ایک انوکھا بازار جو صرف پومیلو فروخت کرتا ہے۔

ہر سال، Phuc Trach pomelo کی کٹائی کے موسم کے دوران، بہت سے مقامی لوگ اور تاجر قومی شاہراہ 15A کے دونوں اطراف، ٹرین اسٹیشن اور ہوونگ کھی ٹاؤن (ہوونگ کھی پہاڑی ضلع، صوبہ ہا ٹین ) کے بازار کے قریب ایک "موبائل" مارکیٹ منعقد کرنے کے لیے جمع ہوتے ہیں، صرف ایک پروڈکٹ کی خرید و فروخت: مشہور Phuc Trach pomelo۔

مارکیٹ عام طور پر اگست کے آخر سے اکتوبر تک لگتی ہے، پھر پومیلو سیزن کے اختتام تک کم ہوتی ہے۔ چوٹی کے موسم میں، بازار سارا دن کھلا رہتا ہے اور رات گئے تک رہتا ہے۔

بازار کا پورا علاقہ سرگرمی سے بھرا ہوا تھا، قہقہوں، چہچہاہٹوں اور پومیلو کو لے جانے والی گاڑیوں کی جاندار آوازوں سے بھرا ہوا تھا۔

مارکیٹ میں، Phuc Trach pomelos کو قومی شاہراہ 15A کے دونوں طرف کھلی جگہوں پر، ٹرین اسٹیشن اور ہوونگ کھی ٹاؤن مارکیٹ کے قریب، لوگوں کے گھروں کے سامنے، بوریوں میں باندھ کر یا ہینڈ کارٹس اور چھوٹے ٹرکوں پر رکھ کر چھوٹے ترپالوں پر ڈھیر کیا جاتا ہے۔

ہوونگ کھے ضلع میں سڑک کے ساتھ فوک ٹریچ پومیلو مارکیٹ کا ایک گوشہ۔

تھوڑے ہی عرصے کے اندر، ایک بار جب بیچنے والے اور خریدار کے درمیان قیمت پر کامیابی سے اتفاق ہو جاتا ہے، تو پومیلو کو گاڑیوں پر لاد دیا جائے گا تاکہ وہ مختلف علاقوں، ہول سیل مارکیٹوں، سپر مارکیٹوں، اور شاپنگ سینٹرز... کے اندر اور باہر کھپت کے لیے لے جا سکیں۔

Phuc Trach pomelos ٹرکوں اور ٹریلرز پر اونچے ڈھیر ہوتے ہیں۔

ایک طویل عرصے سے، ہوونگ کھی کے پہاڑی ضلع کو وسطی ویتنام میں Phuc Trach pomelo کی کاشت کا سب سے بڑا "دارالحکومت" سمجھا جاتا رہا ہے، جس کا رقبہ تقریباً 2,768 ہیکٹر ہے، جس میں سے 1,900 ہیکٹر سے زیادہ پھل کی پیداوار ہے۔ یہ درخت Phuc Trach, Huong Trach, Huong Do, Loc Yen, Gia Pho, Huong Thuy, Huong Giang, Ha Linh, Phuc Dong, Dien My, وغیرہ کی کمیونز میں بڑے پیمانے پر اگائے جاتے ہیں۔

اس سال، Phuc Trach pomelos کی تخمینی کل کٹائی تقریباً 23,000 ٹن ہے، جس سے اقتصادی آمدنی میں اربوں ڈونگ پیدا ہوتے ہیں۔

Phuc Trach pomelos بوریوں میں پیک کر کے سڑک کے کنارے بیچے جاتے ہیں۔

Phuc Trach pomelo ایک عام اور مخصوص زرعی پیداوار ہے۔ یہ ایک اہم فصل بھی ہے جو کارکردگی لاتی ہے، معاشی ترقی کو فروغ دیتی ہے، غربت میں کمی لاتی ہے، اور پہاڑی ضلع ہوونگ کھے میں ہزاروں گھرانوں کو مالا مال کرتی ہے۔

سڑک کے کنارے بازار میں بوریوں سے Phuc Trach pomelos اتار رہا ہے۔

Phuc Trach pomelo برانڈ کو Intellectual Property Office (وزارت سائنس اور ٹیکنالوجی) کی جانب سے پروڈکٹ "Pomelo" کے لیے جغرافیائی اشارے "Phuc Trach" کی رجسٹریشن کا سرٹیفکیٹ دیا گیا ہے اور یہ ویتنام کے 39 جغرافیائی اشارے میں سے ایک ہے جن کی حفاظت کے لیے EU نے 2020 اگست سے عہد کیا ہے۔

Phuc Trach pomelo کی پیداواری عمل VietGAP، GlobalGAP، اور نامیاتی معیارات پر عمل پیرا ہے اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تصدیق شدہ ہے۔

Phuc Trach pomelos گول اور بولڈ ہوتے ہیں، جس کے اندر سفید گوشت ہوتا ہے۔ جب پک جائے تو چھلکا خوبصورت پیلے رنگ کا ہو جاتا ہے۔

یہ خاص پھل ایک مخصوص، قدرتی طور پر ہلکی خوشبو، ایک میٹھا اور قدرے کھٹا ذائقہ، اور کرکرا بناوٹ کا حامل ہے، جس کی وجہ سے یہ صوبے کے اندر اور باہر گاہکوں میں بہت مقبول ہے۔

>> Phuc Trach pomelo مارکیٹ کی کچھ تصاویر: