حالیہ دنوں میں طویل گرمی نے ٹھنڈا کرنے والے کھانے خصوصاً پھلوں کی مانگ میں اضافہ کر دیا ہے۔ ٹھنڈے پھلوں کی منڈی مزید متحرک ہو گئی ہے جس کی وجہ سے قیمتوں میں اضافہ ہوا ہے۔
اس گرم موسم میں، بہت سے لیموں اور کمقات کے کاشتکار اچھی فصل اور زیادہ قیمتوں کی وجہ سے پرجوش ہیں۔ گرمی کا موسم ہونے کی وجہ سے مارکیٹ میں طلب بڑھ جاتی ہے، اس لیے قمقمے کی قیمت بھی زیادہ ہوتی ہے، تاجر فصل کی کٹائی کے ساتھ ہی ہر چیز خرید لیتے ہیں۔ اس کے مطابق، سال کے آغاز سے، باغ میں تاجروں کی طرف سے کمقات 10,000-15,000 VND/kg کی قیمت پر خریدے گئے ہیں۔
5 ہیکٹر کمکواٹ اگانے والے رقبے کی حامل، محترمہ لی تھی ڈائم مائی ( ہوا بنہ کمیون، ٹرا آن ڈسٹرکٹ، ون لونگ صوبہ) نے کہا: "اس سال کمقات کی قیمت زیادہ ہے، میں روزانہ 80-100 کلو گرام کاٹ کر بیچتا ہوں، قیمت 10,000-12,000 تک ہے، VND کی اچھی کٹوتی کے بعد بھی اس کی آمدنی باقی ہے۔ 700,000-1,000,000 VND پچھلے سال کے مقابلے کمقات کی موجودہ قیمت دوگنی ہو گئی ہے، میں بہت خوش ہوں۔"
اسی طرح، اب تقریباً 2 مہینوں سے، مسٹر لی وان تھوئی (لانگ مائی کمیون، منگ تھٹ ضلع، ون لونگ صوبہ) بھی پرجوش ہیں کیونکہ جامنی لیموں کی فصل کا ابھی ایک اچھا موسم اور اچھی قیمت آئی ہے، جس کی اوسط پیداوار 800-1000 کلوگرام پھل فی ہیکٹر ہے۔
ون لونگ میں پھل کے کاشتکاروں کو گرم موسم میں لیموں اور کمقات کی زیادہ قیمتوں کی بدولت بہتر آمدنی ہوتی ہے۔
"میرے پاس لیموں کی کاشت کی 3.5 ہیکٹر اراضی ہے۔ پچھلے سال خشک موسم میں لیموں کی قیمت 12,000-15,000 VND/kg تھی، اس سال لیموں کی قیمت 22,000-23,000 VND/kg ہے۔ تمام اخراجات کو کم کرنے کے بعد بھی مجھے VND/00 لاکھ روپے کا منافع ہوتا ہے"۔ خوشی سے کہا.
اس کے علاوہ ناریل، کینٹلوپ، تربوز وغیرہ کی بھی زیادہ مانگ ہے، جن کی قیمتیں کافی زیادہ ہیں۔ بہت سے خوردہ فروشوں کے مطابق ٹھنڈے پھلوں کی قوت خرید میں بھی عام دنوں کے مقابلے میں 20-30 فیصد اضافہ ہوا ہے۔
خاص طور پر، تازہ ناریل بہت زیادہ استعمال کیا جاتا ہے، فروخت کی قیمت میں قدرے اضافہ ہوا ہے، 8,000-15,000 VND/پھل سے، کینٹالوپ 12,000-15,000 VND/kg، انناس 25,000-35,000 VND/5000it,000-3,000 VND/kg VND/kg، cantaloupe 60,000-80,000 VND/kg...
گاہک کے لیے ناریل کاٹتے ہوئے، وارڈ 4 (وِن لانگ سٹی) میں ایک ناریل بیچنے والے مسٹر نگوین وان تھان نے کہا: "اب تقریباً 2 ماہ سے، تازہ ناریل کی قوتِ خرید میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے، چاہے جتنے بھی ناریل واپس لائے جائیں، وہ فروخت ہو جاتے ہیں۔ اوسطاً، فی دن تقریباً 20 فروٹ خریدے جانے والے گاہک انفرادی طور پر پھل خریدتے ہیں۔ سائز کے لحاظ سے 8,000-12,000 VND/پھل تک، بہت سارے گاہک ایسے بھی ہیں جو پورا سٹال خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں، میں گاہکوں کو ناریل بھی پہنچاتا ہوں۔
میں نے پہلے سے ناریل بھی کاٹ لیے اور گاہک کے لیے 10,000 VND/بیگ میں گھر لے جانے کے لیے انہیں تھیلوں میں ڈال دیا۔ اس سال گرمی کی لہر جلد شروع ہوئی اور دیر تک جاری رہی، اس لیے گزشتہ سال کے مقابلے میں قوت خرید میں اضافہ ہوا ہے۔ جب سے گرمی کی لہر شروع ہوئی ہے، اگرچہ کام مشکل ہو گیا ہے، آمدنی عام دنوں کے مقابلے میں دوگنی ہو گئی ہے۔"
مسٹر Nguyen Gia Khiem - Gia Khiem پھلوں کے گودام (Long Phuoc کمیون، لانگ ہو ڈسٹرکٹ) کے مالک نے کہا: "گرمی کے موسم میں، میں ٹھنڈے پھل جیسے نارنگی، کینٹالوپ، پیلا تھائی خربوزہ، کینٹالوپ درآمد کرتا ہوں... ان دنوں کی خوردہ قوت خرید میں اضافہ ہوا ہے، اور عام کے مقابلے میں خریدار بھی بہت زیادہ ہیں۔"
8,000 VND/kg میں 10 کلو نارنج خریدنے کا انتخاب کرتے ہوئے، محترمہ Luu Thi Yen Nhu (وارڈ 3، Vinh Long City) نے کہا: "موسم گرم ہے، اس لیے میں اکثر گھر والوں کی صحت کو یقینی بنانے کے لیے ٹھنڈک اور پیاس بجھانے والے پھل خریدنے کا انتخاب کرتی ہوں۔"
اس دوران آن لائن آرڈر کرنے والے چینلز کے ذریعے ریفریشنگ ڈرنکس آرڈر کرنے کی مانگ میں بھی اضافہ ہوا ہے۔ ون لونگ سٹی میں کھانے اور مشروبات کے آرڈر دینے والی ایک آن لائن ایپلی کیشن کے بھیجنے والے مسٹر فام من ہیو نے کہا کہ تروتازہ مشروبات، دودھ کی چائے، لیموں کی چائے، شہتوت کی چائے، جوس وغیرہ کے آرڈرز کی تعداد میں تقریباً 20-30 فیصد اضافہ ہوا ہے، خاص طور پر دوپہر کے اوقات کے دوران۔
بہت سے تاجروں اور کسانوں کے مطابق، اب سے تقریباً اپریل-مئی تک، جو کہ گرم موسم کا عروج ہے، ٹھنڈے پھلوں کا بھرپور استعمال جاری رہے گا، اور ان اشیاء کی قیمتیں بلند رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔
ماخذ






تبصرہ (0)