نمک جسم کو خلیوں کے اندر اور باہر سیال توازن برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، جسے سیلولر ہومیوسٹاسس کہا جاتا ہے۔
تاہم، اگر ہم بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں، تو یہ پانی کی کمی کا باعث بنے گا، ویری ویل ہیلتھ کے مطابق۔
یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) تجویز کرتا ہے کہ بالغ افراد روزانہ 2,300 ملی گرام سے کم سوڈیم استعمال کریں، جو تقریباً 1 چائے کے چمچ نمک کے برابر ہے۔
خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر والے افراد کو اپنی خوراک میں نمک کی مقدار کو مزید کم کرنے کی ضرورت ہے۔
امریکہ میں ڈاکٹروں مسٹر جیمز مائر اور مسٹر ڈینس سیفریس نے کچھ علامات کی نشاندہی کی جب جسم بہت زیادہ نمک کھاتا ہے۔
ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق آپ کو روزانہ 5 گرام سے زیادہ نمک نہیں کھانا چاہیے۔
پیاس بہت زیادہ نمک کھانے کی علامات میں سے ایک ہے۔
اگر آپ بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں، تو آپ کا جسم معاوضہ کے لیے آپ کے خلیات سے پانی نکالے گا، جس سے پانی کی کمی ہو جائے گی۔
پیاس میں اضافہ پانی کی کمی کی ایک علامت ہے۔ دیگر علامات میں خشک منہ، خشک جلد، اور ٹشوز میں پانی کی کمی کی وجہ سے دھنسی ہوئی آنکھیں شامل ہیں۔
سر درد
اس کی وجہ یہ ہے کہ جسم میں پانی کی کمی ہو جاتی ہے اور دماغ میں خون کی شریانیں خستہ ہو جاتی ہیں۔ آپ کو چکر آنا، تھکاوٹ اور توجہ مرکوز کرنے میں دشواری بھی ہو سکتی ہے۔
اگر آپ کا بلڈ پریشر بہت زیادہ ہو جاتا ہے، تو آپ کو دیگر علامات جیسے الٹی اور سینے میں درد کے ساتھ شدید سر درد کا سامنا ہو سکتا ہے۔
تھکا ہوا
Hypernatremia اکثر تھکاوٹ اور پٹھوں کی کمزوری کا سبب بنتا ہے۔ جب خون میں سوڈیم کی سطح بہت زیادہ ہو جائے تو جسم اپنا سیال توازن کھو دیتا ہے۔ اس سے دماغ پھول جاتا ہے جس سے سر درد، تھکاوٹ اور کمزوری جیسی علامات پیدا ہوتی ہیں۔
دل کی دھڑکن
جب خون میں سوڈیم کی مقدار بہت زیادہ ہو جائے تو یہ الیکٹرولائٹس کا عدم توازن پیدا کر سکتا ہے، جس سے دل کی دھڑکن بے ترتیب ہو جاتی ہے۔ اس حالت کو arrhythmia کہا جاتا ہے۔
پیروں میں سوجن بھی ٹانگوں کے ورم کی علامت ہے۔
پیٹ کا پھیلنا اور ورم
جب آپ بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں، تو آپ کے ٹشوز پیشاب میں خارج ہونے والے پانی سے زیادہ پانی برقرار رکھتے ہیں۔
سیال کی برقراری چہرے پر سوجن کا سبب بن سکتی ہے، خاص طور پر آنکھوں کے گرد۔ شدید دل، جگر، یا گردے کی بیماری والے لوگوں میں، یہ نچلی ٹانگوں، ٹخنوں اور پیروں میں سیال کے زیادہ بوجھ کا باعث بن سکتا ہے۔ اس حالت کو پیریفرل ایڈیما کہا جاتا ہے۔
مزید برآں، سوڈیم سے بھرپور غذا اپھارہ اور گیس کا سبب بھی بن سکتی ہے۔
ہائی بلڈ پریشر
جب ہم بہت زیادہ نمک کھاتے ہیں تو ہمارے جسم میں پانی برقرار رہتا ہے جس سے ہماری خون کی شریانوں پر دباؤ بڑھتا ہے اور ہائی بلڈ پریشر کا سبب بنتا ہے۔
ہائی بلڈ پریشر کا علاج نہ کیا جائے تو دل کی بیماری اور فالج جیسی خطرناک پیچیدگیاں جنم لے سکتی ہیں۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) کے مطابق روزانہ 5 گرام سے زیادہ نمک کھانا انتہائی خطرناک ہے۔
نیند کی خرابی
لیٹتے وقت زیادہ پانی سانس کی نالی کو روک سکتا ہے، جس سے نیند کی کمی ہوتی ہے۔
اس کے علاوہ ہائی بلڈ پریشر بھی سینے میں درد اور سر درد جیسی علامات کا باعث بنتا ہے جس سے ہمارے لیے سونا مشکل ہو جاتا ہے۔
نمک یہاں تک کہ نیند کے ریگولیٹر نورپائنفرین ہارمون کو بھی متاثر کرتا ہے، جو نیند کو ہلکا اور آسانی سے چونکا دیتا ہے۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm
تبصرہ (0)