ڈورین کی قیمتیں آسمان کو چھو رہی ہیں: نقصان فوائد سے زیادہ ہے۔

08:29، 4 اگست 2023

ڈاک لک ڈوریان نے ابھی اپنی کٹائی کا سیزن شروع کیا ہے، لیکن سیزن کے آغاز میں قیمت کو آسمان کی بلندی تک پہنچا دیا گیا ہے، جو پچھلے سال کے مقابلے دوگنا ہے۔ یہ ڈورین انڈسٹری کے لیے خوشی اور پریشانی دونوں ہے۔

قیمتوں میں افراتفری کی وجہ سے... "دلالوں"

2023 دوریان کی فصل میں، ڈاک لک کے پاس 22,500 ہیکٹر ہے، جس کی پیداوار 200,000 ٹن سے زیادہ ہے۔ ماہرین کا اندازہ ہے کہ ڈاک لک میں اس سال ڈورین کی فصل قیمت کے لحاظ سے (15 سے 20% تک بڑھنے) کے ساتھ ساتھ کھپت کی مارکیٹ کے لحاظ سے بھی بہت سے فائدے رکھتی ہے۔ کچھ باغبانوں نے کٹائی شروع کر دی ہے، کافی زیادہ فروخت ہونے والی قیمتوں کے ساتھ، یہ ڈورین کے کسانوں کے لیے ایک اچھی علامت ہے۔ تاہم، بہت سے "دلالوں" کے ساتھ ساتھ کچھ خریداروں کی قیمتوں میں زیادہ اضافہ کاروباروں اور کسانوں دونوں کے لیے خطرات کا باعث بنا ہے۔

ڈاک لک کے کچھ ڈورین اگانے والے علاقوں کے ریکارڈ کے مطابق، اس وقت بہت سے تاجر ہیں، جن میں چینی لوگ اور ڈورین بروکرز شامل ہیں، جو باغ میں تھوک میں خریدتے وقت قیمت کو 75,000 - 90,000 VND/kg تک بڑھا رہے ہیں، جو پچھلے سال کے اس وقت سے دوگنا زیادہ ہے۔ ڈورین کے ایک بروکر نے بتایا کہ ان کا کام خوبصورت ڈوریان باغات تلاش کرنا ہے، پھر چینی خریداروں کو بھیجنے کے لیے تصاویر اور ویڈیوز بنائیں اور وہ خریداری کی قیمت پیش کریں گے، اگر باغ کا مالک راضی ہو گیا تو وہ سودا بند کر دیں گے۔ اگر معاہدہ کامیاب ہوتا ہے، تو بروکر کو تقریباً 1,000 VND/kg کا "کمیشن" ملے گا۔

مسٹر Nguyen Dinh Ke's durian گارڈن (Doan Ket ward, Buon Ho town) تقریباً ایک ماہ میں کٹائی کے لیے تیار نہیں ہوگا۔

جب کہ بہت سے کاروباروں نے اعلان کیا ہے کہ وہ موجودہ اعلیٰ خرید قیمت پر سامان درآمد نہیں کریں گے، بہت سے کاروباروں نے کسانوں کے ساتھ قیمتوں کو حتمی شکل دینا بھی شروع کر دی ہے (باغ کی قیمت کا 30%)، لیکن معاہدے پابند نہیں ہیں، کٹائی کی مخصوص تاریخ نہیں بتاتے، صرف یہ بتاتے ہیں کہ پھل کب گرے، پھر کاٹیں، اور باغ واپس کرنے کی تاریخ نہیں بتاتے...

تان کھانگ سسٹین ایبل ایگریکلچرل ٹریڈ اینڈ سروس کوآپریٹو (Cu M'gar ڈسٹرکٹ) کی ڈائریکٹر محترمہ Bui Thu Phuong نے کہا کہ تاجروں کی جانب سے اعلیٰ قیمت خرید کی صورت حال کا سامنا کرتے ہوئے، 80% ممبران نے کوآپریٹو کو مصنوعات کی فروخت بند نہیں کی بلکہ باہر فروخت کی، کیونکہ کوآپریٹو کی قیمت کے مقابلے میں اس وقت خوبصورت پھلوں کی قیمت 500/700 روپے تھی۔ باہر کی قیمت 95,000 VND/kg پر بند تھی۔ قیمت کا فرق بہت زیادہ تھا، اس لیے ممبر گارڈنز کا موازنہ اور غور کیا گیا۔

