دا نانگ اور کھنہ ہو نے مون کیک مارکیٹ کے معائنہ کو مضبوط بنایا

(Chinhphu.vn) - جیسے جیسے وسط خزاں کا تہوار قریب آرہا ہے، صوبوں اور شہروں جیسے کہ دا نانگ اور کھنہ ہوا کی مارکیٹیں مختلف قسم کے کیک اور ڈیزائنوں سے مزید متحرک ہوتی جا رہی ہیں۔ حکام فوڈ سیفٹی کو یقینی بنانے اور جعلی اور جعلی اشیا سے نمٹنے کے لیے معائنہ بھی تیز کر رہے ہیں۔

دا نانگ سٹی مارکیٹ مینجمنٹ فورس چاند کیک کی اصلیت کی جانچ کر رہی ہے۔

دا نانگ: متنوع ڈیزائن، فوڈ سیفٹی کا بہتر معائنہ

دا نانگ شہر میں، بڑے برانڈز کی مون کیک کی بہت سی دکانیں مرکزی سڑکوں پر واقع ہیں جیسے کہ لی ڈوان، فان چاؤ ٹرین، نگوین ہوو تھو... اس سال، برانڈز جدید ڈیزائنوں، پرتعیش پیکیجنگ میں سرمایہ کاری، اور تحفہ دینے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے جدید ڈیزائن پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ روایتی کیک کے لیے قیمتیں 59,000 - 75,000 VND/ٹکڑا سے لے کر اعلیٰ درجے کی مصنوعات کے لیے کئی ملین VND/باکس تک ہیں۔

Hai Chau Ward میں مون کیک کی تقسیم کار محترمہ Nguyen Thi Lan نے کہا کہ اس سال برانڈز نے تحفہ دینے کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے خوبصورت، پرتعیش پیکیجنگ کے ساتھ بہت سے نئے ڈیزائن لانچ کیے ہیں، اس طرح سیزن کے آغاز سے ہی صارفین کو اپنی طرف متوجہ کیا گیا ہے۔ تاہم، قوت خرید اب بھی کافی محفوظ ہے، جو ہر سال اسی مدت سے کم ہے۔

"صارفین تیزی سے محتاط ہو رہے ہیں، واضح اصلیت اور فوڈ سیفٹی کی معلومات کے ساتھ برانڈڈ مصنوعات کو ترجیح دے رہے ہیں۔ بہت سے لوگ زیادہ قیمتیں قبول کرتے ہیں لیکن انہیں معیار کی یقین دہانی کرائی جاتی ہے۔ یہ ڈسٹری بیوٹرز پر دباؤ ڈالتا ہے کہ وہ احتیاط سے ان پٹس کا انتخاب کریں، اور یہ مارکیٹ کے مزید شفاف ہونے، مستند مصنوعات کی طرف بڑھنے، صارفین کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے ایک محرک ہے۔" Ms

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ ٹیم نمبر 1 کی کپتان محترمہ نگوین تھی کم ہونگ نے کہا کہ ہر سال وسط خزاں فیسٹیول کے دوران کھپت کی طلب میں اضافہ ہوتا ہے، اس لیے معائنہ کا کام ہم آہنگی کے ساتھ، ماحولیاتی پولیس، مارکیٹ مینجمنٹ (QLTT) اور مقامی حکام کے ساتھ مل کر کیا جاتا ہے۔ معائنہ کرنے والی ٹیمیں خام مال کی اصلیت، معیار کے ریکارڈ سے لے کر پیداوار اور کاروباری حالات تک ہر چیز کا جامع جائزہ لینے پر توجہ مرکوز کرتی ہیں۔ ساتھ ہی، حکام لوگوں کو اسمگل شدہ کیک اور نامعلوم اصل کے سامان کے خلاف چوکنا کرنے کے لیے پروپیگنڈا بھی کرتے ہیں، خاص طور پر انٹرنیٹ پر۔

