کھنہ ہو: جنگل کے بیچوں بیچ خاص درخت اگتے ہیں۔

کھنہ ہو کی پہاڑی زراعت ڈرامائی تبدیلی سے گزر رہی ہے۔ نئی سوچ کے ساتھ، خصوصی باغات ایک بھرپور، سرسبز، صاف اور منفرد دیہی علاقوں کو بنانے میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

پہاڑی زراعت کے لیے سبز سمت

پہاڑیوں پر جہاں سارا سال ہوا چلتی ہے اور سورج چمکتا ہے، ڈوریان، سبز رنگ کے چکوترا، تھائی جیک فروٹ، کیلا، مینگوسٹین… کے درخت اب کھنہ ہو کے پہاڑوں کو ڈھانپ رہے ہیں۔ وہ زمینیں جو کبھی اس خطے کی "نیچے" سمجھی جاتی تھیں، آہستہ آہستہ تبدیل ہو رہی ہیں، پھلوں کی زرخیز وادیاں بن رہی ہیں، جو مقامی زراعت کے لیے ایک نئی اور امید افزا سمت کھول رہی ہیں۔

ساکورا فارم ڈونگ کھنہ سون کمیون میں ایک عام نامیاتی ڈورین اگانے کا ماڈل بن گیا ہے۔ تصویر: Nguyen Thanh - VNA

حالیہ برسوں میں، اعلیٰ قیمت والی فصلوں میں تبدیل ہونے کی تحریک پہاڑی کمیونز جیسے کہ ٹائی کھنہ سون، ڈونگ کھنہ سون، ترونگ کھنہ ون میں مضبوطی سے پھیلی ہے... چھوٹے کھیتوں سے، لوگوں نے بنجر زمین کو سرسبز و شاداب باغات میں تبدیل کر دیا ہے، جو سارا سال میٹھے پھل پیدا کرتے ہیں۔ بہت سے گھرانے خوشحال ہو گئے ہیں، اور ان کی مادی اور روحانی زندگی تیزی سے بہتر ہوئی ہے۔

خان ہوا صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈائریکٹر مسٹر نگوین ڈوئی کوانگ کے مطابق، سرحدوں کو ضم کرنے کے بعد، صوبے نے پہاڑی علاقوں کی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کے لیے موزوں خاص فصلوں کی ترقی کو ترجیح دی ہے جیسے دوریان، گریپ فروٹ، سیب، انگور وغیرہ۔ ایکو ٹورازم قدر میں اضافہ کرنے کے لیے، لوگوں کو ان کے وطن پر امیر ہونے میں مدد فراہم کرتا ہے،" مسٹر کوانگ نے شیئر کیا۔

Khanh Hoa زراعت کے روشن ترین مقامات میں سے ایک آج نامیاتی کاشتکاری، سائنس اور ٹیکنالوجی کو استعمال کرنے کا رجحان ہے۔ جدید فارمز اور نئے طرز کے زرعی کوآپریٹیو زیادہ سے زیادہ نمودار ہوئے ہیں، جو پہاڑی زرعی مصنوعات کو معیار کی ایک نئی سطح پر لا رہے ہیں۔

ڈونگ کھنہ سون کمیون میں، ساکورا فارم ایک عام ماڈل بن گیا ہے۔ 5 ہیکٹر کے رقبے پر یہ فارم مسانگ کنگ اور Ri6 اقسام کے 700 سے زیادہ نامیاتی ڈورین درخت اگاتا ہے، جس کی اوسط پیداوار 100 کلوگرام فی درخت ہے، جو پہلے سے دوگنا زیادہ ہے۔ خاص طور پر، تمام مصنوعات یورپ کو برآمد کرنے کے لیے سخت معیارات پر پورا اترتی ہیں۔

