ہفتے کے آخر میں کیا کھائیں اور کہاں جائیں؟ ہو چی منہ سٹی 2025 کے ارد گرد فوڈ ٹور کا نقشہ

ویک اینڈز بہترین وقت ہیں… مزہ کریں اور آرام کریں! اگر آپ اس بارے میں الجھن میں ہیں کہ ہو چی منہ شہر کے ارد گرد ہفتے کے آخر میں کھانے کے لیے کہاں جانا ہے، تو یہ مضمون آپ کے لیے "خزانے کا نقشہ" ہے۔ ہو چی منہ شہر کی جانب سے اپنی حدود کو وسیع کرنے کے بعد کھانے کے لیے بالکل نئی جگہوں سے لے کر "چھپنے" کے لیے اور پھر بھی مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے - نیچے دی گئی فہرست آپ کو ہفتے کے آخر میں کھانے کے دورے کے لیے کافی تجاویز دے گی!

1. بن ڈوونگ : لانگ تھان بیف ہاٹ پاٹ اور تازہ دودھ

بن ڈوونگ میں دریا کے کنارے ایک ریستوراں میں سبز سبزیوں کے ساتھ خوشبودار بیف ہاٹ پاٹ۔ (تصویر: جمع)

ہو چی منہ شہر کے ساتھ ضم ہونے کے بعد، بن دوونگ نہ صرف جغرافیائی طور پر قریب ہے بلکہ ہفتے کے آخر میں کھانے کے نقشے پر اکثر "نام" بھی رکھا جاتا ہے۔ تقریباً 1 گھنٹہ ڈرائیو کرتے ہوئے، آپ تھو داؤ موٹ کا دورہ کر سکتے ہیں - ایک جگہ جو با توا بیف ہاٹ پاٹ، بان بیو بی، اور لانگ تھانہ تازہ دودھ کی دکانوں کے لیے مشہور فارم طرز کے ذائقوں کے ساتھ ہے۔ اسپرنگ رولز سے لطف اندوز ہونے کے لیے تھو داؤ موٹ مارکیٹ جانا نہ بھولیں، بنہ بیو مین ڈونگ یا گھر لانے کے لیے باغ کے تازہ پھل خریدیں!

2. با ریا – ونگ تاؤ: تازہ سمندری غذا اور مشہور بن کھوت

کرسپی، سنہری بھوری بن کھوت کی ایک پلیٹ، کچی سبزیوں اور میٹھی اور کھٹی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔ (تصویر: جمع)

گاڑی چلانے میں صرف 2-2.5 گھنٹے لگتے ہیں، Vung Tau ہمیشہ ہر ہفتے کے آخر میں Saigon کے لوگوں کی "قومی" منزل ہوتی ہے۔ اور انضمام کے بعد فاصلے اور بھی کم ہوتے دکھائی دے رہے ہیں! یہاں، آپ بان کھوت گوک وو سو کی صبح کا آغاز کر سکتے ہیں، پھر Xom Luoi مارکیٹ میں تازہ سمندری غذا "بمبارڈ" کر سکتے ہیں یا گان ہاؤ، لوک ڈوونگ، تھانہ فاٹ جیسے ریستوران... اگر آپ کو ٹھنڈا ماحول پسند ہے تو ہا لانگ روڈ کے ساتھ سمندر کے نظارے والے کیفے بہترین انتخاب ہیں۔

3. Cu Chi: مرکز سے صرف 1 گھنٹہ کے فاصلے پر آبائی شہر کی خصوصیات سے لطف اندوز ہوں۔

کیو چی میں ایک کنٹری ریستوراں میں سرخ گرم چارکول کے چولہے پر لیمون گراس اور مرچ کے ساتھ گرلڈ بیف۔ (تصویر: جمع)

Cu Chi - ہو چی منہ شہر کے شمال مغرب میں واقع سرزمین - اب نہ صرف اپنی سرنگوں کے لیے جانا جاتا ہے بلکہ "دیہی علاقوں کے مانوس کھانوں کے خزانے" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے۔ آپ ٹرانگ بینگ دھوپ میں خشک چاول کے کاغذ، کیو چی بیف، یا لیموں کے پتوں کے ساتھ گرل شدہ چکن سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں جیسے کہ بن مائی گارڈن، ریور سائیڈ ٹورسٹ ایریا۔

4. ڈونگ نائی: لانگ کھنہ فروٹ گارڈن اور دہاتی پکوان

ڈونگ نائی میں ایک ہوم اسٹے پر بریزڈ مچھلی، ابلی ہوئی سبزیوں اور کیکڑے کے سوپ کا ایک مکمل دہاتی کھانا۔ (تصویر: جمع)

