2025 کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش، جو 9ویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر منعقد ہوتی ہے، ایک قومی سطح کی تقریب ہے جو ہر دو سال میں صرف ایک بار ہوتی ہے، جو کافی کی پیداوار، پروسیسنگ، اور تجارت میں شامل بہت سے کاروباروں کے ساتھ ساتھ کھاد کی پیداوار اور تجارت کرنے والے کاروباروں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے۔ یہ گھریلو اور بین الاقوامی صارفین کے لیے ویتنامی کافی برانڈز کو متعارف کرانے، منسلک کرنے اور فروغ دینے کا بہترین موقع ہے۔
 |
مقامی لوگوں اور سیاحوں کی ایک بڑی تعداد نے 2025 کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش کا دورہ کیا۔ |
اس سال کی خصوصی کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش نے 180 ملکی اور بین الاقوامی اکائیوں اور کاروباروں کو اپنی طرف متوجہ کیا جس میں 435 بوتھ کافی مصنوعات اور دیگر اشیاء جیسے مشینری، آلات، زرعی مصنوعات ، کھاد، اور کافی کی صنعت کے لیے معاون سامان کی نمائش کرتے ہیں۔
اس کے علاوہ، اس سال کی نمائش میں ملک بھر کے بہت سے علاقوں سے OCOP مصنوعات اور عام زرعی مصنوعات کی نمائش کرنے والے بوتھ بھی شامل ہیں۔ ڈاک لک صوبے کے لوگوں اور میلے میں آنے والوں کے لیے یہ ایک موقع ہے کہ وہ نہ صرف کافی سے لطف اندوز ہوں بلکہ ملک بھر کے مختلف علاقوں اور علاقوں سے OCOP پروڈکٹس کا دورہ کریں اور نمونے لیں۔
ڈاک لک صوبے کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین، ٹروونگ کانگ تھائی کے مطابق، ڈاک لک اس وقت ویتنام میں 212,106 ہیکٹر کے ساتھ کافی کا سب سے بڑا رقبہ رکھتا ہے، جو سالانہ 535,000 ٹن سے زیادہ کی سپلائی کرتا ہے۔ ڈاک لک صوبے کو دنیا کے کافی کے نقشے پر ویتنام کی پوزیشن کی تصدیق کرنے میں تعاون کرنے پر بہت فخر ہے۔
 |
ایک کاروبار 2025 کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش میں اپنی کافی مصنوعات اور شراب بنانے کے طریقوں کی نمائش کرتا ہے۔ |
لہذا، 2025 میں نویں بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول میں، آرگنائزنگ کمیٹی نے فیصلہ کیا کہ ایک خصوصی کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش منعقد کی جائے تاکہ کاروبار اور سرمایہ کار اپنی مخصوص کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش کرسکیں۔ یہ کاروباروں اور سرمایہ کاروں کے لیے ملنے، تجربات کے تبادلے، تعاون کو وسعت دینے اور روابط کو فروغ دینے کی جگہ ہوگی۔ نیٹ ورکنگ اور پروموشنل سرگرمیوں کے ذریعے، نمائش بون ما تھوٹ کی مشہور کافی برانڈز کے ساتھ تصویر کو بڑھانے میں معاون ثابت ہوگی۔ ایک منزل کے طور پر اس کی کشش کی تصدیق، سیاحت کی صلاحیت کو متعارف کرانا، اور کافی اور زرعی مصنوعات کے شعبوں میں سرمایہ کاری کو فروغ دینا۔