ایک ہی وقت میں، سٹی فوڈ سیفٹی مینجمنٹ بورڈ نے مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ اور مقامی علاقوں کے ساتھ ہم آہنگی کی تاکہ موسم خزاں کے وسط کے تہوار کے دوران مارکیٹ کنٹرول کے عروج پر رہے۔ بنیادی مواد جعلی اشیا، اسمگل شدہ سامان، تجارتی دھوکہ دہی کو روکنا اور کنفیکشنری، بیئر، وائن اور سافٹ ڈرنکس جیسی زیادہ مانگ والی مصنوعات کی جانچ کرنا ہے۔ روایتی دستکاری گاؤں یا خلاف ورزیوں کے نشانات والے ادارے بھی زیر نگرانی ہیں۔

سٹی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے سربراہ، مسٹر فام نگوک سون نے کہا کہ پیداوار اور گردش کے مراحل کو چیک کرنے کے علاوہ، حکام قیمتوں کی پوسٹنگ کو کنٹرول کرنے، غلط قیمتوں پر فروخت کی صورت حال سے سختی سے نمٹنے، اور ایکسپائرڈ اور ناقص معیار کی مصنوعات کو ختم کرنے پر بھی توجہ دیتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، کاروباری تنظیموں اور افراد میں قانون کی تعمیل کے بارے میں بیداری پیدا کرنے کے لیے پروپیگنڈہ کے کام کو تقویت ملتی ہے، جو ایک محفوظ اور صحت مند مون کیک مارکیٹ کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈالتی ہے۔

دا نانگ شہر میں، اس سال کے ڈیزائن زیادہ متنوع، بھرپور اور دلکش ہیں، لیکن قوت خرید زیادہ نہیں ہے - تصویر: VGP/MT

Khanh Hoa : گودام سے خوردہ کاؤنٹر تک انتظام کو سخت کرنا

Khanh Hoa میں، 7ویں قمری مہینے کے وسط سے، Nha Trang وارڈ میں کئی مرکزی سڑکوں پر مون کیک کے اسٹالز لگائے گئے ہیں۔ بڑے برانڈز جیسے کنہ ڈو، بیبیکا، کھنہ ہو سالنگینس نیسٹ بازاروں، سپر مارکیٹوں اور شاپنگ سینٹرز میں گھنے دکھائی دیتے ہیں۔ اس کے ساتھ ہی بچوں کے کھلونوں کی مارکیٹ بھی بچوں کے دن کی خدمت کے لیے درجنوں رنگ برنگی لالٹینوں اور شیروں کے سروں کے ساتھ جلد شروع ہوگئی۔

Nha Trang وارڈ میں ایک گروسری سٹور کی مالک محترمہ مائی تھی ٹیویت نے کہا کہ گاہک تیزی سے محتاط ہو رہے ہیں، خریداری سے پہلے باقاعدگی سے لیبلز اور میعاد ختم ہونے کی تاریخوں کو چیک کر رہے ہیں۔ اس لیے، اسٹورز کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے معروف، برانڈڈ مینوفیکچررز سے پراڈکٹس کو تیزی سے درآمد کرتے ہیں۔

مارکیٹ کو مستحکم کرنے کے لیے، Khanh Hoa مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ نے مارکیٹ مینجمنٹ ٹیموں کو علاقے کے انتظام کو مضبوط بنانے، سامان جمع کرنے کے مقامات سے لے کر پیداوار اور کاروباری اداروں تک کی صورتحال کو سمجھنے کی ہدایت کی ہے۔ صوبائی مارکیٹ مینجمنٹ ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ہیڈ مسٹر مائی ہنگ وی نے کہا کہ معائنہ کا کام کنفیکشنری اور سافٹ ڈرنکس پر توجہ مرکوز کرتا ہے، خاص طور پر روایتی طریقوں سے تیار کیے جانے والے یا بیرون ملک سے درآمد کیے جانے والے مون کیک۔ قومی خودمختاری کے بارے میں زہریلی، پرتشدد یا جعلی مصنوعات کو ختم کرنے کے لیے بچوں کے کھلونے بھی زیر نگرانی ہیں۔

من ٹرانگ

ماخذ: https://baochinhphu.vn/da-nang-khanh-hoa-tang-cuong-kiem-tra-thi-truong-banh-trung-thu-102250917155918647.htm