مرکز سے تقریباً 1.5-2 گھنٹے کی دوری پر، ڈونگ نائی ، خاص طور پر لونگ خان کا علاقہ، ان لوگوں کے لیے ایک مثالی منزل کے طور پر ابھر رہا ہے جو "فطرت کے بیچ میں کھانا" چاہتے ہیں۔ موسم میں، آپ باغ میں ریمبوٹن، ڈورین، مینگوسٹین جیسے پھل کھا سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، لانگ کھنہ فرائیڈ چکن رائس، کھٹے سانپ ہیڈ فش سوپ، سور کی آنتوں کے ساتھ چاول کے ورمیسیلی کو مت چھوڑیں - تمام دہاتی پکوان لیکن انتہائی لذیذ۔

5. Nha Be - Can Gio: سمندری غذا زیادہ دور جانے کے بغیر کھائیں۔

کین جیو میں جھینگا، کیکڑے، کلیمز اور گھونگوں کے ساتھ پرکشش سمندری غذا کی ٹرے۔ (تصویر: جمع)

سمندری غذا کھانا چاہتے ہیں لیکن زیادہ دور نہیں جانا چاہتے؟ Can Gio اور Nha Be ان لوگوں کے لیے جانی پہچانی منزلیں ہیں جو "ویک اینڈ پر جھینگا اور کیکڑے کو ترستے ہیں"۔ ہینگ ڈونگ سی فوڈ مارکیٹ میں، آپ تازہ اسکویڈ، کیکڑے، جھینگا، کلیم کا انتخاب کر سکتے ہیں اور انہیں موقع پر ہی تیار کر سکتے ہیں۔ یہاں کی خصوصیات میں دھوپ میں خشک انناس مچھلی، لہسن کے تلے ہوئے کاکلز، نمک بھنے ہوئے مینٹس جھینگا بھی شامل ہیں… گنے کے رس کا ایک بڑا گلاس شامل کریں اور آپ کو سیگن کے قریب سمندر کا پورا ذائقہ ملے گا!

6. Tay Ninh: زیارت اور تازگی بخش کھانا

گرم ٹرینگ بینگ نوڈل سوپ، ٹاپنگز اور کچی سبزیوں سے بھرا ہوا ہے۔ (تصویر: جمع)

ہو چی منہ شہر سے صرف 2 گھنٹے کی دوری پر، Tay Ninh میں نہ صرف مشہور Ba Den Mountain ہے، بلکہ بہت سے لوگوں کو اپنے مخصوص جنوب مشرقی کھانوں سے بھی متوجہ کرتا ہے۔ ضرور آزمائیں: املی کے چاول کا کاغذ، ٹرانگ بینگ نوڈل سوپ، سبز آم کے ساتھ ٹائی نین جھینگا نمک۔ اس کے علاوہ سن ورلڈ با ڈین ماؤنٹین میں ایک جدید، صاف ستھرا فوڈ کورٹ بھی ہے، جو چھوٹے بچوں کے ساتھ خاندانوں یا دوستوں کے گروپوں کے لیے موزوں ہے۔

7. سیگون کے قلب میں تبدیلی کے لیے کھائیں: چو لون علاقہ، تھاو ڈائن، چڑیا گھر اور بوٹینیکل گارڈن

Thao Dien میں ایک برنچ ریستوراں میں مغربی طرز کا ناشتہ – شہر کے وسط میں ایک سست رفتار طرز زندگی۔ (تصویر: جمع)

دور جانا نہیں چاہتے؟ شہر کے مرکز میں سائگون کے قریب ویک اینڈ ڈائننگ کے سینکڑوں اختیارات اب بھی موجود ہیں:

• چو لون (چو لون وارڈ): ناشتے میں ڈم سم کھائیں، کیکڑے اور مچھلی کا سوپ، اور بریزڈ ڈک نوڈلز۔
• Thao Dien (Binh Thanh Ward): مغربی طرز کا برنچ ریستوراں، خاص کافی، لکڑی سے چلنے والا پیزا...
• تاؤ ڈین پارک - چڑیا گھر: کھانے کے ساتھ ویک اینڈ پکنک + ٹھنڈا سبز نظارہ، انتہائی ٹھنڈک!

ہفتے کے آخر میں اس سوال کے ساتھ سر درد نہیں رہتا کہ "کیا کھائیں، کہاں جائیں؟" - کیونکہ اب، صرف 1-2 گھنٹے کے سفر کے ساتھ، آپ ہو چی منہ شہر کے مرکز کے قریب بے شمار انتہائی امیر کھانے کے مقامات کو تلاش کر سکتے ہیں ۔ چاہے آپ تازہ سمندری غذا، دیہاتی دیہی پکوانوں یا جدید پکوان کے تجربات کے پرستار ہوں، اوپر دی گئی فہرست آپ کے اختتام ہفتہ کو "بچانے" کے لیے کافی ہے!

ماخذ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodtour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx