VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق پیداوار کو فروغ دیں۔

حال ہی میں، اچھی زرعی طرز عمل (GAP) کے مطابق پیداوار پر وزارتوں، شاخوں اور علاقوں کی طرف سے توجہ دی گئی ہے تاکہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے محفوظ مصنوعات تیار کی جا سکیں۔ اب تک، Thanh Hoa میں ہزاروں ہیکٹر فصلیں VietGAP اور GlobalGAP کے عمل کے مطابق مختلف قسم کی زرعی مصنوعات جیسے چاول، سبزیاں، پھل دار درخت وغیرہ کے ساتھ تیار کی گئی ہیں۔

وان ڈو ٹاؤن (تھاچ تھانہ) میں ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق پھلوں کے درختوں کا فارم۔

Thieu Phuc commune (Thieu Hoa) کے چاول کی پیداوار کے شعبوں میں، Thieu Phuc زرعی خدمات کوآپریٹو اور مقامی لوگوں نے کئی سالوں سے ویت جی اے پی کے معیار کے مطابق Q5 چاول کی قسم کی بڑے پیمانے پر پیداوار کی ہے۔ Hoach Phuc گاؤں میں بڑے پیداواری رقبے والے گھرانوں میں سے ایک مسٹر Trinh Tat Doi نے کہا: "فی الحال، VietGAP کے معیارات کے مطابق پیداواری عمل لوگوں کے لیے کافی واقف ہے؛ ہم جانتے ہیں کہ کھیتوں کو کیسے منظم کرنا ہے جیسے کہ پیداواری ڈائریوں کو ریکارڈ کرنا، صحیح وقت پر صحیح قسم کی کھاد کا استعمال، اور اب کوڑا کرکٹ میں کوڑا نہیں ڈالنا، خاص طور پر کھیتوں میں کیڑے مار دوا کا استعمال کرنے والی ٹیکنالوجی میں خاص طور پر کیڑے مار دوا کا استعمال کرنا ہے۔ مزدوری کے اخراجات کو بچانے اور صحت کی حفاظت کے لیے کیڑے مار دوا چھڑکنے کا مرحلہ۔" لہذا، اقتصادی کارکردگی پرانی چاول کی اقسام کے مقابلے میں 1.3 گنا زیادہ ہے۔ چاول کی مصنوعات میں بڑے، خوشبودار اور چپکنے والے دانے ہوتے ہیں، اس لیے یہ پروڈکٹ خریدنے کے لیے کاروبار کو راغب کرنے میں بھی زیادہ سازگار ہے۔"

Thieu Phuc ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Tinh کے مطابق: "VietGAP معیارات کے مطابق کاشتکاری کے طریقہ کار نے کھیتوں میں ماحولیاتی نظام کو بحال کرنے اور پروڈیوسرز کی صحت کو یقینی بنانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔ اس کے علاوہ، ماڈل کے ذریعے، یہ لوگوں کو ان کی آگاہی اور پرانے کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے میں مدد کرتا ہے اور ایک ہی وقت پر محفوظ پیداواری عمل کو سمجھنے اور معیاری پیداواری عمل کو سمجھنے میں مدد کرتا ہے۔ چاول کی پیداوار میں سائنسی طور پر کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا استعمال۔ لہذا، نہ صرف Thieu Hoa میں، VietGAP معیارات کے مطابق چاول کی پیداوار کا رقبہ صوبے میں تیزی سے پھیل رہا ہے، جیسے کہ اضلاع: Quang Xuong، Hoang Hoa، Ha Trung، Tho Xuan...

درحقیقت، VietGAP اور GlobalGAP کے عمل کے مطابق تیار کی جانے والی زرعی مصنوعات کا فائدہ یہ ہے کہ کاروبار کے علاوہ، کچھ کوآپریٹیو اور لوگوں نے سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے، VietGAP کے معیارات کے مطابق کاشتکاری اور کاشتکاری کے لیے سہولیات کی تعمیر میں سرمایہ کاری کرنے پر بھی توجہ مرکوز کی ہے، اس طرح کھپت کے ذرائع میں فوائد پیدا ہونے کے ساتھ ساتھ بہت سے کوآپریشن پروڈکشنز کو پروڈکشن کی طرف راغب کیا ہے۔ خاص طور پر، جن پروڈکٹس کے پاس یہ سرٹیفیکیشن ہیں، ان کی قیمت میں بہت سے فوائد ہوں گے اور ساتھ ہی مارکیٹ کو فتح کرنے کے سفر میں مسابقت بھی۔

