80 سالہ سنگ میل: ویتنامی زرعی مصنوعات سبز دور میں دنیا تک پہنچیں۔

پچھلی آٹھ دہائیوں پر نظر ڈالیں تو ویتنامی زرعی مصنوعات نے نہ صرف مقدار اور معیار کے لحاظ سے اپنی شناخت بنائی ہے بلکہ بین الاقوامی مارکیٹ میں اپنے برانڈز بھی بنائے ہیں۔

مضبوط حرکت

تعمیر و ترقی کے 80 سالوں پر نظر ڈالتے ہوئے، ویتنام کا زراعت اور ماحولیات کا شعبہ (1945-2025) معیشت کے ایک مستحکم ستون کے طور پر ابھرا ہے، اور ساتھ ہی معاشی بحران سے لے کر قدرتی آفات اور وبائی امراض تک تمام سماجی چیلنجوں میں ایک ٹھوس حمایت کے طور پر سامنے آیا ہے۔ ہر تاریخی دور میں، زراعت نے ہمیشہ اسٹریٹجک کردار ادا کیا ہے۔

زراعت نہ صرف قومی غذائی تحفظ کو یقینی بناتی ہے بلکہ عالمی غذائی تحفظ میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ مثالی تصویر

اس کے مطابق، اگست انقلاب (1945-1954) کے بعد کے عرصے میں، زراعت نے ملک میں بھوک کے خاتمے پر توجہ مرکوز کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔ قومی اتحاد سے پہلے کے عرصے میں (1955-1975)، زراعت نے شمال میں سوشلسٹ معیشت کی ترقی میں اہم کردار ادا کیا، جنوب میں خوراک کی حفاظت کو یقینی بنایا۔ دوبارہ اتحاد (1976-1985) کے بعد کی مدت میں، زراعت نے ایک منصوبہ بند اقتصادی ماڈل کی پیروی کی۔ تزئین و آرائش کے ابتدائی مرحلے میں (1986-2000)، زراعت نے غذائی تحفظ کو یقینی بنانے، معیار زندگی کو بہتر بنانے اور برآمدات کو فروغ دینے کے لیے زرعی ترقی کو ترجیح دی۔ انضمام اور نئی دیہی تعمیر (2001-2010) کے دور میں، دیہی زراعت نے تیزی سے ترقی کی، جس سے ویتنام دنیا میں ایک زرعی پاور ہاؤس بن گیا۔ تنظیم نو کی مدت (2011-2020) کے دوران، زراعت نے قدر میں اضافہ اور پائیدار ترقی کی طرف تبدیلی کی ہے، جس نے مؤثر طریقے سے مجموعی ترقی اور کسانوں کی آمدنی میں اضافہ میں حصہ ڈالا ہے۔ اور 2021 سے اب تک، سبز، سرکلر زراعت ایک ناگزیر سمت بن رہی ہے۔

فی الحال، ویتنام ایک زرعی پاور ہاؤس کے طور پر ابھرا ہے، جس میں تقریباً 10 ملین کاشتکاری گھرانے اور لاکھوں کاروبار زرعی ویلیو چین میں شریک ہیں۔ زراعت نہ صرف قومی غذائی تحفظ کو یقینی بناتی ہے بلکہ عالمی غذائی تحفظ میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔ یہ خود کفیل پیداواری بنیاد سے مربوط، جدید اور پائیدار زراعت تک صنعت کی شاندار ترقی کا واضح مظاہرہ ہے۔

صحافیوں سے بات کرتے ہوئے، زراعت اور ماحولیات کی وزارت کے ایگریکلچرل ٹریڈ پروموشن سینٹر کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین من ٹائین نے اس بات پر زور دیا کہ ویتنام کا ایک بھرپور اور متنوع زرعی شعبہ ہے، جس میں بہت سی زرعی مصنوعات کو امریکہ، یورپی یونین، جاپان اور آسٹریلیا جیسی مانگی منڈیوں میں تسلیم کیا جاتا ہے۔ جنوب مشرق میں پھلوں کے باغات سے لے کر میکونگ ڈیلٹا اور ریڈ ریور ڈیلٹا میں چاول کے زرخیز کھیتوں تک، ویتنامی زرعی مصنوعات اپنے اعلیٰ معیار، اعلیٰ حفاظت اور تیزی سے ٹھوس شہرت کی بدولت تیزی سے اپنی پوزیشن پر زور دے رہی ہیں۔

مارکیٹ کے نقطہ نظر سے، مصنوعات کا معیار برانڈ کی "ریڑھ کی ہڈی" ہے۔ ویتنامی زرعی مصنوعات کی مضبوط تبدیلی معیار یا ڈیزائن پر نہیں رکتی۔ انٹرپرائزز برانڈ کی کہانیاں بنانے، مقامی علم اور خاص زرعی ذرائع کو یکجا کرنے پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، تاکہ بین الاقوامی مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی سخت ضروریات کو پورا کیا جا سکے۔

ایک موثر ڈسٹری بیوشن سسٹم اور ڈیجیٹل تبدیلی ویتنامی زرعی مصنوعات کی بڑی منڈیوں تک رسائی کے لیے "سنہری کلید" بن گئی ہے۔ ایمیزون یا علی بابا جیسے پلیٹ فارمز پر ای کامرس کی ترقی سب سے مختصر اور موثر راستہ کھول رہی ہے، معائنہ، نگرانی اور پیچیدہ طریقہ کار کی راہ میں حائل رکاوٹوں کو کم کرتی ہے۔ درحقیقت، ایمیزون پر ویتنامی خصوصی زرعی مصنوعات متاثر کن طور پر بڑھ رہی ہیں، جو صنعت کی قوت اور تیزی سے موافقت کو ظاہر کرتی ہیں۔

سبز، سرکلر زراعت کی طرف

مارکیٹ کے انضمام کے ساتھ ساتھ، ویتنام سبز، سرکلر زراعت کے دور میں داخل ہو رہا ہے۔ وزارت زراعت اور دیہی ترقی کا وزارت برائے قدرتی وسائل اور ماحولیات کا وزارت زراعت اور ماحولیات میں انضمام ایک اہم قدم ہے، جس سے اخراج کو کم کرنے والے پیداواری ماڈلز اور سرکلر اکانومی کے لیے قانونی بنیاد اور واقفیت پیدا ہوتی ہے۔

یہ رجحان عالمی تناظر کی بھی عکاسی کرتا ہے۔ روم (اٹلی) میں اکتوبر 2025 میں ورلڈ فوڈ فورم میں، اخراج میں کمی اور صنعت کے اثرات کی تشخیص کے ماڈلز کی ترقی ترجیحات میں شامل تھی۔ ویتنام میں، زراعت اور ماحولیات کی وزارت نے اخراج میں کمی سے وابستہ فصلوں کے شعبے کے لیے ایک پروجیکٹ کی منظوری دی، جس کا مقصد 2050 تک صفر اخراج کا ہدف ہے۔

گزشتہ 80 سالوں میں، زراعت اور ماحولیات کے شعبے نے روایتی، خود کفیل پیداوار سے لے کر جدید، مربوط اور پائیدار زراعت تک تاریخی ترقی کی ہے۔ مصنوعات کے معیار، برانڈ، ڈسٹری بیوشن چینلز اور ڈیجیٹل تبدیلی کے امتزاج سے، ویتنامی زرعی مصنوعات نہ صرف مضبوط ہیں بلکہ بین الاقوامی معیار تک بھی پہنچ چکی ہیں۔ سبز زراعت کے دور میں، برآمد شدہ زرعی مصنوعات کا ہر ایک کنٹینر نہ صرف کاروبار کی شکل رکھتا ہے، بلکہ عالمی میدان میں ویتنام کی صلاحیت، خواہش اور شناخت کا بھی واضح مظاہرہ ہے۔

