کوئ نون ساحلی شہر کے وسط میں کرسنتھیمم کا میدان مسافروں کے دلوں کو چرا لیتا ہے

ساحلی شہر Quy Nhon کے وسط میں، دریا کے کنارے پیلے رنگ کے گل داؤدی کا ایک میدان ہے، جو اتنا خوبصورت ہے کہ یہ مسافروں کو Tet کے قریب آتے ہی گھر سے بیزار ہونے کا احساس دلاتا ہے۔

میکونگ ڈیلٹا کے کرسنتھیمم کے دارالحکومت کی طرح، بن ڈنہ میں بھی پیلے رنگ کے کرسنتھیمم کا ایک میدان ہے جو اونچی عمارتوں کے درمیان واقع ہے، جو ساحلی شہر Quy Nhon کے مرکز میں شاعرانہ Ha Thanh ندی کی شاخ پر واقع ہے۔

Quy Nhon کے رہائشی اکثر سیلاب زدہ دریا کی شاخوں کے ساتھ Tet chrysanthemums لگاتے ہیں تاکہ کیڑوں کو کم کیا جا سکے اور کشتی کے ذریعے دیکھ بھال اور نقل و حمل کو زیادہ آسان بنایا جا سکے۔

یہ ایک گاؤں بھی ہے جو کوئ نون شہر میں طویل عرصے سے کرسنتھیممز اگانے میں مہارت رکھتا ہے۔ پھول کاشت کرنے والے پانی کے وسائل، ٹھنڈی ہوا اور ہا تھن ندی کے دونوں کناروں پر جمع زرخیز ایلوویئم پر انحصار کرتے ہیں تاکہ ٹیٹ کے لیے کرسنتھیممز اگائیں۔

نئے قمری سال تک آنے والے دنوں میں، کرسنتھیمم پوری طرح کھل رہے ہیں، کاشتکاروں کے لیے کرسنتھیممز کو ٹیٹ مارکیٹ میں برآمد کرنے کا مناسب وقت ہے، جو پھولوں کی بچے کی طرح پرورش کے آدھے سال کے انعامات کاٹ رہے ہیں۔

اوپر سے پیلے پھولوں کے وسیع کھیت، ناریل کے سیدھے درختوں کی قطاریں اور دریا... یہاں آنے والے ہر شخص کو ایسا محسوس ہوتا ہے جیسے وہ مغربی صوبوں کے کرسنتھیمم کے دارالحکومت جیسے سا ڈیس سٹی (ڈونگ تھاپ)، مائی تھو سٹی ( تین گیانگ ) میں کھو گیا ہو۔

فی الحال، Quy Nhon میں پھولوں کے کھیتوں کا دورہ کرنے کا بہترین وقت ہے، سب سے خوبصورت اب بھی پورے چاند کے دن اور 23 دسمبر سے پہلے ہے۔ اس وقت کے بعد، پھولوں کو فروخت کے لیے شہر کے مرکزی چوک پر لے جایا جاتا ہے یا سینٹرل ہائی لینڈز کے صوبوں کو برآمد کرنے کے لیے تاجروں کو پہنچایا جاتا ہے۔

اس وقت پھولوں کے کھیتوں میں آتے ہوئے، لوگ بہت سی مختلف انواع کی تعریف کر سکتے ہیں جیسے میریگولڈز، ٹائیگر ڈیزیز، جربیرا گل داؤدی... لیکن سب سے زیادہ وافر شاید تازہ، بولڈ رسبری گل داؤدی کے برتن ہیں۔

کرسنتھیمم کے ایک برتن میں سیکڑوں شاخیں، نیچے سبز پتے، اوپر سیکڑوں پھولوں کی کلیاں گنبد کی شکل میں ہوتی ہیں۔ جب پھول کھلتے ہیں تو وہ ایک بولڈ، سنہری رسبری کی طرح نظر آتے ہیں۔ اسی لیے اسے رسبری کرسنتھیمم کہا جاتا ہے۔

پیلے رنگ کے کرسنتھیمم ٹیٹ کے دوران مشہور ہیں کیونکہ ان کے بہت سے معنی ویتنام کے لوگوں کی ثقافتی اور روحانی زندگی سے وابستہ ہیں۔ پھول کی گول شکل ایک خوشحال، خوش قسمت، روشن اور مبارک نئے سال کی خواہش کی طرح ہے۔

Tet کے لیے پھولوں کے برتنوں کے لیے جو وقت پر یکساں اور چمکدار طور پر کھلتے ہیں، کاشتکاروں کو پودوں کی قریب سے نگرانی کرنی چاہیے اور ان کی احتیاط سے دیکھ بھال کرنی چاہیے۔

کرسنتھیمم کو پودے لگانے سے کھلنے میں تقریباً 6 ماہ لگتے ہیں۔ جب گملوں میں سبز کلیاں پیلی کلیوں میں بدل جاتی ہیں، تو یہ وقت ہے کہ باغبان پھولوں کی احتیاط سے دیکھ بھال کریں اور ان کی پرورش کریں۔

پھولوں کو کھلنے کی تحریک دینے کے لیے، باغبانوں کو دن میں دو بار، صبح سویرے اور دوپہر کے آخر میں پھولوں کو پانی دینا چاہیے۔ پھولوں کو بنیاد پر آہستہ سے پانی پلایا جاتا ہے تاکہ زخم اور پانی جمع نہ ہوں۔ اس کے علاوہ، باغبان بھی ہر برتن پر مرکزی شاخوں پر چھوٹے پھولوں کی کلیوں اور ثانوی پھولوں کو چننے کا موقع لیتے ہیں تاکہ جب وہ کھلیں تو وہ زیادہ شاندار اور بھرے ہوں۔

محترمہ Nguyen Thi Xuan (70 سال کی عمر) Quy Nhon میں کئی سالوں سے Tet کرسنتھیمم کاشت کرنے والی ہیں۔ اس نے بتایا کہ بڑھتا ہوا کرسنتھیمم اس کے خاندان اور بہت سے دوسرے گھرانوں کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ ہے۔ ہر پھول کے موسم میں، باغبان زمین کے رقبے کے لحاظ سے 500 سے 1500 گملوں تک بڑھ سکتے ہیں۔ تاجروں کو فروخت کی قیمت سائز اور قسم کے لحاظ سے 200,000 VND سے 3 ملین VND/برتن تک ہوتی ہے۔