لام ڈونگ میں عجیب کہانی، آڑو کے درخت کے ساتھ تین پھولوں والے بیر کی "میچ میکنگ"، چھوٹا درخت بہت زیادہ پھل دیتا ہے، جس سے بڑا منافع ہوتا ہے

یادوں کے بیر کے درخت سے

دا چیس کمیون کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین کی رہنمائی سے، ڈین ویت کے رپورٹر نے مسٹر کاو وان تھان کا بیر کا باغ پایا۔

مسٹر تھان دا چیس کمیون، لاک ڈوونگ ضلع میں بیر اگانے کے علمبرداروں میں سے ایک ہیں۔ اب، بیر کے درخت ایک ذریعہ معاش بن چکے ہیں جو مقامی لوگوں کی معیشت کو ترقی دینے اور ان کی آمدنی بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔

مسٹر تھان نے کہا کہ ان کا خاندان 1998 میں ہائی ہوانگ صوبے سے لام ڈونگ منتقل ہوا تھا۔ اس وقت مسٹر تھان کی عمر صرف 15 سال تھی اور وہ ثقافت کا مطالعہ کرنے لام ڈونگ گئے تھے۔

"میں یہ ضرور کہوں گا کہ میرے والدین نے لام ڈونگ میں میرا پیچھا کیا۔ جب میں کچھ مہینوں تک ثقافت کا مطالعہ کرنے کے لیے لام ڈونگ گیا تو میرے والدین نے مجھے یاد کیا اور مجھ سے پیار کیا اس لیے انہوں نے لام ڈونگ جا کر آباد ہونے کا منصوبہ بنایا۔ اب تک، پورا خاندان اب بھی ڈونگ مانگ گاؤں، دا چیس کمیون میں رہتا ہے،" مسٹر تھان نے یاد کیا۔

دیگر مقامی خاندانوں کی طرح، مسٹر تھان کے خاندان نے لام ڈونگ میں کاروبار شروع کرنے کے لیے آنے کے بعد سے کافی اور پرسیمون کے درخت اگائے ہیں۔

تاہم، ان دونوں فصلوں کی کارکردگی زیادہ نہیں ہے، صرف "منافع کے لیے محنت" ہے۔ تاہم، اتفاق سے، مسٹر تھان نے بیر کے درختوں کے بارے میں جان لیا اور بیر کے درختوں کے ساتھ کاروبار کرنے کا طریقہ بدل دیا۔

مسٹر تھان نے بیر کے درخت کے ساتھ ڈین ویت کے رپورٹر سے بات کی جسے ان کے خاندان نے ابتدائی دنوں میں لگایا تھا۔

مسٹر تھان دا چیس کمیون میں ٹام ہوآ بیر اگانے کے علمبرداروں میں سے ایک ہیں۔

اپنے بیر کے باغ کے دورے پر صحافیوں کو لے کر، مسٹر تھان نے کہا: "2016 میں، ایک دوست نے میرے لیے بیر کا ایک درخت پیوند کیا، جس کی جڑ ایک آڑو کا درخت تھا۔

اس کے بعد، درخت نے پھل دیا اور مزیدار ذائقہ دیا، لہذا میں نے اسے 2000m2 کے رقبے پر لگانے کے لیے پھیلایا۔ تب سے، بیر کے درخت، تقریباً 5 سال پرانے، کافی مستحکم فصل دے رہے ہیں، جس سے میرے خاندان کو ہر سال اچھی آمدنی ہوتی ہے۔

اس حادثاتی بیر کے درخت سے، میں نے اب تقریباً 2 ہیکٹر بیر لگائے ہیں۔ ان میں سے تقریباً 500 بڑے درخت ہیں جو مستحکم فصل دیتے ہیں۔ میں فی الحال جانچ کے لیے زیادہ پیلے بیر کی قسمیں لگا رہا ہوں۔ اگر کامیاب ہوا تو میں توسیع کرتا رہوں گا۔"

بیر بڑے ہوتے ہیں اور ڈونگ مانگ گاؤں، دا چیس کمیون میں موزوں آب و ہوا اور مٹی کی بدولت اچھی طرح اگتے ہیں۔

مسٹر تھان نے کہا کہ اس وقت بیر کے کاشتکاروں کے لیے سب سے بڑی مشکل یہ ہے کہ آڑو کے جڑوں کے سٹاک بیر کی پیوند کاری کے لیے بہت کم ہیں۔ لہذا، پیوند کاری کے لیے آڑو کے جڑوں کے ذخیرے کو تلاش کرنے کا عمل مشکل ہے، اور رقبہ کی توسیع سست ہے۔

دا چیس کی نئی روزی روٹی کے لیے

مسٹر تھان نے کہا کہ 4 سال پرانا بیر کا درخت سالانہ اوسطاً 40 کلوگرام پھل دیتا ہے۔ دریں اثنا، بیر کے درخت جو 5 سے 7 سال پرانے ہیں ہر سال 100 کلوگرام تک پھل دیتے ہیں۔

مسٹر تھان اپنے خاندان کے باغ میں بیر کے درختوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں۔