مندرجہ بالا صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، کوآپریٹو نے کسانوں کو خبردار بھی کیا ہے، لیکن کسانوں کو فوری منافع نظر آتا ہے اس لیے وہ پھر بھی مقررہ قیمت کو قبول کرتے ہیں۔ اس صورت حال سے، کوآپریٹو کسانوں کے بارے میں بہت پریشان ہے، سب سے پہلے، انہیں باغ سے باندھا جا سکتا ہے (پھل کو گرنے دو، پھر قیمت نیچے کرنے پر مجبور کریں)؛ دوم، اگر کسان داؤ کو "توڑ" دیتا ہے، تو خریدار ان کی حفاظت کے لیے غنڈوں کی خدمات حاصل کر سکتا ہے، باغ کے مالک کو کاٹ کر دوسروں کو فروخت کرنے کی اجازت نہیں دیتا۔

"زیادہ قیمت کی صورتحال خرید و فروخت میں مسابقت کا باعث بنے گی، سلامتی اور نظم و ضبط کا نقصان، جس کے لیے مقامی حکام کی مداخلت کی ضرورت ہے تاکہ 2023 کی ڈورین کی فصل محفوظ اور ہموار ہو" - مسٹر وو ڈک کون ، محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر، ڈاک لک ڈورین ایسوسی ایشن کے چیئرمین۔

بوون ہو قصبے میں، "دلالوں" کی قیمتیں طے کرنے کے لیے باغات میں داخل ہونے کی صورت حال ڈوریان اگانے والے علاقوں میں بھی عام ہے۔ بون ہو ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر بوئی تھانہ ہوان نے کہا کہ اس سال تمام ممبران کی ڈوریان کی فصل اچھی ہوئی ہے، جس کی پیداواری صلاحیت میں گزشتہ سال کے مقابلے میں تقریباً 20 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ڈوریان کی کٹائی میں ابھی تقریباً ایک مہینہ باقی ہے، لیکن ایسے حالات بھی ہیں کہ دوسری جگہوں سے کچھ ڈورین "دلال" زیادہ قیمتیں (تقریباً 100,000 VND/kg) مانگنے آتے ہیں، جس کی وجہ سے مارکیٹ میں ہنگامہ آرائی ہوتی ہے، جس سے بہت سے لوگ ہچکچاتے ہیں اور الحاق شدہ اکائیوں کے ساتھ خریداری کے معاہدے پر دستخط نہیں کرتے ہیں۔

مسٹر Nguyen Dinh Ke کے خاندان (Doan Ket Ward, Buon Ho Town) نے کہا کہ اب کئی دنوں سے، ان کے خاندان کو پریشان ہونے سے بچنے کے لیے باغ کے دروازے کو بند کرنے پر مجبور کیا گیا ہے۔ اوسطاً، ہر روز، مسٹر کے کو درجنوں "دلالوں" سے نمٹنا پڑتا ہے جو ڈورین خریدنے اور باغ کی حتمی قیمت پر بات چیت کرنے کے لیے آتے ہیں۔ اس نے ایسا سال کبھی نہیں دیکھا جہاں "دلال" قیمتیں بڑھا رہے ہوں اور اس سال کی طرح افراتفری پھیلا رہے ہوں۔

مسٹر کے نے کہا کہ اس سال ان کے خاندان کی ڈورین کی پیداوار کا تخمینہ 15 ٹن ہے، لیکن کٹائی کے لیے درکار معیار تک پہنچنے میں مزید 40 دن لگیں گے۔ اگرچہ "بروکر" نے 100,000 VND/kg سے زیادہ کی قیمت کی پیشکش کی، مسٹر Ke نے اتفاق نہیں کیا اور فصل کے بازار کی قیمت پر فروخت ہونے کا انتظار کرنے کا فیصلہ کیا۔ کیونکہ ڈوریئن سیزن کے ذریعے اپنے تجربے کے ساتھ، اس کا خیال ہے کہ "بروکر" ایجنٹوں اور خریداری یونٹوں سے زیادہ قیمت مقرر کرنا ضروری نہیں کہ خوشی کی بات ہو لیکن اس کے بہت سے ممکنہ خطرات ہیں۔ خاص طور پر ایسی صورت حال جہاں "دلال" باغ میں رہتا ہے، باغ کو واپس کرنے کی تاریخ مقرر نہیں کرتا، جس سے باغ نظر انداز ہو جائے، کیڑوں یا بیماریوں کا شکار ہو جائے، یا درخت زیادہ دیر تک پھل اگانے کی وجہ سے ختم ہو جائے، اگلی فصل کی نشوونما اور پیداواری صلاحیت کو متاثر کرے گا۔