فارم کے مالک Nguyen Pham Minh Man نے کہا کہ کامیابی کا راز ٹیکنالوجی اور "قدرتی" سوچ کے امتزاج میں مضمر ہے۔ ایک جدید دباؤ آبپاشی کا نظام پانی کی بچت اور مناسب طریقے سے غذائی اجزاء کی تقسیم میں مدد کرتا ہے۔ فصل کی دیکھ بھال کے عمل کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے مٹی، نمی اور مائکروجنزموں کے ڈیٹا کو مصنوعی ذہانت (AI) کے ذریعے اکٹھا کیا جاتا ہے اور اس پر کارروائی کی جاتی ہے۔ "نامیاتی کاشتکاری ایک طویل مدتی سفر ہے، لیکن جیسا کہ مارکیٹ صاف ستھری زرعی مصنوعات کی قدر کرتی ہے، یہ سب سے پائیدار سمت ہے،" مسٹر مین نے شیئر کیا۔

صرف عمل پر ہی نہیں رکتا، ساکورا فارم ماحولیاتی قدر پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔ جڑی بوٹیوں کو نمی کی حفاظت کے لیے برقرار رکھا جاتا ہے، قدرتی دشمنوں کے لیے پناہ گاہ فراہم کرتا ہے۔ نامیاتی کھادیں مکمل طور پر کیمیائی کھادوں کی جگہ لے لیتی ہیں۔ پانی کے ذرائع کو سختی سے کنٹرول کیا جاتا ہے۔ یہاں کا ہر ڈوریان نہ صرف محنت کی پیداوار ہے بلکہ علم، ٹیکنالوجی اور زمین سے محبت کی کرسٹلائزیشن بھی ہے۔

اس کی بدولت، اس ماڈل نے علاقے کے بہت سے دوسرے کسانوں کو تیزی سے متاثر کیا۔ ڈونگ کھنہ سون کمیون کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین نگوک ڈان نے کہا: "ساکورا فارم نامیاتی زرعی پیداوار کے لیے ایک ماڈل بن رہا ہے۔ حکومت علاقے کو پھیلانے اور مقامی برانڈ بنانے کے لیے جدید تکنیکی عمل سیکھنے اور لاگو کرنے کے لیے لوگوں کی مدد جاری رکھے گی۔"

علم اور تبدیلی کی خواہش کے میٹھے پھل

اگر ڈونگ کھنہ سون اپنے نامیاتی دوریان کے لیے جانا جاتا ہے، تو ٹرنگ کھنہ ون میں، لوگ سرسبز جلد والے انگور کے باغات کے ساتھ کھڑے ہیں۔ یہاں کے گریپ فروٹ کے درخت نہ صرف میٹھے پھل دیتے ہیں بلکہ سیکھنے کے جذبے اور تبدیلی کی ہمت کی بھی علامت ہیں۔

محترمہ ٹران کم ہوا، ہون لی گاؤں کی ایک کسان، کاشتکاری میں نامیاتی تکنیکوں کو استعمال کرنے میں پیش پیش ہیں۔ پودوں کے تحفظ سے متعلق تربیتی کورسز میں شرکت کے بعد، اس نے کیمیائی کھادوں کو حیاتیاتی کھادوں اور کمپوسٹڈ کھاد سے تبدیل کیا، نمی کو برقرار رکھنے اور مٹی کو بہتر بنانے کے لیے دستی گھاس ڈالنے کے ساتھ۔ "تکنیک کے درست استعمال کی بدولت، میرے انگور کے باغ میں کچھ کیڑے اور بیماریاں ہیں، پھل بڑے اور خوبصورت ہیں، اور قیمت پہلے سے 3,000 - 5,000 VND/kg زیادہ ہے،" محترمہ ہوا نے شیئر کیا۔

کھانہ ونہ سبز جلد کا چکوترا صارفین میں مقبول ہے اور یہ پہاڑی علاقے کھنہ ہو کا ایک نیا برانڈ ہے۔

فی الحال، کھنہ ون، ترونگ کھنہ ون، باک کھنہ وِن، تائے کھنہ وِن اور نام کھنہ وِن کی کمیونز میں تقریباً 600 ہیکٹر رقبے پر سبز رنگ کے چکوترے ہیں، جن میں سے 300 ہیکٹر سے زائد رقبے پر 1400 ٹن سالانہ پیداوار کے ساتھ کاشت کی جا رہی ہے۔ سبز جلد والا چکوترا اب نہ صرف ایک اہم فصل ہے بلکہ پہاڑی علاقے کھنہ ہو کا ایک نیا برانڈ بھی ہے۔

