محترمہ Nguyen Thi Van نے کئی سالوں سے ہنگ ڈنگ مارکیٹ، Vinh شہر میں پھلوں کا سٹال لگا رکھا ہے، جو موسمی پھل فروخت کر رہی ہے۔ اور ہر ٹیٹ، وہ بخور کے نذرانے کے لیے کیلے بھی بیچتی ہے۔
"میں ضلع Tan Ky میں لوگوں کے کیلے کے باغ میں آرڈر دینے گیا، قمری کیلنڈر کی 20 تاریخ کو میں نے سامان خریدنا شروع کیا تاکہ آہستہ آہستہ 30 تاریخ تک فروخت کیا جا سکے۔ ہر سال کی طرح آج قمری کیلنڈر کی 25 تاریخ کو قیمت معمول سے کئی گنا بڑھنے لگی، وہاں بھی کافی تعداد میں خریداروں کی مدد کرنے کے لیے اوسطاً خریداروں کی بڑی تعداد موجود تھی۔ کیلے کی مقدار تقریباً 90 - 100 ہزار VND ہے" - محترمہ وان نے کہا۔
روایتی بازاروں میں، کچھ سڑکوں کے ساتھ، سڑک کے کنارے کیلے فروخت کرنے والی بہت سی کاریں ہیں۔ ٹرنگ ٹائین بلاک، ہنگ ڈنگ وارڈ میں محترمہ ٹران تھی اینگا نے کئی سیلنگ پوائنٹس پر کیلے خریدنے کے لیے مشاورت اور انتخاب کرنے کے بعد، 300,000 VND میں 17 کیلے کا ایک گچھا خریدنے کا فیصلہ کیا۔
محترمہ نگا نے کہا کہ انہوں نے فروخت کے بہت سے مقامات پر تحقیق کی ہے اور پتہ چلا ہے کہ صوبے میں پیدا ہونے والے کیلے گہرے سبز اور دوسرے شمالی صوبوں کے تاجروں جیسے Phu Tho, Hung Yen, Nam Dinh سے درآمد کیے گئے کیلے سے چھوٹے تھے۔
اور پچھلے سالوں کی طرح، اگرچہ قیمت دیگر اقسام کے مقابلے میں تقریباً دوگنا مہنگی ہے، محترمہ Nga اب بھی اپنے آباؤ اجداد کو پیش کرنے کے لیے سنگل، چمکدار رنگ کے کیلے خریدنے کا انتخاب کرتی ہیں۔
محترمہ Nguyen Thi Luan بھی Hung Yen سے کیلے فروخت کرتی ہیں۔ انہوں نے مزید کہا کہ شمال سے درآمد کیے جانے والے کیلے Nghe An میں مقامی طور پر اگائے جانے والے کیلے سے زیادہ چمکدار اور خوبصورت رنگ کے ہوتے ہیں، ممکنہ طور پر اس لیے کہ لوگ مختلف اقسام کا انتخاب کرتے ہیں۔ اس لیے قیمت بھی زیادہ ہے۔ اور اب سے تیس کی تیس تاریخ تک قیمت میں مزید اضافے کا امکان ہے۔
"تاہم، تمام خریدار یہ نہیں جانتے کہ کیلے کی اصلیت کو کیسے پہچانا جاتا ہے۔ گہرے سبز کیلے جب پک جاتے ہیں تو ان کا رنگ گہرا پیلا ہوتا ہے، موجودہ قیمت تقریباً 80 - 100 ہزار VND/گچھا ہے۔ جہاں تک ہلکے رنگ کے کیلے ہیں، پھل بڑے ہوتے ہیں اور جب پک جاتے ہیں تو ان کی خوبصورت قیمت 1 ہزار 502 روپے ہوتی ہے۔ VND/گچھے میں عام طور پر پھلوں کی تعداد طاق ہوتی ہے، تو قیمت 250 - 350 ہزار VND/گچھا سائز کے لحاظ سے ہوتی ہے۔" - محترمہ لوان نے کہا۔
ون شہر کے بازاروں میں شاہی کیلے کے علاوہ وزن کے اعتبار سے شاہی کیلے بھی فروخت ہوتے ہیں جو کافی مشہور بھی ہیں۔ "شاہی کیلے گول، پکے ہوئے، سنہری پیلے رنگ کے، مضبوط اور میٹھے ہوتے ہیں، جو جنوب سے درآمد کیے جاتے ہیں۔ عام دنوں میں، شاہی کیلے 50-60 ہزار VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں، لیکن Tet کے دوران، قیمت ہر روز بڑھ جاتی ہے۔ VND/kg عام طور پر، شاہی کیلے کا ایک گچھا تقریباً 1-2 کلوگرام ہوتا ہے۔" - محترمہ Nguyen Thi Thuy، Quan Lau مارکیٹ، Vinh City میں پھلوں کی تاجر نے کہا۔
اضلاع اور دیہی علاقوں کے بازاری علاقوں میں، Tet چھٹی پر بخور پیش کرنے کے لیے استعمال کیے جانے والے کیلے کی قیمت سستی ہے، جو کہ شاہی کیلے کے لیے 50,000 سے 100,000 VND/گچھے کے درمیان ہے۔ کیلے کی قیمت کم ہے، 20,000 سے 50,000 VND/گچھے کے درمیان۔
ماخذ
تبصرہ (0)