"2025 کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش ڈاک لک صوبے کی ویتنامی کافی کی تعمیر اور اسے فروغ دینے کی کوششوں کا ثبوت ہے، اور خاص طور پر بوون ما تھوٹ کافی کو ایک عالمی شہرت یافتہ برانڈ کے طور پر۔ اس کے ساتھ ساتھ، اس سال کی نمائش بھی قابل قدر ویتنام کی صنعت کی ترقی کے لیے اہم معنی رکھتی ہے"۔ صوبہ ڈاک لک کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین۔
اس بات کو ذہن میں رکھتے ہوئے، ڈاک لک صوبہ امید کرتا ہے کہ گہری پروسیس شدہ اور متنوع کافی مصنوعات، جدید ٹیکنالوجی کے ساتھ مل کر، برآمدی قدر میں اضافہ کریں گی اور بون ما تھوت کافی کو دنیا بھر کے صارفین کے قریب لائیں گی۔ اس کے ساتھ ساتھ، میلے میں سرگرمیاں کاروباروں اور کسانوں کو نئے رجحانات کو اپ ڈیٹ کرنے، سائنس اور ٹیکنالوجی کو پیداوار میں لاگو کرنے، اور قدرتی وسائل کے تحفظ کو اقتصادی ترقی کے ساتھ منسلک کرتے ہوئے پائیدار ترقی کا مقصد بھی فراہم کرتی ہیں۔
 |
| Khanh Hoa صوبے سے LBN پروڈکشن-ٹریڈ-سروس جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر لی با نگوک نے کافی روسٹنگ مشین سسٹم متعارف کرایا۔ |
"خاص طور پر، ڈاک لک صوبہ اس وقت بوون ما تھوٹ شہر کو کافی کی عالمی منزل کے طور پر ترقی دے رہا ہے۔ اس لیے، صوبہ ملکی اور بین الاقوامی کاروباروں اور سرمایہ کاروں سے ہاتھ ملانے کا مطالبہ کرتا ہے تاکہ کافی صرف ایک مشروب نہیں، ایک مخصوص ثقافتی علامت ہے جو عالمی سطح پر لوگوں کو جوڑتی ہے، بلکہ ویتنام کے لیے باعثِ فخر بھی ہے،" کامریڈ ترونگ کانگریس تھائی نے کہا۔
ڈاک لک صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے ڈائریکٹر اور میلے کی آرگنائزنگ کمیٹی کے سربراہ مسٹر لو وان کھوئی کے مطابق: "یہ میلہ متنوع بوتھس کے ساتھ بڑے پیمانے پر منعقد کیا گیا ہے، جس سے صارفین کو کاروبار سے مصنوعات تک بہتر رسائی حاصل ہو سکتی ہے۔ اس کے علاوہ، بہت سے بوتھس مصنوعات کی نمائش اور سوشل میڈیا پلیٹ فارمز پر لائیو سٹریمنگ دونوں کے ذریعے شرکت کرتے ہیں، لیکن یہ نہ صرف مقامی کاروبار کو فروغ دینے کے لیے ایک دوسرے کو متعارف کرانے میں مدد کرتا ہے اور نہ ہی دوسرے کاروبار کو فروغ دیتا ہے۔ مصنوعات اور OCOP (One Commune One Product) پروڈکٹس کو سیاحوں کے لیے اور اپنے کاروباری نیٹ ورک کو وسعت دینے کے لیے میلے کے ذریعے لوگوں اور کاروباری اداروں کو اپنے آپ کو نئے کاروباری رجحانات اور پیداوار میں سائنس اور ٹیکنالوجی کے اطلاق کے بارے میں آگاہ کرنے کا موقع ملے گا۔
2025 میں نویں بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر خصوصی کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش میں، کافی کے پروڈیوسرز، پروسیسرز، اور تاجروں کے ساتھ ساتھ ڈاک لک صوبے میں کافی کے ہزاروں کاشتکار انتہائی پرجوش تھے۔ کافی کی قیمتیں تاریخ میں اپنی بلند ترین سطح پر ہیں، جو 135,000 VND/kg سے زیادہ ہیں، جس کی وجہ سے پیداوار، پروسیسنگ، تجارت اور برآمد میں متحرک سرگرمیاں شروع ہوتی ہیں۔ میلے میں پہلی بار کئی کافی مصنوعات بھی صارفین کے لیے متعارف کروائی گئیں۔
 |
| صوبہ ڈاک لک کے بوون ڈان ضلع میں سیویٹ بلی کی افزائش کی سہولت کے مالک مسٹر لی ہونگ ونہ نے VIELITE civet کافی کی مصنوعات متعارف کرائی ہیں۔ |