"ہم بہت خوش ہیں کیونکہ بیر کے درخت اچھی طرح اگتے ہیں، جو ڈونگ منگ گاؤں، دا چیس کمیون میں آب و ہوا اور مٹی کے لیے موزوں ہیں۔

فی الحال، بہت سے لوگ معیشت کو ترقی دینے کے لیے علاقے میں بیر بھی لگا رہے ہیں۔ میرے خاندان نے اکیلے 2023 میں 10 ٹن پھل کاٹے۔ اخراجات کم کرنے کے بعد، میں نے 300 ملین VND سے زیادہ کا منافع کمایا۔

تاہم گزشتہ سال کی بھاری پیداوار کے باعث اس سال پیداوار میں کمی آئی ہے۔ سیزن کے آغاز سے، میرا خاندان سیاحوں اور باغ میں آنے والوں کو خود پھل لینے اور وقت کے لحاظ سے 50,000 سے 100,000 VND/kg تک کی قیمتوں پر بیر خریدنے کی اجازت دے رہا ہے،" مسٹر تھن نے خوشی سے شیئر کیا۔

جیسا کہ مسٹر تھان نے کہا، ہائی وے 27C پر واقع بیر کے باغ میں پہنچنے کے صرف 30 منٹ کے اندر، رپورٹر نے 5 سیاحوں کو بیر لینے کے لیے باغ میں آنے کا ریکارڈ بنایا۔

ہر آنے والے کو ایک ٹوکری دی جائے گی اور وہ اپنی پسند کے بیر کو چننے کے قابل ہو جائے گا۔ 2024 کے پلم سیزن میں مسٹر تھان کا بیر فروخت کرنے کا بھی یہی بنیادی طریقہ ہے۔

برتنوں میں سجاوٹی پودوں کے طور پر لگائے گئے بیر کے درخت بھی جناب کے لیے ہر سال کے مقابلے میں اعلیٰ اقتصادی قدر لا رہے ہیں۔

سیاح مسٹر تھان کے خاندانی باغ میں اپنے بیر چننے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔

نہ صرف بیر بیچتے ہیں، مسٹر تھن مقامی لوگوں یا ضرورت مندوں کو فروخت کرنے کے لیے بیر کے بیج بھی پیوند کرتے اور وصول کرتے ہیں۔

مسٹر تھان کے اندازے کے مطابق، وہ ہر سال تقریباً 4,000 بیر کے پودے 35,000 - 50,000 VND فی درخت کی قیمت پر فروخت کرتے ہیں۔

خاص طور پر، مسٹر تھان برتنوں میں بیر کو سجاوٹی پودوں کے طور پر بھی اگاتے ہیں۔ بیر کے درخت صرف 50-100 سینٹی میٹر اونچے مسٹر تھان نے گملوں میں لگائے ہیں اور ان میں درجنوں پھل ہیں، جنہیں بہت سے لوگ اگانے کے لیے خریدتے ہیں۔

ہر برتن والا بیر کا درخت وہ 150,000-250,000 VND میں فروخت کرتا ہے۔ اوسطاً، ہر سال مسٹر تھان مارکیٹ میں تقریباً 100 بیر کے درخت فروخت کرتے ہیں۔

فی الحال، Tam Hoa بیر ایک نیا ذریعہ معاش بن گیا ہے، جس سے Da Chais کمیون، Lac Duong ضلع (صوبہ لام ڈونگ) میں لوگوں کی زیادہ آمدنی ہو رہی ہے۔

مسٹر کاو وان تھان کے خاندان کے بیر اگانے کے ماڈل کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر سل ہا نین - دا چیس کمیون کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے تبصرہ کیا: "مسٹر تھان کمیون میں ٹام ہوآ بیر اگانے والے ایک سرخیل گھرانے ہیں۔

اب تک، 5 سال سے زیادہ کے نفاذ کے بعد، یہ ماڈل اعلی اقتصادی کارکردگی لایا ہے، جس سے خاندان کو زیادہ آمدنی ہوئی ہے۔ اس کے علاوہ، جب بیر کا سیزن آتا ہے، تو وہاں سے گزرنے والے سیاح بھی بیر خریدنے آتے ہیں، اس طرح زراعت اور ماحولیاتی سیاحت کے درمیان متوازی ترقی ہوتی ہے۔"

مسٹر نین نے یہ بھی کہا کہ اس وقت دا چیس کمیون میں 6 گھرانے تقریباً 3.85 ہیکٹر کے رقبے پر ٹام ہوآ بیر اگاتے ہیں۔

مقامی اعداد و شمار کے مطابق، اس وقت تقریباً 1,546 بیر کے درخت ہیں جو مستحکم فصل حاصل کر رہے ہیں۔ آنے والے وقت میں، نسلی اقلیتی علاقوں کے لیے اقتصادی اور سماجی ترقی کے پروگرام کو نافذ کرتے ہوئے، Da Chais Commune لوگوں کو 7 ہیکٹر ٹام ہوآ بیر تیار کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔

ماخذ: https://danviet.vn/chuyen-la-lam-dong-ghep-duyen-man-tam-hoa-voi-cay-dao-cay-thap-te-trai-ra-qua-troi-thu-lai-to-20240528214525764.htm