محکمہ کسٹمز کے اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ فروری میں ویتنام نے 14,331 ٹن کالی مرچ برآمد کی جس سے 97.3 ملین امریکی ڈالر کی آمدنی ہوئی۔ پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں، ہمارے ملک کی "بلیک گولڈ" کے نام سے جانی جانے والی اجناس کی برآمدات میں حجم میں صرف 5.4 فیصد اضافہ ہوا، جبکہ قدر میں ڈرامائی طور پر 77.5 فیصد اضافہ ہوا۔

2025 کے پہلے دو مہینوں میں، کاروباری اداروں نے 27,416 ٹن کالی مرچ برآمد کی، جس کی مالیت 184.9 ملین امریکی ڈالر (تقریباً 4,700 بلین VND) ہے۔ اگرچہ برآمد کی جانے والی کالی مرچ کی مقدار میں 11.6 فیصد کمی واقع ہوئی ہے، تاہم اس کی قیمت میں گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں تیزی سے 48.5 فیصد اضافہ ہوا ہے۔

برآمدی منڈیوں کے لحاظ سے، امریکہ تقریباً 45 ملین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ ویتنامی کالی مرچ کا سب سے بڑا گاہک ہے۔ جرمنی اور ہندوستان اس کے بعد ہیں، جن کا کاروبار بالترتیب 19.2 ملین USD اور 12.4 ملین USD تک پہنچ گیا ہے۔

صرف چین میں، 2024 میں اسی مدت کے مقابلے میں درآمدی پیداوار میں 86.6 فیصد اضافہ ہوا۔

pepper.jpg
ویتنام کی کالی مرچ کی برآمدی قیمت 8 سال میں سب سے زیادہ ہے۔ تصویر: پیسیفک گروپ

قابل ذکر بات یہ ہے کہ اس سال کے پہلے دو مہینوں میں "کالے سونے" کی اوسط برآمدی قیمت 6,746 USD/ton تک پہنچ گئی، جو کہ 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 68.2 فیصد زیادہ ہے۔ یہ فروری 2017 کے بعد گزشتہ 8 سالوں میں سب سے زیادہ قیمت بھی ہے۔

برآمدی منڈیوں سے مثبت اشاروں کے ساتھ ساتھ قیمتوں کے مضبوط رجحان کے ساتھ، ویتنام پیپر اینڈ اسپائس ایسوسی ایشن (VPSA) نے پیش گوئی کی ہے کہ "بلیک گولڈ" پروڈکٹ کا سال خوشحال ہوگا۔ کیونکہ اس مصالحے کی عالمی پیداوار میں مسلسل کمی واقع ہو رہی ہے، جبکہ کھپت کی طلب مستحکم ہے۔

ویتنام کے کالی مرچ کے دارالحکومتوں میں پیداوار کافی مستحکم ہے۔ کچھ علاقوں جیسے Gia Lai, Binh Phuoc, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau میں، کالی مرچ کی قیمتوں میں سال کے آغاز سے ہی اضافہ ہوا ہے، جس سے کسانوں کو مرچ کے موجودہ باغات کی دیکھ بھال اور بحالی میں دلیری سے سرمایہ کاری کرنے کی ترغیب ملتی ہے۔ ہمارے ملک میں اس صنعت کو ایک "سنہری موقع" کا سامنا ہے، جو ترقی کے لیے ایک مضبوط محرک پیدا کر رہا ہے۔

VPSA کے مطابق، 2025 میں کالی مرچ کی برآمدات 1.5 بلین امریکی ڈالر لے سکتی ہیں جو کہ ایک تاریخی ریکارڈ ہے۔ عالمی مسالے کے نقشے پر، ویتنام اب بھی کالی مرچ کی پیداوار کا تقریباً 40% اور کالی مرچ کے برآمدی کاروبار کا 55% حصہ بناتا ہے۔

دنیا کے سب سے بڑے گودام کے ساتھ، ویتنام کا 'کالا سونا' اپنے سنہری دور میں بہت زیادہ قیمت پر ہے۔ 40% پیداوار کے ساتھ، ویتنام دنیا کا سب سے بڑا 'بلیک گولڈ' گودام والا ملک ہے۔ پچھلے سال، اس مصالحہ دار اناج کی عالمی سطح پر قیمت بہت زیادہ تھی، جس سے کسانوں کے لیے ایک نیا سنہری دور شروع ہوا۔