ڈارک چاکلیٹ کینسر کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔

ڈارک چاکلیٹ اینٹی آکسیڈنٹس، فلیوونائڈز اور میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہے جو کینسر کا باعث بننے والے فری ریڈیکلز کی وجہ سے سیل کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے میں مدد دیتی ہے۔

امریکن کینسر سوسائٹی کی تحقیق کے مطابق ڈارک چاکلیٹ میں موجود فلیوونائڈز میں سے ایک ایپیکیٹین نامی عنصر بنیادی طور پر کینسر مخالف خصوصیات کے لیے ذمہ دار ہے۔

پانڈیچیری یونیورسٹی (انڈیا) کی تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ ڈارک چاکلیٹ میں ایسی خصوصیات ہوتی ہیں جو خلیات کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے نقصان سے بچانے میں مدد کرتی ہیں، بعض اقسام کے کینسر جیسے بڑی آنت، پروسٹیٹ، چھاتی، پھیپھڑوں، مثانے سے لڑنے میں مدد کرتی ہیں۔

ڈارک چاکلیٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو بیماریوں سے لڑ سکتی ہے۔ تصویر: فریپک — ڈارک چاکلیٹ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو بیماریوں سے لڑ سکتی ہے۔ تصویر: *فریپک*

ڈارک چاکلیٹ میگنیشیم کا بھی بھرپور ذریعہ ہے، جو کہ بیماری سے لڑنے کے لیے مدافعتی نظام کی صلاحیت سے منسلک ہے۔ اسی مناسبت سے، باسل (سوئٹزرلینڈ) کے یونیورسٹی ہسپتال کے سائنسدانوں نے دریافت کیا کہ ڈارک چاکلیٹ غیر معمولی خلیوں کے خلاف جسم کے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کر سکتی ہے۔

یونیورسٹی آف وارمیا اینڈ مازوری (پولینڈ) کے ایک میٹا تجزیہ سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ جو لوگ بہت زیادہ ڈارک چاکلیٹ کھاتے ہیں ان میں کینسر سے مرنے کا خطرہ ان لوگوں کے مقابلے میں 12 فیصد کم ہوتا ہے جو یہ کھانا کم کھاتے ہیں۔ اس کے علاوہ محققین کے مطابق روزانہ 10 گرام چاکلیٹ استعمال کرنے سے دل کی بیماری اور فالج کا خطرہ کم ہوسکتا ہے۔

تاہم، امریکن کینسر سوسائٹی کے مطابق، ڈارک چاکلیٹ کا استعمال کرنے والے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ کینسر سے بچاؤ کے لیے ضروری ڈارک چاکلیٹ کی مقدار تجویز کردہ روزانہ کی مقدار (42 گرام تک) سے کہیں زیادہ ہے۔ تحقیق سے یہ بھی ثابت ہوا ہے کہ 70 فیصد یا اس سے زیادہ کوکو والی ڈارک چاکلیٹ کا استعمال بیماریوں سے بچاؤ میں زیادہ فائدہ مند ہے۔ کوکو ڈارک چاکلیٹ میں جتنی زیادہ مقدار ہوتی ہے، اتنا ہی بہتر یہ جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتا ہے۔

مائی بلی ( روزمرہ کی صحت کے مطابق)

ماخذ لنک