کھانے کے ذریعے گیسٹرک اور گرہنی کے السر کا علاج کیسے کریں۔

معدے اور گرہنی کے السر نظام انہضام کی عام بیماریوں میں سے ایک ہیں۔ یہ بیماری نہ صرف تکلیف اور ہاضمہ کی خرابی کا باعث بنتی ہے بلکہ اگر مناسب طریقے سے علاج اور دیکھ بھال نہ کی جائے تو معدے سے خون بہنا اور پیٹ میں سوراخ ہونے جیسی پیچیدگیوں کا بھی ممکنہ خطرہ ہوتا ہے۔

پیٹ کا کینسر کم عمر کا ہوتا ہے - تصویری تصویر

گیسٹرک اور گرہنی کے السر کو کم نہ سمجھیں۔

ڈاکٹر کین تھی تھو ہینگ، باخ مائی ہسپتال کے مطابق، گیسٹرک اور گرہنی کے السر کے علاج کے عمل میں، ادویات لینے کے علاوہ، ایک معقول خوراک انتہائی اہم کردار ادا کرتی ہے، جس سے مریضوں کو جلد صحت یاب ہونے، علامات کو کم کرنے اور دوبارہ ہونے سے روکنے میں مدد ملتی ہے۔

گیسٹرک اور گرہنی کے السر والے لوگوں میں اکثر علامات ہوتے ہیں جیسے ایپی گیسٹرک درد، اپھارہ، سینے میں جلن، متلی، بھوک میں کمی، درد کی وجہ سے کھانے کا خوف، بھوک نہ لگنا اور وزن میں کمی۔

بیماری کی وجوہات بہت متنوع ہیں، جن میں سگریٹ نوشی، شراب نوشی، کھانے کی بے قاعدگی، طویل تناؤ، ایچ پی انفیکشن، وائرس... ایسی خصوصیات کے ساتھ طرز زندگی میں تبدیلی اور خوراک کو ایڈجسٹ کرنا بھی اتنا ہی اہم کردار ادا کرتا ہے جتنا کہ دوائی لینا۔

ڈاکٹر ہینگ کے مطابق، گیسٹرک اور گرہنی کے السر کے علاج میں غذائیت کے طریقہ کار کا مقصد گیسٹرک ایسڈ کی ہائپر سیکریشن کو روکنا، السر کو سکون پہنچانا، بلغم کی تخلیق نو کو فروغ دینا اور جسم کو جلد صحت یاب ہونے کے لیے مناسب غذائی اجزاء فراہم کرنا ہے۔

گیسٹرک اور گرہنی کے السر کے علاج کے لیے مناسب غذائیت

ڈاکٹر ہینگ واضح طور پر بتاتے ہیں کہ باڈی ماس انڈیکس (BMI) پر منحصر ہے کہ غذائیت کی کیفیت کو برقرار رکھنے اور جسمانی حالت کو بحال کرنے کے لیے کافی توانائی کی ضرورت ہے۔

اگر BMI 18.5 سے کم ہے، تو مریض کو تقریباً 30-35 kcal/kg/day کی ضرورت ہوتی ہے۔ 18.5 سے 22.9 تک BMI والے لوگوں کے لیے، ضرورت 25-30 kcal/kg/day ہے۔ اور اگر BMI 25 یا اس سے زیادہ ہے تو، توانائی کی سطح 25 kcal/kg/day سے کم ہونی چاہیے۔

پروٹین کی مقدار کو بھی ہر مرحلے کے مطابق ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے۔ شدید مرحلے کے دوران، مریضوں کو روزانہ 1.1 سے 1.2 گرام پروٹین فی کلو جسمانی وزن کے ساتھ فراہم کی جانی چاہئے۔

بحالی کے مرحلے میں داخل ہونے پر، یہ مقدار 1.3 سے 1.5 گرام فی کلوگرام فی دن تک بڑھ جاتی ہے۔ کاربوہائیڈریٹس کو کل توانائی کا 50-60% ہونا چاہیے، تاہم، آنت میں ابال سے بچنے کے لیے ڈسکارائیڈز کو محدود کرنا چاہیے۔

چکنائی کو غذائی توانائی کا 30% سے بھی کم حصہ دینا چاہیے، سبزیوں کے تیل سے غیر سیر شدہ چکنائیوں کو ترجیح دینا، اور سیر شدہ چکنائی کو کم کرنا۔

