انوکھا بازار جو صرف گریپ فروٹ فروخت کرتا ہے۔

ہر سال، Phuc Trach pomelo کی کٹائی کے موسم کے دوران، بہت سے مقامی لوگ اور تاجر قومی شاہراہ 15A کے دونوں اطراف، ٹرین اسٹیشن اور ہوونگ کھی ٹاؤن (ہوونگ کھی پہاڑی ضلع، صوبہ ہا ٹین ) کے بازار کے قریب ایک "موبائل" مارکیٹ منعقد کرنے کے لیے جمع ہوتے ہیں، صرف ایک پروڈکٹ کی خرید و فروخت: مشہور Phuc Trach pomelo۔

مارکیٹ عام طور پر اگست کے آخر سے اکتوبر تک لگتی ہے، پھر پومیلو سیزن کے اختتام تک کم ہوتی ہے۔ چوٹی کے موسم میں، بازار سارا دن کھلا رہتا ہے اور رات گئے تک رہتا ہے۔

پورا بازار قہقہوں سے گونج رہا تھا اور انگور لے جانے والی گاڑیوں کی آواز سے۔

مارکیٹ میں، Phuc Trach گریپ فروٹ کو فروخت کے لیے دکھایا جاتا ہے، جو قومی شاہراہ 15A کے دونوں طرف خالی زمین پر، ٹرین اسٹیشن اور ہوونگ کھے ٹاؤن مارکیٹ کے قریب، لوگوں کے صحن کے سامنے، بوریوں میں پیک یا ٹریلرز اور چھوٹے ٹرکوں پر رکھ دیا جاتا ہے۔

ہوونگ کھے ضلع میں سڑک کے کنارے فوک ٹریچ گریپ فروٹ مارکیٹ کا ایک گوشہ

تھوڑے ہی عرصے کے اندر، ایک بار جب بیچنے والے اور خریدار کے درمیان قیمت پر کامیابی سے اتفاق ہو جاتا ہے، تو پومیلو کو گاڑیوں پر لاد دیا جائے گا تاکہ وہ مختلف علاقوں، ہول سیل مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں، اور شاپنگ سینٹرز... کے اندر اور باہر کھپت کے لیے لے جا سکیں۔

Phuc Trach گریپ فروٹ ٹرکوں اور ٹریلرز پر لادا جاتا ہے۔

ایک طویل عرصے سے، ہوونگ کھی کے پہاڑی ضلع کو وسطی ویتنام میں Phuc Trach pomelo کی کاشت کا سب سے بڑا "دارالحکومت" سمجھا جاتا رہا ہے، جس کا رقبہ تقریباً 2,768 ہیکٹر ہے، جس میں سے 1,900 ہیکٹر سے زیادہ پھل کی پیداوار ہے۔ یہ درخت Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My, وغیرہ کی کمیونز میں بڑے پیمانے پر اگائے جاتے ہیں۔

اس سال، Phuc Trach گریپ فروٹ کی کل تخمینی فصل تقریباً 23,000 ٹن ہے، جس کی اقتصادی قیمت اربوں ڈونگ ہے۔

Phuc Trach گریپ فروٹ بوریوں میں پیک کر کے سڑک کے کنارے فروخت کیا جاتا ہے۔

Phuc Trach pomelo ایک عام اور مخصوص زرعی پیداوار ہے۔ یہ ایک اہم فصل بھی ہے جو کارکردگی لاتی ہے، معاشی ترقی کو فروغ دیتی ہے، غربت میں کمی لاتی ہے، اور پہاڑی ضلع ہوونگ کھے میں ہزاروں گھرانوں کو مالا مال کرتی ہے۔

Phuc Trach گریپ فروٹ بوریوں سے سڑک کنارے منڈی لانا

Phuc Trach گریپ فروٹ برانڈ کو جغرافیائی اشارے "Phuc Trach" کی رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ محکمہ برائے انٹلیکچوئل پراپرٹی (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی) نے "گریپ فروٹ" کے لیے دیا ہے اور یہ ویتنام کے 39 جغرافیائی اشارے میں سے ایک ہے جو کہ EU201 کے تحفظ کے لیے اگست 2020 سے ویتنام کے پابند ہیں۔

Phuc Trach pomelo کی پیداوار کا عمل VietGAP، GlobalGAP، اور نامیاتی معیارات پر عمل پیرا ہے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تصدیق شدہ ہے۔

Phuc Trach گریپ فروٹ ٹرک میں بھر گیا۔

Phuc Trach pomelos گول اور بولڈ ہوتے ہیں، جس کے اندر سفید گوشت ہوتا ہے۔ جب پک جائے تو چھلکا خوبصورت پیلے رنگ کا ہو جاتا ہے۔

یہ خاص پھل ایک خصوصیت والی ہلکی قدرتی خوشبو، قدرے میٹھا اور کھٹا ذائقہ رکھتا ہے، اور کرکرا ہوتا ہے اور صوبے کے اندر اور باہر گاہکوں میں بہت مقبول ہے۔

>> Phuc Trach گریپ فروٹ مارکیٹ کی کچھ تصاویر:

سورج کی روشنی

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html