کمقات ریشہ اور بیجوں میں بہت سے دواؤں کے استعمال ہوتے ہیں جیسے ہوا کو کنٹرول کرنے، بلغم کو تحلیل کرنے، سینے کی کھانسی یا کھانسی سے خون کا علاج، کمر کے درد کو کم کرنے، چھاتی کے کینسر کے ابتدائی مرحلے کا علاج...
Tet کے دوران، خاندان اکثر اپنے گھروں میں نمائش کے لیے بامعنی پودے خریدتے ہیں جیسے خوبانی، آڑو، کمقات... ان میں سے، کمقات ایک مقبول انتخاب ہے، اس کی مناسب قیمت ہے اور اس کی دیکھ بھال کرنا آسان ہے۔
ٹیٹ کے دوران بہت سے لوگوں کی طرف سے کمقات کو آرائشی درخت کے طور پر منتخب کرنے کی وجہ بتاتے ہوئے، ڈے ٹائم ٹریٹمنٹ یونٹ کے سربراہ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - کیمپس 3 کے سربراہ ڈاکٹر ہوان ٹین وو نے کہا کہ چینی زبان میں "quất" کا تلفظ لفظ "cát" سے ملتا جلتا ہے اور "lucket" میں برکت کا مطلب ہے۔
ٹیٹ کے لیے کمقات کے درخت خریدتے وقت، خریدار اکثر سبز پتوں، یہاں تک کہ پیلے پھلوں، اور بہت سے پھلوں والے درختوں کا انتخاب کرتے ہیں، جو خوشحالی کی نمائندگی کرتے ہیں، اچھی فصل، اچھے کاروبار اور اچھی صحت کے ساتھ نئے سال کا وعدہ کرتے ہیں۔ اگر آپ خوش قسمت ہیں کہ پکے ہوئے پھل، سبز پھلوں اور جوان ٹہنیوں کے ساتھ درخت کا انتخاب کریں تو یہ بہت اچھا ہوگا، کیونکہ یہ بھرپور، کامیابی اور قسمت کی نمائندگی کرتا ہے۔
خاص بات یہ ہے کہ کمقات نہ صرف تیت کے دوران گھر کو سجاتی ہے بلکہ اسے کھانے اور دوائی کے طور پر بھی خوب استعمال کیا جاتا ہے۔ لوگ قمقوت طبقہ کھا سکتے ہیں یا جام، شربت، شراب میں بھگو کر کمقات کا استعمال کر سکتے ہیں... مزید برآں، مشرقی طب کے مطابق، قمقات طبقے، چھلکے اور پتے جگر، ہاضمہ، کھانسی، بلڈ پریشر اور امراض قلب کے علاج کے لیے بطور دوا استعمال ہوتے ہیں۔
ڈاکٹر وو کے مطابق کمقات کے دو حصے ہوتے ہیں جنہیں کئی بیماریوں کے علاج کے لیے بطور دوا استعمال کیا جا سکتا ہے لیکن اس کے بارے میں بہت کم لوگ جانتے ہیں اور اکثر کھاتے وقت اسے پھینک دیتے ہیں۔ سب سے پہلے، کمقات ریشہ ایک تلخ ذائقہ، غیر جانبدار خصوصیات ہے، اور وٹامن پی سے بھرپور ہے، جو ہائی بلڈ پریشر کو روکنے اور علاج کرنے میں مدد کرتا ہے، اور بزرگوں کے لیے بہت مفید ہے۔ Kumquat فائبر ہوا کے بہاؤ کو منظم کرنے، بلغم کو تحلیل کرنے، چینلز کو صاف کرنے اور میریڈیئنز کو صاف کرنے کا بھی اثر رکھتا ہے۔ یہ اکثر ساکن کیوئ، سینے میں درد، کھانسی سے خون آنے وغیرہ کے علاج کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
دوسرا کمقات کے بیج ہیں، جنہیں کمقات دانا بھی کہا جاتا ہے، جو قدرے کڑوا اور مسالہ دار ذائقہ اور گرم خصوصیات رکھتے ہیں۔ یہ کیوئ کو کنٹرول کرنے، درد کو دور کرنے، گانٹھوں کو تحلیل کرنے میں کارآمد ہیں اور اکثر سسٹ، ورشن کی سوجن اور درد، کمر درد، ماسٹائٹس، ابتدائی مرحلے میں چھاتی کے کینسر وغیرہ کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
ڈاکٹر وو مشورہ دیتے ہیں کہ کمقات کھاتے وقت آپ کو ریشے اور بیجوں کو پھینکنا نہیں چاہیے، بلکہ ان کو استعمال کرنے، خشک کرنے اور ضرورت پڑنے پر انہیں احتیاط سے محفوظ کرنے کا طریقہ جاننا چاہیے۔
کمقات کا استعمال کرتے ہوئے کچھ علاج
نزلہ زکام کا علاج: 30 گرام تازہ کمقات کا چھلکا، 15 گرام ساپوشنکوویا، 3 کپ پانی میں ڈالیں، 2 کپ حاصل کرنے کے لیے ابالیں، سفید چینی میں مکس کریں، ایک کپ گرم ہونے پر پی لیں، آدھے گھنٹے بعد دوبارہ گرم کر کے بقیہ کپ پی لیں۔
فلو، سردرد کا علاج: کمقات کے پتے اور دیگر خوشبو دار پتے جیسے لیمن گراس، کرسنتھیمم، عظیم ہمدرد، تلسی، چکوترے کے پتے، لیموں کے پتے...، پینے کے لیے پانی ابال کر اور پسینے کے لیے بھاپ لیں۔
گٹھیا، کمر درد، جسم کے درد کا علاج: 16 گرام کمقات جڑ، 12 گرام سمیلیکس گلبرا، 12 گرام اچیرانتھیس بائیڈنٹا، 8 گرام اچیرانتھیس بائیڈنٹا۔ تمام اجزاء کو کاٹ لیں، پانی میں ابالیں یا پینے کے لیے شراب میں بھگو دیں۔ پیسٹ میں بھی پکایا جا سکتا ہے اور پینے کے لیے شراب میں ملایا جا سکتا ہے۔
ہوا کی گرمی کی وجہ سے کھانسی کا علاج: 20 گرام کمقات کی جڑ کی چھال، 10 گرام شہتوت کی جڑ کی چھال، 10 گرام لیکوریس کی جڑ یا پتے (یا 5 گرام لیکوریس)۔ تینوں اجزاء کو باریک کاٹ کر خشک کریں، 400 ملی لیٹر پانی کے ساتھ اس وقت تک ابالیں جب تک کہ 100 ملی لیٹر باقی نہ رہے، چینی ڈالیں، دن میں پینے کے لیے 2-3 حصوں میں تقسیم کریں۔
بلغم والی کھانسی کا علاج: 8 سے 16 سبز قمقات ایک چھوٹا چمچ چینی یا شہد، تھوڑا سا نمک اور 5 گرام کاجل (لکڑی سے جلی ہوئی) ملا کر استعمال کریں۔ تمام اجزاء کو 15-20 منٹ تک بھاپ لیں، نکال لیں، کچلیں، اچھی طرح مکس کریں، دن میں پینے کے لیے 2-3 حصوں میں تقسیم کریں۔
پیچش کا علاج: 20 گرام کمقات کی چھال، 20 گرام انار کا چھلکا، 20 گرام کیلے کا چھلکا، 2 گرام آئیوی کی جڑ، 10 گرام امرود کی کلیاں، باریک کاٹ کر، خشک کرکے پی لیں۔
پیٹ درد، کمر درد، گھٹنوں کا درد: 15-30 گرام کمقات جڑ، پانی میں ابال کر پی لیں۔
دانتوں کی خرابی کا علاج: کمقات کی جڑیں کھودیں، انہیں دھو لیں، تھوڑا سا نمک ڈالیں، چبا کر منہ میں رکھیں۔ تھوڑی دیر بعد دانت کا درد رک جائے گا۔
سوجن اور خون کے جمود کا علاج کریں: 40 گرام کمقات کے پتے، 2 حصوں میں تقسیم، ایک حصہ خشک، گولڈن براؤن ہونے تک فرائی، پینے کے لیے ابالا، ایک حصہ تازہ، کچل کر، زخمی جگہ پر لگایا جائے۔ یہ 3-4 دن تک مسلسل کریں۔
پیپ کے ساتھ دیرینہ نالورن کا علاج: 20 گرام کمقات کے پتے، 20 گرام لیموں کے پتے، 10 گرام بانس کا جوہر، سب کو خشک کر کے پاؤڈر میں پیس لیں، باریک چھان لیں، زخم پر چھڑک دیں۔
پھوڑے کا علاج: کمقات کی جڑ اور شراب کی باقیات کو مساوی مقدار میں استعمال کریں، کچلیں، گرم کریں اور پھوڑے پر لگائیں۔
سانپ کے کاٹنے کا علاج: ایک مٹھی بھر قمقوت کے پتے دھو کر کچل لیں، تھوڑا سا نمک اور ایک کپ ابلا ہوا پانی ڈال کر ٹھنڈا کریں، پانی کو چھان کر پی لیں اور گودا زخم پر لگانے کے لیے استعمال کریں۔
قے کا علاج: 10 گرام کمقات کا چھلکا، 15 گرام لوکاٹ کے پتے، کپڑے میں لپیٹیں، پانی میں ابال کر پی لیں۔
بلغم کے ساتھ کھانسی: ریت گلابی (ایک قسم کا پروسس شدہ کمقات کا چھلکا) 10 گرام، فرٹیلری پاؤڈر 3 گرام، پروسس شدہ لوکاٹ کے پتے 15 گرام، کاڑھا بنا کر پی لیں۔
سیسٹائٹس، خصیوں کی سوجن: کمقات کے بیج اور سونف کی برابر مقدار، گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، پاؤڈر میں پیس لیں، گرم شراب کے ساتھ روزانہ 3-6 گرام پی لیں۔
پشتوں میں درد: 10 گرام کمقات ریشہ، 10 گرام سبز ٹینجرین کا چھلکا، 10 گرام سائپرس روٹینڈس، کاڑھا اور پی لیں۔
ڈاکٹر وو نے نوٹ کیا کہ کمقات کے جو حصے کھانے اور دوائیوں کے لیے استعمال ہوتے ہیں وہ محفوظ ہونے چاہئیں اور کیمیکلز میں بھیگے نہیں۔
Tet کی سجاوٹ کے لیے استعمال ہونے والے Kumquat درختوں کو کاشتکار ہموار، خوبصورت، بڑے، گول پھل پیدا کرنے کی ترغیب دے سکتے ہیں۔ لہٰذا، ہمیں تمام پھلوں کو جب وہ مرجھا جائے یا گر جائے یا ٹیٹ کے بعد اسے کاٹ دینا چاہیے۔ حفاظت کو یقینی بنانے اور کیمیائی زہر سے بچنے کے لیے ہمیں صرف وہی پھل کھانا چاہیے جو بعد میں باہر آئے۔
امریکہ اور اٹلی
ماخذ لنک






تبصرہ (0)