VIELITE civet کافی تیار کرنے والے بون ڈان ضلع، ڈاک لک صوبے میں سیویٹ کیٹ کی افزائش کی سہولت کے مالک مسٹر لی ہونگ ونہ نے کہا: "میں پانچ سالوں سے سیویٹ بلیوں کی پرورش کر رہا ہوں اور سیویٹ کافی کی پیداوار پر تحقیق کر رہا ہوں۔ گزشتہ عرصے میں، میں نے بہت سی جگہوں کا سفر کیا ہے، پھر میں نے سیویٹ کافی کی تیاری کے لیے بہت سی جگہوں پر تحقیق کی۔ coffee آج، خصوصی کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش میں شرکت کرتے ہوئے، میں پہلی بار صارفین کے لیے VIELITE civet coffee کا اعلان کر رہا ہوں۔ کافی کی مصنوعات کو متنوع بنائیں اور ویتنامی کافی کی قدر بڑھانے میں اپنا حصہ ڈالیں۔" امید ہے کہ اس سال کا مخصوص کافی تجارتی میلہ خاص طور پر ڈاک لک کافی کے برانڈ اور عمومی طور پر ویتنامی کافی کو عالمی منڈی میں پھیلانے میں مدد کرے گا۔
نگوین ٹری تھانگ، کرونگ نانگ ضلع، ڈاک لک صوبے میں ای ٹین کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے کہا کہ ای ٹین کوآپریٹو ڈاک لک صوبے میں پہلی اکائی ہے جس نے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن جیسے 4C، آرگینک، رین فارسٹ الائنس/UTZ، شیڈ گروون کافی… اور خاص طور پر کافی تیار کی ہے، لیکن اب تک یہ صرف اور صرف کوآپریٹو کے ساتھ کافی ہے۔ دنیا بھر کے ممالک کو برآمد کے لیے ڈاکلک۔
"اس سال کے خصوصی کافی تجارتی میلے میں شرکت کرتے ہوئے، Ea Tan Cooperative بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ کافی مصنوعات اور خود کوآپریٹو کی طرف سے تیار کردہ خاص کافیوں کی نمائش کر رہا ہے، خاص طور پر گراؤنڈ کافی، اس امید کے ساتھ کہ کوآپریٹو کی اعلیٰ معیار کی کافی مصنوعات ملکی اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کے لیے مشہور ہو جائیں گی۔ ملک بھر میں سپر مارکیٹ کی زنجیریں، اس طرح ڈاک لک کافی کا ایک مضبوط پھیلاؤ پیدا ہوتا ہے،" مسٹر نگوین ٹرائی تھانگ نے اپنی امید کا اظہار کیا۔
 |
| ای ٹین کوآپریٹو، کرونگ نانگ ضلع، ڈاک لک صوبے نے میلے میں اپنی بین الاقوامی سطح پر تصدیق شدہ کافی مصنوعات متعارف کرائیں۔ |
بوون ما تھووٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر خصوصی کافی تجارتی میلے میں پانچ بار شرکت کرنے کے بعد، HUCAFOOD پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ، Nha Trang City، Khanh Hoa صوبے کی کافی مصنوعات کو نہ صرف بڑی گھریلو سپر مارکیٹ چینز میں متعارف کرایا گیا ہے بلکہ دنیا کے کئی ممالک اور خطوں میں بھی برآمد کیا گیا ہے۔
HUCAFOOD پروڈکشن اینڈ ٹریڈنگ کمپنی لمیٹڈ کی جنرل ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Thu Dung نے کہا: "اس سال کے میلے میں شرکت کرتے ہوئے، HUCAFOOD کافی پروڈکٹس کو متعارف کروانے اور اسے فروغ دینے کے علاوہ، کمپنی ڈاک لیک صوبے میں کافی پروڈکٹس کے لیے ایک گہرا پروسیسنگ پلانٹ بنانے کے لیے سرمایہ کاری کے مواقع تلاش کرنے کی بھی امید رکھتی ہے، جس سے ملک کے سب سے بڑے علاقے میں نقل و حمل کی لاگت میں بچت ہو گی۔"
