ہیو ذائقے کے ساتھ منفرد سبزی خور کیک شاپ، دا نانگ میں صرف 2 دن کے لیے کھلی ہے

16 Le Thanh Ton Street (Hai Chau 1 Ward, Hai Chau District, Da Nang City) پر واقع مسز ہیو کی چھوٹی کیک شاپ ہر مہینے قمری مہینے کی 15 اور 1 تاریخ کو سبزی خور کیک فروخت کرنے کے لیے ایک مقبول جگہ بن گئی ہے۔ صاف ستھری تیاری سے لے کر سبزی خور کیک کے ذائقے تک، مسز ہیو کی کیک شاپ نے بہت سے کھانے والوں کو لطف اندوز ہونے کی طرف راغب کیا ہے۔

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 1. — لوگ مسز ہیو کی کیک شاپ پر سبزی خور کیک خریدنے کے منتظر ہیں۔

بان چائے کی دکان کی مالک محترمہ ٹران تھی ہیو (50 سال کی عمر) نے اپنے جوش کا اظہار کیا: "اگرچہ میں نے کئی بار جگہیں بدلی ہیں، پھر بھی لوگ میری بان چائے خریدنے کے لیے آتے ہیں۔ وہ کہتے ہیں کہ میرے کیک مزیدار اور سستے ہیں۔ اب تک، میں 35 سال سے بان چائے فروخت کر رہی ہوں..."

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 2. — ہر قمری مہینے کی 15 اور 1 تاریخ کو دکان پر زیادہ بوجھ پڑ جاتا ہے کیونکہ لوگ معمول سے زیادہ سبزی خور کھانا خریدتے ہیں۔

یہ دکان ٹران فو ہائی اسکول (ڈا نانگ سٹی) کے قریب واقع ہے، اس لیے اسکول کے اوقات کے بعد، طلبہ مسز ہیو کی بیکری میں "اپنی بیٹریاں ری چارج" کرنے کے لیے آتے ہیں۔ زیادہ تر گاہک کارکنان اور طلباء ہیں کیونکہ قیمتیں کافی سستی ہیں۔

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 3. — بان بوٹ لوک ہیو کے لوگوں کی ایک دہاتی ڈش ہے۔

سبزی خور مینو میں، صرف 2 پکوان ہیں: سبزی خور بنہ لوک اور سبزی خور بنہ کوون۔ بان لوک میں مونگ کی پھلیاں بھری ہوئی ہیں، جو پہلے سے مکس شدہ سویا ساس میں ڈوبی ہوئی ہیں۔ بان کوون میں توفو، گاجر، لکڑی کے کان کے مشروم، جڑی بوٹیاں اور چایوٹے، باریک کٹے ہوئے بھرے ہوتے ہیں۔ ایک ہموار مونگ پھلی کی چٹنی میں ڈبو دیا گیا جو ذائقہ کے مطابق ہے۔

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 4. — سبزی خور چاول کے رول زیادہ لذیذ ہوں گے جب پھلیاں انکرت اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ کھائی جائیں گی۔

ہر کیک کا اپنا ذائقہ ہوتا ہے، جو سبزی خور کھانے سے محبت کرنے والوں کے لیے بہت موزوں ہے۔ دو سبزی خور کیکوں کے علاوہ، عام دنوں میں، مسز ہیو کی کیک شاپ بھی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ ورمیسیلی فروخت کرتی ہے، بنہ بیو، بنہ رام، بنہ...

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 5. — سبزی خور چاول کے رول ایک ایسی ڈش ہیں جو کھانے والے کو ایک دلچسپ تجربہ فراہم کرتی ہے۔

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 6. — بنہ لوک کے ایک حصے کی قیمت 15,000 VND/15 ٹکڑے ہے۔

"میں محسوس کرتا ہوں کہ مسز ہیو کے سبزی خور پکوان بہت لذیذ، ذائقے دار اور بھرپور ہیں۔ مجھے لگتا ہے کہ سبزی خور دونوں کیک سستی ہیں اور ہر ایک کے دوپہر کے ناشتے کے لیے بہت موزوں ہیں،" محترمہ لی تھی تھانہ (43 سال کی عمر، ہائی چاؤ 1 وارڈ، ہائی چانگ سٹی ڈسٹرک، ہائی چاؤ سٹی ڈا میں رہائش پذیر) نے کہا۔

Quán bánh chay đậm vị xứ Huế chỉ bán 2 ngày ở Đà Nẵng - Ảnh 7. — مونگ پھلی ڈبونے والی چٹنی سبزی خور چاولوں کے ذائقے کو بڑھا دے گی۔

یہاں آنے پر، کھانے والے نہ صرف 2 ہلکے سبزی خور کیک سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں بلکہ مسز ہیو کی شیئرنگ کو بھی سن سکتے ہیں کہ کیک کو صحیح ہیو کا ذائقہ رکھنے کے لیے کیسے تیار کیا جائے...

ماخذ لنک