ڈارک چاکلیٹ کینسر کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔

ڈارک چاکلیٹ اینٹی آکسیڈنٹس، فلیوونائڈز اور میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہے جو کہ آزاد ریڈیکلز کی وجہ سے سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد کر سکتی ہے جو کینسر کا باعث بن سکتے ہیں۔

امریکن کینسر سوسائٹی کی تحقیق کے مطابق ڈارک چاکلیٹ میں موجود فلیوونائیڈز میں سے ایک ایپیکیٹین نامی عنصر بنیادی طور پر اس کی کینسر مخالف خصوصیات کے لیے ذمہ دار ہے۔

پونڈیچیری یونیورسٹی (انڈیا) کی تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ ڈارک چاکلیٹ میں ایسی خصوصیات ہوتی ہیں جو خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتی ہیں، کئی قسم کے کینسر جیسے کہ کولوریکٹل، پروسٹیٹ، چھاتی، پھیپھڑوں اور مثانے کے کینسر سے لڑتی ہیں۔

ڈارک چاکلیٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو بیماریوں سے لڑ سکتی ہے۔ تصویر: فریپک — ڈارک چاکلیٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو بیماریوں سے لڑ سکتی ہے۔ تصویر: *فریپک*

ڈارک چاکلیٹ میگنیشیم کا بھی بھرپور ذریعہ ہے، جو بیماری کے خلاف قوت مدافعت سے منسلک ہے۔ اسی مناسبت سے یونیورسٹی ہسپتال باسل (سوئٹزرلینڈ) کے سائنسدانوں نے دریافت کیا کہ ڈارک چاکلیٹ غیر معمولی خلیوں کے خلاف جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

وارمیا اور مازوری یونیورسٹی (پولینڈ) کے ایک میٹا تجزیہ سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ جو لوگ زیادہ ڈارک چاکلیٹ کھاتے ہیں ان میں کینسر سے مرنے کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 12 فیصد کم ہوتا ہے جو اسے کم کھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، محققین کے مطابق، روزانہ 10 گرام چاکلیٹ کی مقدار بڑھانے سے دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔

تاہم، امریکن کینسر سوسائٹی کے مطابق، مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کینسر سے بچاؤ کے فوائد فراہم کرنے کے لیے درکار ڈارک چاکلیٹ کی مقدار تجویز کردہ روزانہ کی خوراک (42 گرام تک) سے کہیں زیادہ ہے۔ مطالعے سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ 70 فیصد یا اس سے زیادہ کوکو کی مقدار کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ کا استعمال بیماری سے بچنے میں زیادہ فائدہ مند ہے۔ ڈارک چاکلیٹ میں کوکو کا مواد جتنا زیادہ ہوتا ہے، اتنا ہی بہتر یہ جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے۔

مائی بلی ( روزمرہ کی صحت کے مطابق)

ماخذ لنک