یہ معلوم ہے کہ، اس سال کے بوون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کے فریم ورک کے اندر، ڈاک لک صوبے نے Phu Xuan صنعتی پارک کی تعمیر کا آغاز کیا۔ اس فیسٹیول کے فوراً بعد، ہم ڈاک لک میں کافی پروسیسنگ پلانٹ کی تعمیر میں سرمایہ کاری کو دریافت کریں گے اور اسے فروغ دیں گے تاکہ ویتنام کے کافی برانڈ کو نئی بلندیوں تک لے جانے اور مزید تک پہنچنے کے لیے ڈاک لک صوبے کے ساتھ مل کر کام کیا جا سکے۔
نمائش کے میدان کے اندر، کافی کی کاشت اور پروسیسنگ کے شعبے میں کام کرنے والے سائنسی اور تکنیکی آلات اور تکنیکی اختراعات کی نمائش کرنے والے بوتھوں نے بڑی تعداد میں سیاحوں کو راغب کیا جو دریافت کرنے، سیکھنے اور خریدنے کے لیے آئے تھے۔ خان ہوا صوبے سے ایل بی این پروڈکشن-ٹریڈ-سروس جوائنٹ سٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر لی با نگوک نے بتایا کہ ان کی کمپنی کو کافی بھوننے اور پیسنے کے لیے حل اور آلات فراہم کرنے کا کئی سالوں کا تجربہ ہے۔ 2025 کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش میں، اس کی کمپنی نے خود کمپنی کی طرف سے ڈیزائن کردہ کافی بھوننے والی مشینوں کی نمائش، تشہیر اور فراہمی کی۔ یہ نئی، جدید اور جدید پروڈکٹس ہیں جن کا مقصد سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے اور کافی کے معیار اور قدر کو بہتر بنانے میں کاروباروں اور کافی پروسیسرز کی مدد کرنا ہے۔
 |
مقامی لوگ ای ٹین کوآپریٹو، کرونگ نانگ ڈسٹرکٹ، ڈاک لک صوبے میں خودکار کیڑے مار دوا چھڑکنے کے نظام اور ٹیکنالوجی کے بارے میں جان رہے ہیں۔ |
Cư M'gar ضلع سے Y Khanh Niê نے اشتراک کیا: حالیہ برسوں میں، کافی کی پیداوار کو موسمیاتی تبدیلیوں، مٹی کے انحطاط، پانی کے کم وسائل، اور بڑھتی ہوئی شدید خشک سالی کے اثرات کی وجہ سے بڑھتی ہوئی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا ہے۔ اس لیے، اس سال کے خصوصی کافی تجارتی میلے میں، وہ سمارٹ آبپاشی کے آلات، پانی کو بچانے والے آبپاشی کے نظام، اور ڈرپ اریگیشن سسٹم کے ذریعے غذائی اجزاء کو فرٹیلائزیشن کے آلات کی تلاش کر رہے ہیں… یہ نئی، جدید اور جدید مصنوعات ہیں جن کا مقصد کسانوں کو اعلیٰ کاشت کاری کی کارکردگی، کم پیداواری لاگت، اور خشک موسم کے لیے کثیر صلاحیت، کم پیداواری لاگت اور سوکھے پودوں کو حاصل کرنے میں مدد فراہم کرنا ہے۔
2025 کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش، 9ویں قومی بون ما تھوٹ کافی فیسٹیول کا حصہ، 9 سے 13 مارچ تک ڈاک لک صوبائی ثقافتی اور سیاحتی مرکز میں منعقد ہوگی۔ یہ کاروباری اداروں، کوآپریٹیو، مقامی علاقوں، اور سرمایہ کاروں کے لیے اپنی مخصوص کافی اور OCOP مصنوعات کی نمائش کرنے کی جگہ ہے۔ یہ کاروباریوں اور سرمایہ کاروں کو ملنے، تجربات کے تبادلے، تعاون کو وسعت دینے، اور شراکت داریوں کو فروغ دینے کا موقع بھی فراہم کرتا ہے، جس سے قدر کو بڑھانے اور عالمی مارکیٹ میں ویتنامی کافی برانڈ کو مضبوطی سے فروغ دینے میں مدد ملتی ہے۔
تبصرہ (0)