ہنوئی سیاحت نے سیاحوں کی خدمت کے لیے "معیاری ریسٹورنٹ" کا نشان لگایا ہے۔

ہانگ وان ایکو ٹورازم ایریا (تھونگ ٹن) کے مرکز میں واقع، ڈونگ کیو کلینری ریسٹورنٹ میں پیشہ ورانہ انتظامی بورڈ، سرشار سروس اسٹاف اور تجربہ کار باورچیوں کی ایک ٹیم ہے۔ ریسٹورنٹ گاہکوں کو ریڈ ریور ڈیلٹا کے روایتی اور نفیس پاک کلچر سے لطف اندوز کرنے کے لیے لاتا ہے، جو 3 معیارات پر پورا اترتا ہے: "مزیدار کھانا، اچھی سروس، مناسب قیمت"۔

ڈونگ کیو دو با ٹیو ریستوران کے نمائندے نے کہا کہ ہنوئی کے محکمہ سیاحت کی طرف سے سیاحوں کی خدمت کے معیارات پر پورا اترنے کا ریسٹورنٹ سرٹیفکیٹ ملنے پر ہم پر زور دیا گیا کہ تھونگ ٹن زمین کے مخصوص پکوانوں کو متعارف کرایا جائے جیسے: کیلے اور بین کے دہی سے بنی کیٹ فش، فرائیڈ ویو فرائیڈرڈ، فرائیڈ ویو۔ سوپ...

سیاح ڈونگ کیو ریسٹورنٹ میں ریڈ ریور ڈیلٹا کھانوں سے لطف اندوز ہونے کی تیاری کر رہے ہیں۔ تصویر: ہوائی نام

ایک ہی وقت میں، کھانا پکانے کی ثقافت کو متعارف کرانے، پرفارم کرنے، تبادلہ کرنے کے لیے سرگرمیوں کا اہتمام کریں... تاکہ ریستوراں ایک ایسی منزل ہو جو گاہکوں کو جوڑنے کے لیے ہانگ وان آرائشی کرافٹ ولیج (تھونگ ٹن) کے سیاحتی مقام پر تفریح ​​کے لیے آتے ہیں۔ "ہم سیاحت کے لیے ہنوئی آنے پر ریڈ ریور ڈیلٹا کے کھانوں کو ملک بھر سے آنے والے سیاحوں کے قریب لانے کے لیے خدمت کے معیار کو ہمیشہ اولیت دینے کا عہد کرتے ہیں۔" - مسٹر ٹیوئے نے زور دیا۔

رہائش کے انتظام کے شعبے کے سربراہ (ہانوئی محکمہ سیاحت) Trinh Xuan Tung نے کہا کہ "معیاری ریسٹورانٹ" کے طور پر تسلیم کرنے کے لیے ضروری ہے کہ کاروباری یونٹ سیاحت کے قانون میں بیان کردہ معیار پر پورا اترے۔

خاص طور پر، مصنوعات کے معیار کے بارے میں معلومات، مصنوعات کی قیمتیں درج ہونی چاہئیں اور درج قیمتوں پر فروخت کی جانی چاہیے، کھانے پینے کی اشیاء صحت بخش ہونی چاہئیں، خوراک کی پروسیسنگ اور محفوظ کرنے کے لیے سامان ہونا چاہیے۔ ویتنامی اور انگریزی میں مینو رکھیں؛ عملے کو خوراک کی حفاظت اور حفظان صحت کی تربیت دی جانی چاہیے، اور خدمت کے دوران مہذب اور شائستہ رویہ رکھنا چاہیے۔

ہنوئی کے محکمہ سیاحت نے ڈونگ کیو ریسٹورنٹ (تھونگ ٹن) کو سیاحوں کی خدمت کرنے پر "معیاری ریستوراں" کا اعزاز دیا ہے۔ تصویر: ہوائی نام

"وہ ریستوراں جنہیں سیاحوں کی خدمت کے لیے معیاری نشان دیا گیا ہے وہ سروس کے معیار کو بہتر بنانے، کاروباری کارکردگی اور سیاحتی مصنوعات کو متنوع بنانے میں اہم ہیں۔ جن کاروباروں کو سیاحوں کی خدمت کے لیے معیاری نشان دیا گیا ہے، ان کے پاس اپنے برانڈ کی تصدیق کرنے اور گاہکوں کے ساتھ اعتماد پیدا کرنے، کاروبار کے لیے مسابقت پیدا کرنے، ہنوئی کی صنعت کی مجموعی ترقی میں تعاون کرنے کا موقع ہے۔" مسٹر ٹی نے کہا۔

درحقیقت، سروس اداروں کو سیاحوں کی خدمت کے لیے معیاری نشان عطا کیے جانے کے بعد، وہ سیاحوں کی خدمت کے لیے ٹریول ایجنسیوں سے رابطہ قائم کرنے میں اپنے کردار کو اچھی طرح سے فروغ دے رہے ہیں۔ اس لیے آنے والے وقت میں ہنوئی کی سیاحتی صنعت ان اداروں کے نظام کو ترقی دیتی رہے گی۔

تھونگ ٹن ضلع کے محکمہ ثقافت اور اطلاعات کے نائب سربراہ، تران تھی لان نے بتایا کہ اس وقت ضلع میں 4 سیاحتی مقامات ہیں جن میں دیوین تھائی، وان ڈیم، تھیو اُنگ، ہانگ وان شامل ہیں۔ آنے والے وقت میں، تھونگ ٹن ڈسٹرکٹ کاروباری لوگوں کی حوصلہ افزائی کرتا رہے گا کہ وہ سیاحت کے قانون کے مطابق معیارات پر پورا اترنے کے لیے اپنی سروس کے معیار کو اپ گریڈ کریں، اس طرح سیاحوں کی خدمت کے لیے "اسٹینڈرڈ ریسٹورنٹ" کی شناختی نشان سے نوازا جائے گا۔

ماخذ: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html