بہت سے خطرات

ڈورین کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ بتاتے ہوئے معاشی ماہرین کا کہنا ہے کہ جب ویتنام اور چین نے ڈورین کی سرکاری برآمدات کے پروٹوکول پر دستخط کیے تو اس کی وجہ سے ڈورین کے باغات خریدنے کے لیے مسابقت کا رجحان پیدا ہوا۔ درحقیقت، ویتنام میں بہت زیادہ ڈوریان نہیں ہیں، لیکن بہت سے لوگ انہیں خریدنے کے لیے شامل ہو رہے ہیں۔ تمام خریدار ویتنام جیسے نئے سپلائرز تلاش کرنا چاہتے ہیں۔ 100,000 VND/kg durian کی قیمت حقیقی قیمت نہیں ہے، یہ ایک مسابقتی قیمت ہے۔ لہذا، لوگوں کو موجودہ قیمتوں کے ہنگامے سے ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے۔

ضلع CuM'gar میں کسان سیزن کے آغاز میں دوریاں کاٹ رہے ہیں۔

ڈورین کوآپریٹیو کے مطابق، جب کسانوں کے پاس اچھی تکنیک ہوتی ہے، تو پیداواری لاگت 20,000 VND/kg سے کم ہوتی ہے۔ اگر اچھی طرح سے نہیں کیا گیا تو، یہ تقریباً 20,000 - 25,000 VND/kg ہے۔ لہذا، 50,000 - 60,000 VND/kg کی مستحکم فروخت کی قیمت کے ساتھ، کاشتکار پائیدار پیداوار اور ترقی کے لیے یقین دہانی کر سکتے ہیں۔

تاہم، موجودہ مشکل یہ ہے کہ خریداری کے مقابلے کی وجہ سے قیمتیں بڑھ جاتی ہیں، اور کسانوں کو یہ نہیں معلوم کہ اصل قیمت کیا ہے اور "ورچوئل" قیمت کیا ہے۔ اس کے علاوہ، کاشتکاروں کے پاس باغ میں کٹائی کے ساتھ ساتھ کاٹنے کے لیے پکے ہوئے پھلوں کی شرح کا اندازہ لگانے کا تجربہ اور تکنیک نہیں ہے، اس لیے تاجروں کے لیے زبردستی قیمتیں کم کرنا اور باغ کو لنگر انداز کرنا آسان ہے۔ اگر کسان تکنیک میں مہارت حاصل کرلیں، صحیح وقت پر اور صحیح قیمت پر فروخت کریں تو یہ زیادہ آسان اور فعال ہوگا، بجائے اس کے کہ صرف مارکیٹ کی قیمت پر عمل کیا جائے، حقیقی اور "ورچوئل" قیمتوں میں فرق کرنے کے قابل نہ رہے، جس سے بہت سے خطرات پیدا ہوں گے۔

محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے ڈپٹی ڈائریکٹر، ڈاک لک ڈورین ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر وو ڈک کون نے اندازہ لگایا کہ 2023 ڈورین کی فصل کے بہت سے فوائد ہیں، سب سے پہلے، یہ زیادہ قیمت پر کھائی جاتی ہے اور اس کی زیادہ مستحکم پیداوار ہوتی ہے کیونکہ ڈورین کو سرکاری طور پر چینی مارکیٹ میں برآمد کیا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، لوگوں نے سرمایہ کاری کی ہے اور اپنے باغات کی بہتر دیکھ بھال کی ہے، لہذا پیداوار کافی زیادہ ہے۔ پیداوار تقریباً 200,000 ٹن ہے جو کہ 2022 کی فصل کے مقابلے میں 20,000 ٹن زیادہ ہے۔

تاہم، اس سال ڈورین کی فصل کا سب سے بڑا نقصان یہ ہے کہ خریداری کی صورتحال بہت "گرم" ہے، اس لیے ممکن ہے کہ قیمت کو جلد بند کرنے کے نقصانات اور برے نتائج ہوں گے کیونکہ بہت سے معاہدوں پر دستخط کے مطابق عمل کرنا مشکل ہو جائے گا (جب فصل کی کٹائی کے موسم میں قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا ہے)۔

دوسری طرف، اگر ہم صرف قیمتوں کا پیچھا کرتے ہیں تو پائیدار ترقی اور طویل مدتی تعاون کو نظر انداز کیا جائے گا اور اس سیزن میں فروخت ہونے والی مصنوعات کے معیار کے ساتھ ساتھ ڈورین انڈسٹری کی پائیدار ترقی کو بھی متاثر کرے گا۔ ایسوسی ایشن صرف یہ تجویز کرتی ہے کہ باغبانوں کو پرسکون رہنے کی ضرورت ہے اور قیمتوں کو جلد بند کرنے کے لیے جلدی نہیں کرنا چاہیے، جو ان کے لیے اور خریداروں کے لیے نقصان دہ ہو سکتا ہے۔ قیمت کے علاوہ، ہر سیزن یا طویل مدت میں سرمایہ کاری کرنے والے کاروباروں اور خریداروں کے ساتھ تعاون اور پائیدار تعاون پر توجہ دینا ضروری ہے۔

من تھوان - تویت مائی

ماخذ