گھریلو خوردہ چاول کی قیمتیں کم ہوگئیں۔

برآمدی چاول کی قیمتوں میں کمی کے ساتھ ساتھ، گھریلو خوردہ چاول کی قیمتیں اب کافی وسیع طول و عرض کے ساتھ کم ہو گئی ہیں اور سستی چاول کے حصے پر توجہ مرکوز کی گئی ہیں۔

خوردہ چاول کی قیمتوں میں وسیع فرق سے گراوٹ ہوئی۔

روایتی بازار جانے کی عادت کو برقرار رکھتے ہوئے، محترمہ تھو ٹرانگ (ہوانگ مائی ضلع، ہنوئی ) کو چاول خریدنے کے لیے کم نگو سڑک پر ایک چاول ڈیلر نے روکا۔ ادائیگی کرتے وقت، وہ یہ دیکھ کر کافی حیران ہوئی کہ دیسی چاول کی قیمت میں نمایاں کمی آئی ہے۔

"عام طور پر، میں مہینے میں صرف ایک بار چاول خریدتا ہوں۔ حالیہ قمری نئے سال کے دوران، مجھے ایک جاننے والے سے کچھ چاول بھی ملے۔ تیت کے دوران چاول کی مانگ زیادہ نہیں ہوتی ہے کیونکہ مجھے اپنے آبائی علاقوں کے درمیان سفر کرنا پڑتا ہے۔ چاول میں 20,000 VND کی کمی ہوئی ہے،" محترمہ تھو ٹرانگ نے کہا۔

ملکی خوردہ چاول کی قیمتوں میں کمی آئی ہے۔ مثالی تصویر

آج صبح (21 فروری)، محترمہ تھو ہوائی (ڈونگ دا ڈسٹرکٹ، ہنوئی) بھی چاول خریدنے گئی تھیں۔ اس نے جس چیز کا انتخاب کیا وہ ڈائن بیئن چاول تھا۔ اس نے کہا: "اگر Tet سے پہلے چاول کی قیمت تقریباً 196,000 VND/kg تھی، اب یہ کم ہو کر 190,000 VND/kg ہو گئی ہے۔ میں ایک مہینے میں زیادہ چاول استعمال نہیں کرتی، اس لیے چاول کی قیمت میرے لیے کوئی بڑی پریشانی نہیں ہے۔

تاہم، ریستوراں یا اجتماعی کچن کے لیے، گھریلو چاول کی قیمتوں میں کمی سے انہیں زیادہ منافع حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔ سٹریٹ فوڈ ریسٹورنٹ کی مالک محترمہ ہوا (لین 6، فوونگ مائی اسٹریٹ، ڈونگ دا ڈسٹرکٹ، ہنوئی) نے کہا کہ اگر اسٹور ہر روز 20-30 کلو چاول فروخت کرتا ہے، تو اسٹور کے اخراجات میں تقریباً 60,000 VND کی بچت ہوگی۔ اس طرح پورے مہینے میں چاول کی لاگت 1.8 سے 2 ملین VND تک کم ہو جائے گی۔

کم نگو اسٹریٹ، ہائی با ٹرنگ ڈسٹرکٹ، ہنوئی شہر پر ایک ڈیلر پر چاول کی قیمت کا نشان

ہنوئی میں کچھ روایتی بازاروں اور چاول کے ڈیلرز کے صنعت اور تجارتی اخبار کے نامہ نگاروں کے مطابق، نئے قمری سال سے پہلے کے وقت کے مقابلے میں تاجروں کے ذریعہ فروخت کردہ چاول کی موجودہ قیمت 6,000 - 20,000 VND/10kg کے درمیان ہے۔

خاص طور پر، فی الحال، Bac Huong چاول 185,000 VND/10kg میں فروخت ہو رہا ہے۔ ناٹ جیسمین چاول 197,000 VND/10kg میں فروخت ہو رہا ہے۔ تھائی سبز چاول 175,000 VND/10kg میں فروخت ہو رہے ہیں۔ تھائی لال چاول 170,000 VND/10kg ہے۔ Dien Bien Tam چاول اور Hai Hau چاول دونوں 190,000 VND/kg پر ہیں۔ نیا جیسمین چاول 170,000 VND/10 کلوگرام ہے۔ BC چاول اور کھنگ ڈان چاول کی قیمت بالترتیب 145,000 VND/10kg اور 140,000 VND/10kg ہے؛…

مقامی مارکیٹ میں چاول کی خوردہ قیمتوں میں کمی کی سطح بھی ہر ایجنٹ اور اسٹور پر منحصر ہے۔ وجہ یہ ہے کہ ایسے ایجنٹ یا سٹور ہیں جو پہلے زیادہ قیمتوں پر سامان درآمد کر چکے ہیں، درآمدی سامان کی مقدار فروخت نہیں ہوئی اس لیے اسے فوری طور پر کم نہیں کیا جا سکتا بلکہ تاخیر کی ضرورت ہے۔ مزید برآں، نقل و حمل، ذخیرہ اندوزی اور مزدوری جیسے متعلقہ اخراجات بڑھ گئے ہیں، جس سے قیمتوں میں تیزی سے کمی آنا مشکل ہو گیا ہے۔ کچھ دکانداروں کا کہنا تھا کہ جب وہ گودام میں رکھے ہوئے چاول کو فروخت کرتے ہیں اور کم قیمت پر نیا سامان درآمد کرتے ہیں تو وہ صارفین کے لیے خوردہ قیمت کم کر دیتے ہیں۔

