ہفتے کے آخر میں کافی کی قیمتوں میں ملا جلا، سپلائی کی کمی کے خطرے کے بارے میں نئی معلومات؟

کافی کی مارکیٹ روز بروز پھیل رہی ہے، ایک اندازے کے مطابق 2050 تک کافی کی کھپت 6 بلین کپ فی دن کی موجودہ سطح سے دوگنی ہو جائے گی۔ فنانشل ٹائمز کے مطابق، کولمبیا سنٹر فار سسٹین ایبل انویسٹمنٹ کا ایک مطالعہ یہ بھی ظاہر کرتا ہے کہ 2030 تک دنیا میں کافی کی سپلائی میں 25 فیصد اضافہ کرنے کی ضرورت ہے۔

عالمی کافی کی قیمتیں ہفتے کے آخر میں الٹ گئیں، اگلے ہفتے کے وسط میں ستمبر کے اختیارات کے معاہدے کی میعاد ختم ہونے سے پہلے روبسٹا منفی رجحان میں واپس آگیا۔ دریں اثنا، ستمبر کے اختیارات کے معاہدے کی میعاد ختم ہونے کے دن عربیکا کافی کی قیمتیں قدرے بحال ہوئیں۔

بین الاقوامی فیوچر ایکسچینج پر اختتام ہفتہ تجارتی سیشن (18 اگست) کے اختتام پر، دونوں ایکسچینجز پر کافی کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ جاری رہا۔ ستمبر 2023 کی ڈیلیوری کے لیے ICE فیوچر یورپ لندن ایکسچینج پر Robusta کافی کی قیمتوں میں 31 USD کی کمی ہوئی، ٹریڈنگ 2,544 USD/ton پر ہوئی۔ نومبر کی ترسیل میں 28 USD کی کمی واقع ہوئی، 2,363 USD/ton پر تجارت ہوئی۔ اوسط تجارتی حجم۔

ستمبر 2023 کی ترسیل کے لیے ICE فیوچرز یو ایس نیو یارک ایکسچینج پر عربیکا کافی کی قیمت میں 0.45 سینٹ کا تھوڑا سا اضافہ ہوا، جو 147.45 سینٹ/lb پر ٹریڈ کر رہا ہے۔ دریں اثنا، دسمبر 2023 کی ڈیلیوری کی قیمت میں 0.9 سینٹ کا اضافہ ہوا، جو 150.0 سینٹس/lb پر ٹریڈ کر رہا ہے۔ دسمبر کی ترسیل کی مدت میں تجارتی حجم میں تیزی سے اضافہ ہوا۔

Giá cà phê hôm nay 20/8/2023: Giá cà phê

ہفتے کے اختتامی تجارتی سیشن (اگست 19) میں مقامی کافی کی قیمتوں میں 400-500 VND/kg کی کمی واقع ہوئی۔ (ماخذ: Freepik)

اس طرح، عربیکا کافی کی قیمت حالیہ سیشنز میں USD کے مقابلے میں حقیقی شرح مبادلہ میں معمولی اضافے کی بدولت 7.5 ماہ کی کم ترین سطح سے بحال ہوئی۔ تاہم، جنوبی برازیل کے کلیدی کافی علاقوں میں کسانوں کے خشک ہونے کے لیے موزوں موسمی حالات کی پیش گوئی کرنے والی معلومات سے بھی مارکیٹ متاثر ہوئی، جس سے بہت ساری اعلیٰ قسم کی کافی پھلیاں کی فصل کا وعدہ کیا گیا، جس سے قیمتوں پر دباؤ جاری رہا۔

دریں اثنا، قیاس آرائی کرنے والوں نے نیویارک فلور پر 22 اگست کو پہلے ڈیلیوری کے اعلان کے دن کی تیاری میں اپنی "ضرورت سے زیادہ" خالص پوزیشنوں کو ختم کر دیا ہے۔

17 اگست کو، ICE – لندن کی انوینٹری رپورٹ میں گزشتہ روز کے مقابلے میں مزید 3,890 ٹن، یا 8.94% کی کمی واقع ہوئی، جو 39,610 ٹن (تقریباً 660,167 بیگز، 60 کلو تھیلے) تک کم ہو گئی، جو 2016 کے بعد سب سے کم سطح ہے۔

مقامی کافی کی قیمتوں میں 400 - 500 VND/kg کی کمی ہفتہ کو ختم ہونے والے تجارتی سیشن میں اہم خریداری والے علاقوں میں ہوئی (19 اگست)۔

اوسط قیمت	تبدیلی
USD/VND کی شرح تبادلہ	23,630	0
ڈاک لک	64,300	- 400
لام ڈونگ	63,600	- 500
GIA LAI	63,700	- 500
ڈاک نونگ	64,400	- 500

یونٹ: VND/kg

(ماخذ: Giacaphe.com)

کافی کی کھپت نے پچھلے دو سالوں میں پیداوار کو پیچھے چھوڑ دیا ہے، جبکہ کافی کے کاشتکار ایل نینو کے اثرات سے متاثر ہوئے ہیں، جس نے موسم کی خرابی کی وجہ سے مئی میں روبسٹا کی قیمتیں 15 سال کی بلند ترین سطح پر بھیج دی تھیں۔

کیا کافی کی صنعت بڑھتی ہوئی طلب کو پورا کر سکتی ہے جب موجودہ سپلائی چین ماڈل کی کارکردگی کے بارے میں شکوک و شبہات باقی ہیں؟ موسمیاتی تبدیلی کے خطرات کا مطلب یہ ہے کہ کافی کے لیے مناسب اگنے والے علاقے سکڑ جائیں گے، جس سے کسانوں کو اپنی ضروریات پوری کرنے کے لیے جدوجہد کرنا پڑے گی۔

بین الاقوامی کافی آرگنائزیشن (آئی سی او) کی ایگزیکٹو ڈائریکٹر وانوشیا نوگیرا نے کہا کہ سب سے بڑی تشویش کافی کی سپلائی میں کمی ہے۔ اجناس مزید مہنگی ہوتی جارہی ہے اور ایک "عیش و آرام" بن سکتی ہے۔

کچھ ماہرین کا اندازہ ہے کہ 2050 تک، کافی کی موجودہ پیداوار کا نصف حصہ فصل کے لیے موزوں نہیں رہے گا۔ برازیل، ویتنام، کولمبیا، اور انڈونیشیا سمیت دنیا کے پانچ سب سے بڑے کافی پیدا کرنے والے ممالک میں سے چار، ان کا رقبہ سکڑتا دیکھ سکتے ہیں۔ کچھ غیر اشنکٹبندیی ممالک، جیسے ریاستہائے متحدہ، ارجنٹائن، یوراگوئے، اور چین، کو فصل اگانے کا موقع مل سکتا ہے۔

ماخذ