اس کے علاوہ، وٹامن اے، سی، بی 12، فولک ایسڈ، آئرن، زنک، سیلینیم اور فائبر جیسے مائیکرو نیوٹرینٹس کے ساتھ ضمیمہ پیٹ کے استر کو ٹھیک کرنے اور قوت مدافعت کو بڑھانے کے لیے ضروری ہے۔ پروبائیوٹکس، خاص طور پر لیکٹو بیکیلس، نظام ہضم کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کے لیے بھی تجویز کیے جاتے ہیں۔

روزمرہ کی خوراک میں مریضوں کو ایسی کھانوں کا انتخاب کرنا چاہیے جو ہضم کرنے میں آسان، نرم، اچھی طرح پکا ہوا اور تیار کرنے میں آسان ہو۔ نشاستہ چاول، دلیہ، روٹی، یا اچھی طرح پکے ہوئے tubers سے آنا چاہیے۔ پروٹین کو دبلے پتلے گوشت، دبلی پتلی مچھلی، کیکڑے، انڈے اور ٹوفو، ابلی ہوئی، ابلی ہوئی، یا ہلکے سے بریزڈ سے آنا چاہیے تاکہ آسانی سے جذب ہو سکے۔

سبزیوں اور پھلوں کو متنوع ہونا چاہیے، نوجوان، آسانی سے ہضم ہونے والی سبزیوں جیسے گوبھی، بروکولی، گاجر اور کدو کو ترجیح دینا چاہیے کیونکہ ان میں بہت سے وٹامن ہوتے ہیں جو السر کو ٹھیک کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

چربی کو سبزیوں کے تیل جیسے سویا بین کا تیل، تل کا تیل، کینولا تیل کے ذریعے پورا کیا جانا چاہیے۔

اس کے برعکس، مریضوں کو پروسیسرڈ فوڈز کو محدود کرنا چاہیے جیسے ساسیج، سلامی، ہیم، کولڈ کٹس؛ سخت، سخت، ریشے دار غذائیں جیسے کنڈرا والا گوشت، کارٹلیج، پرانی سبزیاں یا کچے سبز پھل۔

مسالہ دار مصالحے جیسے لہسن، مرچ، سرکہ، کالی مرچ، اور اچار اور پیاز جیسے اچار والے کھانے کو بھی زیادہ سے زیادہ محدود رکھنا چاہیے، خاص طور پر السر کے بڑھنے کے مرحلے کے دوران۔

کچھ کھٹے پھل جیسے املی، ستارہ پھل، سبز بیر، ستارہ پھل، بیر، سبز آم، سبز امرود، سبز کیلا یا اچار والے پھل جیسے خشک خوبانی، اچار والی املی سے بھی پرہیز کرنا چاہیے۔ اس کے علاوہ کاربونیٹیڈ سافٹ ڈرنکس، کافی، مضبوط چائے بھی معدے کے لیے اچھی نہیں ہیں۔

خاص طور پر، گیسٹرک اور گرہنی کے السر والے لوگوں کو شراب، بیئر اور تمباکو سے بالکل پرہیز کرنا چاہیے - وہ اہم عوامل جو میوکوسا کو نقصان پہنچاتے ہیں اور السر کو بڑھاتے ہیں۔ کھانا پکانے کے فوراً بعد کھا لینا چاہیے، اسے تقریباً 40-50 ڈگری سینٹی گریڈ درجہ حرارت پر رکھا جانا چاہیے تاکہ ہاضمہ آسان ہو جائے اور میوکوسا میں جلن نہ ہو۔

کھانے کو دن میں 4-6 بار میں تقسیم کیا جانا چاہئے، بہت زیادہ بھوکے یا بہت زیادہ بھرے ہونے سے گریز کریں۔ اس کے علاوہ، مریضوں کو صحت مند طرز زندگی کو برقرار رکھنا چاہیے، باقاعدگی سے آرام کرنا چاہیے، تناؤ سے بچنا چاہیے اور اپنی جسمانی حالت کے مطابق جسمانی سرگرمیاں کرنی چاہیے۔

ڈاکٹر ہینگ تجویز کرتے ہیں، "مریضوں کو فعال طور پر ایک سائنسی مینو بنانا چاہیے، طبی ماہرین کے مشورے سننا چاہیے نہ کہ جذبات کی بنیاد پر من مانی خوراک۔ مناسب طریقے سے کھانا ایک "قدرتی دوا" ہے جو پیٹ کو جلد ٹھیک کرنے اور دوبارہ صحت مند ہونے میں مدد دیتی ہے،" ڈاکٹر ہینگ تجویز کرتے ہیں۔

واپس موضوع پر

لن ہان

ماخذ: https://tuoitre.vn/cach-tri-viem-loet-da-day-ta-trang-qua-bua-an-20250719193419571.htm