وان ڈو ٹاؤن (تھچ تھانہ) اپنے بہت سے بڑے پیمانے پر پھلوں کے فارموں کے لیے جانا جاتا ہے، جو پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے لیے سائنس اور ٹیکنالوجی اور جدید مشینری کا استعمال کرتے ہیں۔ یہاں بڑے پیمانے پر پھلوں کے فارم کے مالک مسٹر نگوین وان چنگ نے کہا: فی الحال، فارم میں پیلے دل کے نارنجی اور سبز جلد کے گریپ فروٹ کی مصنوعات نے گلوبل جی اے پی سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے۔ اس معیار کے مطابق پیداوار نہ صرف پودوں کی اچھی نشوونما اور نشوونما میں مدد کرتی ہے، کیڑوں اور بیماریوں کو محدود کرتی ہے، بلکہ پیداواری صلاحیت اور مصنوعات کے معیار کو بھی بڑھاتی ہے، ماحولیاتی آلودگی کو محدود کرتی ہے، اور پروڈیوسروں کے لیے حفاظت کو یقینی بناتی ہے۔ گلوبل جی اے پی کی تکنیکی ضروریات کے علاوہ جیسے کہ کمپوسٹڈ نامیاتی کھادوں کا استعمال، کیمیائی کھادوں کو کم کرنا اور کیڑے مار ادویات کے استعمال کو محدود کرنا، فیلڈ ڈائریوں کو مکمل طور پر ریکارڈ کرنا، محفوظ قرنطینہ اوقات... فارم کے مالکان کو جدید اسپرنکلر ایریگیشن سسٹمز کی تنصیب، گوداموں کی تعمیر، سنک کی تیاری کے لیے سرمایہ کاری کرنی چاہیے۔

فی الحال، پورے صوبے میں 480 ہیکٹر سے زیادہ پھلوں کے درخت ہیں جو VietGAP سے تصدیق شدہ ہیں، لیکن GlobalGAP معیارات حاصل کرنے کے لیے، ابھی بھی بہت سی حدود ہیں کیونکہ پیداواری لاگت زیادہ ہے، گلوبل جی اے پی کے معیارات کے اطلاق کے لیے مشورہ دینے اور رہنمائی کرنے والے انسانی وسائل مقدار اور معیار دونوں میں فقدان ہیں۔

اگرچہ VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق پیداوار سے پروڈیوسروں کو بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں، لیکن اس حقیقت کی وجہ سے اب بھی بہت سی حدود موجود ہیں کہ کچھ علاقوں میں پیداواری رقبہ اب بھی چھوٹا اور بکھرا ہوا ہے۔ پیداواری لاگت زیادہ ہے؛ کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے میں ہچکچاہٹ کے ساتھ، کسانوں کی قابلیت محدود ہے... اس کے علاوہ، VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق مصدقہ مصنوعات کی کھپت کو صارفین کی محدود آگاہی کی وجہ سے بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ مصنوعات کا سلسلہ اب بھی بہت سے بیچوانوں سے گزرتا ہے، جس کی وجہ سے خوراک کی حفاظت کے ساتھ ساتھ ٹریس ایبلٹی کے انتظام میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

تاہم، محفوظ زرعی پیداوار کے موجودہ رجحان کے ساتھ، مقامی علاقے پروپیگنڈے کو فروغ دے رہے ہیں، لوگوں کی حوصلہ افزائی کر رہے ہیں کہ وہ اپنی قابلیت کو بہتر بناتے رہیں، اصل حالات کے مطابق VietGAP اور GlobalGAP معیارات کے مطابق پیداواری علاقوں کو وسعت دیں۔ اس کے علاوہ، مقامی حکام کے لیے تربیت کو تقویت دینا تاکہ لوگوں کو VietGAP اور GlobalGAP کے معیارات کو لاگو کرنے میں مشورہ اور رہنمائی فراہم کی جا سکے۔ محفوظ پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی؛ مصدقہ مصنوعات کی پیداوار اور سپلائی چین کے ماڈلز، زرعی مصنوعات کی پیداوار اور کھپت کے تعلق کے ماڈل، جن میں کاروباری ادارے بنیادی ہیں۔ محفوظ زراعت پیدا کرنے کے لیے لوگوں کی مدد اور حوصلہ افزائی کے لیے پالیسیاں ہونی چاہئیں، ویت جی اے پی اور گلوبل جی اے پی کے معیارات کے مطابق پروڈکشن رجسٹریشن کے لیے فنڈنگ ​​کی حمایت کریں۔

مضمون اور تصاویر: لی نگوک

ماخذ: https://baothanhhoa.vn/day-manh-san-xuat-theo-tieu-chuan-vietgap-globalgap-219571.htm