بن ڈنہ میں انوکھی ندی، ابلتا ہوا پانی انڈے کو ابالتا ہے۔

TPO - ہوئی وان گاؤں سے گزرنے والی ندی میں سارا سال زمین سے ایک چشمہ پھوٹتا ہے، جس کی سطح کے پانی کا درجہ حرارت 70-85 ڈگری سیلسیس ہوتا ہے، جو انڈے کو ابالنے کے لیے کافی گرم ہوتا ہے۔

فروری 2، 2025 | 08:09

TPO - ہوئی وان گاؤں سے گزرنے والی ندی میں سارا سال زمین سے ایک چشمہ پھوٹتا ہے، جس کی سطح کے پانی کا درجہ حرارت 70-85 ڈگری سیلسیس ہوتا ہے، جو انڈے کو ابالنے کے لیے کافی گرم ہوتا ہے۔

Quy Nhon شہر کے مرکز سے تقریباً 40 کلومیٹر شمال مغرب میں واقع، Hoi Van گاؤں میں Hoi Van گرم چشمہ (Cat Hiep کمیون، Phu Cat District، Binh Dinh صوبہ) سیاحوں کے لیے ایک مثالی مقام ہے جو تجربہ کرنے اور تلاش کرنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ تصویر: Truong Dinh

اس جگہ پر ایک ندی ہے جس میں زمین سے سال بھر پانی بہتا رہتا ہے، جس کی سطح کے پانی کا درجہ حرارت 70-85 ڈگری سیلسیس کے درمیان ہوتا ہے۔ تصویر: Truong Dinh

اپنی دیہاتی، قدیم خوبصورتی اور فائدہ مند معدنی ذرائع کے ساتھ، ہوئی وان گرم چشمے بن ڈنہ آنے والے سیاحوں کے لیے ایک سستی لیکن پرکشش مقام بن گئے ہیں۔ تصویر: Truong Dinh

مقامی دکانداروں کے مطابق، اگر گاہک نرم ابلے ہوئے انڈے (بہنے والی زردی کے ساتھ) کو ترجیح دیتے ہیں، تو انہیں صرف اس موسم بہار کے پانی میں تقریباً 8-10 منٹ تک ابالنے کی ضرورت ہے۔ اگر وہ انہیں زیادہ اچھی طرح پکانا چاہتے ہیں تو انہیں 15-20 منٹ تک ابالنا چاہیے۔ تصویر: Truong Dinh

سیاح انڈے خریدتے ہیں اور گرم چشمے میں انہیں خود ابالنے کا تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: Truong Dinh

محترمہ Nguyen Thi Suong (41 سال، Quang Ngai ) نے کہا کہ ان کا خاندان کئی بار Hoi Van گرم چشموں کا دورہ کر چکا ہے۔ ان کے مطابق ہوئی وان گرم چشمے بہت خاص ہیں اور ہر علاقے میں نہیں پائے جاتے۔ Hoi Van گرم چشموں کا دورہ کرتے وقت، کوئی بھی ان قدرتی گرم چشموں میں ابلے ہوئے انڈے آزمانے کا موقع نہیں گنوا سکتا۔ تصویر: Truong Dinh

ہوئی وان کے گرم چشموں میں تقریباً 15 منٹ تک انڈے ابالے۔ تصویر: Truong Dinh

ندی میں پانی ابلتا ہے، بلبلے بناتا ہے۔ تصویر: Truong Dinh

سیاح ابلتے ہوئے پانی کے تالاب میں انڈے ابلتے ہوئے تجربہ کرتے ہیں۔ تصویر: Truong Dinh

انڈوں کو تیزی سے پکانے کے لیے، آپ انہیں ریت کی تہہ کے نیچے گہرائی میں دفن کر سکتے ہیں۔ تصویر: Truong Dinh

Hoi Van کے گرم چشموں کو سیاحوں کے لیے خاص طور پر پرکشش بنانے کا موقع یہ ہے کہ بطخ اور بٹیر کے انڈوں کو بلبلے والے گرم پانی میں ذاتی طور پر گرائیں، پھر انہیں دوبارہ حاصل کریں اور وہیں ان سے لطف اندوز ہوں۔ تصویر: Truong Dinh

ٹرونگ ڈنہ

ماخذ: https://tienphong.vn/doc-la-con-suoi-o-binh-dinh-nuoc-soi-sung-suc-luoc-chin-trung-post1713636.tpo