سالانہ 600,000 سے 1 ملین ٹن خوراک درآمد کرنے سے لے کر، 1989 میں، ویتنام نے 1.4 ملین ٹن چاول برآمد کیے اور اگلے سالوں میں مسلسل برآمد کیے گئے۔ 2024 میں، ویتنام نے 9 ملین ٹن سے زیادہ چاول کی برآمد کا ریکارڈ حاصل کیا، جس سے 5.7 بلین امریکی ڈالر کمائے گئے۔ 2025 میں، ایک غیر مستحکم عالمی چاول کی منڈی کے تناظر میں، ویت نام نے اب بھی دنیا کے سب سے بڑے چاول کے برآمد کنندگان میں سے ایک کے طور پر اپنی پوزیشن برقرار رکھی، چاول کی برآمدی قیمتیں دنیا میں سب سے زیادہ ہیں۔

خاص طور پر، Ong Cua ST25 چاول نے تیسری بار "دنیا کا بہترین چاول" کا ایوارڈ جیتا، جس نے ویتنام کی چاول کی صنعت کی ساکھ کو مزید مضبوط کیا، اپنی پوزیشن کو برقرار رکھنے، برانڈ ویلیو کو بڑھانے اور طویل مدتی پائیدار برآمدی مواقع کو بڑھانے میں اپنا حصہ ڈالا۔ میلوں اور نمائشوں میں، کم اخراج والی چاول کی مصنوعات متعارف کرائی جاتی ہیں، جو روایتی پیداواری ماڈلز سے سبز زرعی مصنوعات کی طرف منتقلی کا مظاہرہ کرتے ہوئے، مارکیٹ کی بڑھتی ہوئی صارفین کی طلب کو پورا کرتی ہیں۔

مستقبل کی طرف دیکھتے ہوئے، زراعت اور ماحولیات پر حکمت عملی اور پالیسی کے انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران کونگ تھانگ کے مطابق، عالمی ماحولیاتی معیارات تیزی سے سخت ہو رہے ہیں، جس کے لیے ویتنامی زرعی مصنوعات کو "سبز" پیداوار، پائیداری کا مظاہرہ کرنے اور جنگلات کی کٹائی کی ضرورت ہے۔ نامیاتی اور سرکلر زراعت کو ترقی دینا اب کوئی آپشن نہیں ہے بلکہ مسابقتی فائدہ کو برقرار رکھنے کا ایک لازمی راستہ ہے۔ اس کے علاوہ، وسائل کی حفاظت، زمین کے استعمال کی منصوبہ بندی کو ایڈجسٹ کرنا، اور ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے پانی، جنگلات اور معدنی وسائل کی مؤثر طریقے سے نگرانی کرنا بھی شرط بن چکے ہیں۔

2025 میں، زراعت اور ماحولیات کے شعبے کی 80 ویں سالگرہ کو ایک اہم سنگ میل تصور کیا جاتا ہے، جو قومی ترقی کے مقصد میں زراعت، کسانوں، دیہی علاقوں، قدرتی وسائل اور ماحولیات کے اسٹریٹجک کردار کو تسلیم کرتا ہے۔ شاندار روایت کو فروغ دیتے ہوئے، یہ شعبہ مضبوطی سے اختراعات کر رہا ہے، سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق، ڈیجیٹل تبدیلی، ماحولیاتی زراعت، سبز معیشت اور "ایک مضبوط، خوشحال، سبز اور پائیدار ویتنام" کے مستقبل کی طرف۔

پھل اگانے والے علاقوں سے لے کر زرخیز چاول کے کھیتوں تک، ویتنامی زرعی مصنوعات سبز، سرکلر زراعت کی طرف بڑھتے ہوئے، اپنانے، اختراع کرنے اور عالمی معیار تک پہنچنے کی اپنی صلاحیت کا مظاہرہ کر رہی ہیں۔ سرکلر ایگریکلچر کے دور میں داخل ہوتے ہوئے، مصنوعات کے معیار، برانڈ کے استحکام اور تقسیم میں ڈیجیٹل تبدیلی کے ساتھ، ویتنامی زرعی مصنوعات بین الاقوامی معیار تک پہنچنے کے لیے تیار ہیں۔

ماخذ: https://congthuong.vn/dau-son-80-nam-nong-san-viet-vuon-tam-the-gioi-trong-ky-nguyen-xanh-429897.html