خان ہوا صوبے کے محکمہ نسلی اقلیتوں اور مذاہب کے ڈپٹی ڈائریکٹر مسٹر نگوین نگوک سون کے مطابق، نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں سماجی و اقتصادی ترقی کے قومی ہدف کے پروگرام کے موثر نفاذ نے ایک مضبوط دھکا پیدا کیا ہے۔ "لوگوں نے روایتی پیداواری ماڈلز سے سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کی طرف منتقل ہونا شروع کر دیا ہے؛ پیداواری عمل کو بہتر بنانے، بڑھتے ہوئے علاقوں کو رجسٹر کرنے اور صارفین سے رابطہ قائم کرنے کے لیے بہت سے کوآپریٹیو میں سرمایہ کاری کی گئی ہے۔ یہ پائیدار اقتصادی ترقی کے لیے ایک اہم بنیاد ہے،" مسٹر سون نے زور دیا۔

نامیاتی زراعت کے ساتھ ساتھ زرعی سیاحت کی ترقی بھی پھیل رہی ہے۔ کھنہ سون اور کھنہ ون کے زائرین ڈورین، چکوترا، جیک فروٹ اور کیلے کے باغات دیکھ سکتے ہیں۔ نامیاتی کاشتکاری کے عمل کا مشاہدہ کریں اور باغ میں پھلوں سے لطف اندوز ہوں۔ ساکورا فارم کے مالک، مسٹر مین نے مزید کہا، "کاشتکاری اب صرف مصنوعات فروخت کرنے کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ سبز زندگی اور پائیدار کاشتکاری کے بارے میں کہانیاں بانٹنا بھی ہے۔"

زراعت اور سیاحت کے امتزاج نے ایک "ملٹی ویلیو" ماڈل بنایا ہے، جس سے آمدنی بڑھانے میں مدد ملتی ہے اور ساتھ ہی ملکی اور غیر ملکی سیاحوں کے لیے خان ہوا کی پہاڑی سرزمین کی تصویر کو فروغ دیا جاتا ہے۔

دیکھا جا سکتا ہے کہ ماضی کی بنجر پہاڑیوں سے آج کھنہ ہو پہاڑی زراعت نے ایک نئی چادر اوڑھ لی ہے۔ سرسبز و شاداب خاص باغات، جدید آرگینک فارمز، نوجوان اور متحرک کوآپریٹیو اس سرزمین میں نئی ​​زندگی کا سانس لے رہے ہیں۔

یہ سوچنے کی ہمت، کرنے کی ہمت کے جذبے کا نتیجہ ہے۔ جائز طریقے سے امیر ہونے کی خواہش؛ حکومت، کاروبار اور کسانوں کے درمیان رفاقت کا۔ یہ اس بات کا بھی ثبوت ہے کہ وسیع دھوپ اور ہوا کے درمیان، اگر ایمان اور علم ہو، کھنہ ہو کے خاص درخت اب بھی مضبوطی سے بڑھ سکتے ہیں اور میٹھے پھل لا سکتے ہیں۔

بولڈ دوریاں اور بھاری سبز جلد والے انگور نہ صرف زمین کے "میٹھے پھل" ہیں بلکہ لوگوں کی سبز، پائیدار زراعت کی تعمیر اور اس سے مالا مال ہونے کی خواہش کے میٹھے پھل بھی ہیں۔ اور آج سے، اس بھرپور سبز رنگ کے درمیان، Khanh Hoa اپنی نئی پوزیشن کی تصدیق کر رہا ہے: ایک خاص زرعی علاقہ، وسیع جنگل کے بیچ میں پھیلی ہوئی ماحولیاتی زراعت۔

ماخذ: https://congthuong.vn/khanh-hoa-cay-dac-san-vuon-minh-giua-dai-ngan-429954.html