 80 ملی لیٹر
لانگن پھول شہد: 15 ملی لیٹر

تازہ چینی لیموں 2 901.jpg
تازہ کینٹونیز لیموں ہاتھ سے پکڑی ہوئی لیموں کی چائے بنانے کا بنیادی جزو ہے۔ تصویر: Nguoi Dua Tin

2. ہاتھ سے پھیری لیمن چائے بنانے کا طریقہ

مرحلہ 1: اجزاء تیار کریں۔

لیموں کو نمک اور پانی سے دھو لیں۔ اگلا، لیموں کو پتلی سلائسوں میں کاٹ لیں۔ اس کے بعد، ایک خاص گلاس میں لیموں کے ٹکڑے اور تھوڑا سا برف کا پانی یا تھوڑی مقدار میں آئس کیوبز ڈالیں۔ اس کے بعد، لیموں کو کچلنے کے لیے ہتھوڑا یا کسی خاص موسل کا استعمال کریں تاکہ لیموں کے چھلکے سے ضروری تیل نکلے، خوشبو پھیلے اور لیموں کا رس جمع ہو جائے جو برف کے کیوبز سے چپک جاتا ہے۔

مرحلہ 2 : لیموں کا رس ملائیں۔

پسے ہوئے لیموں میں 80 ملی لیٹر لپٹن چائے اور 15 ملی لیٹر شہد شامل کریں اور اچھی طرح ہلائیں۔ آپ اپنے ذائقے کے مطابق چائے یا شہد کی مقدار بڑھا یا گھٹا سکتے ہیں۔ اس کے بعد، لیموں کی چائے کو شیکر میں ڈالیں، برف ڈالیں اور اچھی طرح ہلائیں۔

مرحلہ 3 : مکمل

ہلی ہوئی لیموں والی چائے کو گلاس میں ڈالیں، برف ڈال دیں۔ آخر میں لیموں کے ٹکڑے سے گارنش کریں اور مزے کریں۔

گھریلو لیمن ٹی 9 900.jpg
مزیدار ہاتھ سے پاؤنڈ لیمن چائے ایک "ہاٹ ٹرینڈ" مشروب ہے۔ تصویر: کم اینگن

3. ہاتھ سے لیموں کی چائے بناتے وقت نوٹ

مندرجہ بالا ترکیب کے ساتھ، تازہ کینٹونیز لیموں کا استعمال کریں تاکہ مشروب مزید خوشبودار ہو اور کڑوا نہ ہو۔

کینٹونیز خوشبودار لیموں کی جلد کھردری، بیضوی شکل کی، موٹی جلد ہوتی ہے۔ لیموں کی ایک خاص خوشبو ہوتی ہے جس میں لیموں، چکوترے اور لیمن گراس کا اشارہ ہوتا ہے۔

بہت سے لوگ لیموں کی بیرونی تہہ کو چھیل دیتے ہیں کیونکہ وہ کڑواہٹ سے ڈرتے ہیں۔ لیکن یہ خوشبودار لیموں اپنے ضروری تیلوں کے ذریعے اپنی خوشبو جاری کرتا ہے، اس لیے پتلی بیرونی تہہ کو چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔

تازہ کینٹونیز لیموں کا استعمال کرتے ہوئے ہاتھ سے پکڑی ہوئی لیموں کی چائے کا ذائقہ بہت ہی ہلکا کڑوا ہوگا، اس میں معتدل خوشبو اور کھٹا شامل ہو گا، شہد کے میٹھے ذائقے کے ساتھ ملا کر آپ کو ایک شاندار مشروب پینے میں مدد ملے گی۔ یہ مشروب خاص طور پر گرم موسم میں مزیدار ہوتا ہے، ٹھنڈا کرنے اور پیاس بجھانے میں مدد کرتا ہے۔

اگر آپ کو کینٹونیز لیموں نہیں مل پاتے ہیں تو آپ پیلے لیموں، سبز لیموں کو آزما سکتے ہیں...

ہاتھ سے پکڑی ہوئی لیموں کی چائے کے ساتھ، آپ لپٹن چائے، شہد اور آئس کیوبز کو شامل کرکے یا کم کرکے ذائقہ کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ آپ اس مشروب کو مزید لذیذ بنانے کے لیے سفید ٹیپیوکا موتیوں یا پھلوں کی جیلیوں کو شامل کر کے بھی اس میں فرق کر سکتے ہیں۔

آپ نے دیکھا کہ ہاتھ سے چھلنی لیمن چائے بنانا آسان ہے اور اجزاء پیچیدہ نہیں ہیں۔

اوپر گھر میں ہاتھ سے لیموں کی چائے بنانے کا ایک آسان نسخہ ہے جسے ویت نام نیٹ آپ کو بھیجنا چاہتا ہے۔
امید ہے کہ آپ اس ہاتھ سے پکڑی ہوئی لیموں والی چائے کو کامیابی سے بنائیں گے!

>> ہر روز مزید مزیدار ترکیبیں دیکھیں

مزیدار، ہموار مکئی کا دودھ بنانے کے 3 طریقے مکئی کا دودھ نہ صرف مزیدار ہوتا ہے بلکہ اس میں بہت سے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو کہ استعمال کرنے والوں کی صحت کے لیے اچھے ہیں۔ مکئی کا دودھ بنانے کا طریقہ بھی کافی آسان ہے۔ آج، VietNamNet مزیدار، ہموار مکئی کا دودھ بنانے کے 3 طریقے متعارف کروانا چاہتا ہے۔