ہنوئی کے ساتھ، ہو چی منہ شہر میں، خوردہ چاول کی قیمتیں بھی کم ہونا شروع ہو گئی ہیں، تقریباً 10,000 - 20,000 VND/10kg کی کمی کے ساتھ۔ خاص طور پر، ہو چی منہ شہر کے کچھ روایتی بازاروں میں، خوشبودار چمیلی چاول، فلفی ٹوٹے ہوئے چاول، اور خوشبودار ٹوٹے ہوئے چاول کی سب سے سستی قیمت 180,000 VND/10kg ہے۔ نرم چاول 190,000 VND/10 کلوگرام؛ نانگ ہوا چاول 220,000 VND/10 کلوگرام؛ vermicelli Huong Lai چاول 25,000 VND/10kg... چاول فراہم کرنے والوں نے قیمتیں کم کر دی ہیں، اس لیے خوردہ فروشوں نے بھی قیمتیں کم کر دی ہیں۔ کچھ اسٹورز نے اپنے چاول کی قیمتوں کے نشانات کو تبدیل کر دیا ہے، لیکن ایسے اسٹورز بھی ہیں جو اب بھی درج قیمتوں کو Tet سے پہلے کی طرح برقرار رکھتے ہیں اور صارفین کو صرف اس وقت مطلع کرتے ہیں جب وہ خریداری کرتے ہیں۔

سستی چاول کے حصے پر نئی توجہ

خاص طور پر، ہنوئی یا ہو چی منہ سٹی جیسے بڑے شہروں میں، چاول کی قیمتیں زیادہ تر درمیانے درجے کے طبقے میں کم ہوئی ہیں، جب کہ اعلیٰ درجے کے چاول اور برانڈڈ چاول کی قیمت میں کمی نہیں آئی ہے۔ خاص طور پر، پریمیم ST25 چاول کی قیمت 410,000 VND/10kg؛ ST25 چاول جھینگا چاول کی قیمت 430,000 VND/10kg؛ پریمیم چاول کی قیمت 520,000 VND/10kg اور نامیاتی ST25 ہے 800,000 VND/10kg...

اس وقت ایجنٹوں کے پاس چاول خریدنے کے لیے آنے والے صارفین کی تعداد کافی کم ہے۔

محدود فراہمی ایک ایسا عنصر ہے جو چاول کی قیمتوں کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ تاہم، اعلیٰ درجے اور درمیانے درجے کے چاول کے دونوں حصوں کے لیے، اس وقت ڈیلرز سے چاول خریدنے کے لیے آنے والے صارفین کی تعداد کافی کم ہے۔ وجہ یہ ہے کہ ٹیٹ ابھی ختم ہوا ہے، اس لیے ہر گھر نے گھر میں چاول جمع کر لیے ہیں، اس لیے عام طور پر پہلا قمری مہینہ ختم ہونے تک گاہک دوبارہ چاول نہیں خریدتے۔

اگرچہ دکانوں، ایجنٹوں اور روایتی بازاروں میں خوردہ چاول کی قیمتیں نیچے کی طرف مڑ گئی ہیں، سپر مارکیٹوں نے ابھی تک قیمتیں کم نہیں کی ہیں کیونکہ وہ درمیانی اور اعلیٰ درجے کے طبقوں پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، جن میں کم اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ مزید برآں، سپر مارکیٹوں اور تقسیم کاروں کے درمیان سپلائی کے معاہدے اکثر طویل مدتی ہوتے ہیں اور ان میں تاخیر ہوتی ہے، جس سے خام چاول کی قیمتیں کم ہونے پر خوردہ قیمتیں کم متاثر ہوتی ہیں۔

ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے مطابق، 21 فروری کی صبح کو اپ ڈیٹ کیا گیا، ویتنام سے 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت اب بھی 394 USD/ton پر ہے۔ 25% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت 369 USD/ٹن ہے؛ 100% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت 310 USD/ٹن ہے۔ یہ قیمتیں گزشتہ مسلسل 4 دنوں سے مستحکم ہیں۔

تاہم، دنیا کے سب سے بڑے چاول برآمد کرنے والے ممالک کے مقابلے میں، 5% ٹوٹے ہوئے چاول اور ویت نام کے 25% ٹوٹے ہوئے چاول کی برآمدی قیمت تھائی لینڈ اور انڈیا کے مقابلے کم ہے، لیکن پاکستان سے زیادہ ہے۔ ممالک کے درمیان چاول کی برآمدی قیمت میں فرق بھی بتدریج کم ہوتا جا رہا ہے۔

ماہرین کے مطابق، حقیقت یہ ہے کہ ویت نامی چاول کی قیمتیں کم رہتی ہیں، دوسرے ممالک کو مسابقت بڑھانے کے لیے اپنی پیشکش کی قیمتوں کو کم کرنے پر مجبور کرنے کا ایک عنصر بھی ہے۔ کچھ آراء کا کہنا ہے کہ ویت نامی چاول کی موجودہ مستحکم برآمدی قیمت بھی ایک تفصیل ہے جس سے ظاہر ہوتا ہے کہ چاول کی قیمتیں واقعی چٹان کی سطح پر پہنچ چکی ہیں اور اس میں مزید کمی کا امکان نہیں ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/gia-gao-ban-le-trong-nuoc-quay-dau-giam-374951.html