ہو چی منہ شہر میں 199,000 VND ڈورین بوفے کی اپیل کو ڈی کوڈ کرنا

(NLDO) - 1 گھنٹے کے لیے 199,000 VND کی قیمت والا ڈورین بوفے دوسری بار منعقد ہونے پر صارفین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے۔

ہو چی منہ شہر میں 199,000 VND ڈورین بوفے پروگرام دوسری بار ہا ڈو اپارٹمنٹ کمپلیکس، ہوا ہنگ وارڈ میں فروٹ ٹی اینڈ ٹی اسٹور پر ہوا، لیکن پھر بھی اس نے بڑی تعداد میں ڈورین سے محبت کرنے والوں کو اس کا تجربہ کرنے کے لیے راغب کیا۔

Nguoi Lao Dong اخبار کے رپورٹر کے مطابق، چونکہ یہ ویک اینڈ تھا، اس لیے فیملی یا دوستوں کے بہت سے گروپس کے ساتھ ساتھ انفرادی مہمان بھی تھے جو تجربہ کرنے اور تصاویر اور ویڈیوز لینے کے لیے سوشل نیٹ ورکنگ پلیٹ فارمز پر شیئر کرنے کے لیے آئے تھے۔

تنظیم کے دوسرے وقت میں، اس ماڈل نے ڈنر کے لیے انتخاب کو متنوع بنانے کے لیے ایک منفرد ڈورین چپچپا چاول کی ڈش شامل کی ہے۔

پروگرام کے لیے 2 ٹن Ri 6 durian امریکی برآمدی معیارات پر پورا اترتے ہیں۔

سٹور کی مالک Vina T&T کمپنی کے ڈومیسٹک سیلز ڈیپارٹمنٹ کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Nguyen Thi Thanh Trang نے کہا کہ اس نے پروگرام کی تیاری کے لیے برآمدی معیار کے 2 ٹن Ri 6 durian تیار کیے ہیں۔ اس قسم کی ڈورین کی سب سے بڑی منڈی امریکہ ہے۔

بہت سے صارفین سروس کا تجربہ کرنے آتے ہیں۔

چونکہ یہاں نشستوں کی زیادہ سے زیادہ تعداد صرف 60 ہے، اس لیے یہ اسٹور اس تقریب کے دوران صرف 300 کے قریب مہمانوں کی خدمت کر سکتا ہے۔

کمپنی کے نمائندے نے کہا کہ یہ سروس شیڈول کے مطابق ہوگی اور صرف 6-7 کو ہوگی، جس میں ایک ٹائم سلاٹ بھی شامل ہے جہاں "6 پیک" کا مرد ماڈل صارفین کو ڈوریان پیش کرے گا۔

نئی ڈش: ڈورین چپچپا چاول

ہو چی منہ سٹی میں 199,000 VND میں ڈورین بوفے صارفین کے لیے صحیح نوٹ ہے لیکن...

مندرجہ بالا ماڈل کی اپیل کو ڈی کوڈ کرتے ہوئے، F&B سروس کے ماہر Do Duy Thanh، FnB ڈائریکٹر کنسلٹنگ کمپنی کے ڈائریکٹر نے کہا کہ 199,000 VND کی قیمت والا ڈورین بوفے ماڈل ویتنامی صارفین کی نفسیات کو متاثر کرتا ہے جو واقعی "اپنے دل کے مواد کے مطابق کھانے" کا تجربہ پسند کرتے ہیں۔ خاص طور پر جب ڈورین ایک پھل ہے جسے "بادشاہ" سمجھا جاتا ہے اور بہت سے لوگ اسے پسند کرتے ہیں۔

ڈوریان ایک خاص پھل ہے جو لوگوں کو اس کا "عادی" محسوس کرتا ہے۔

تاہم، نقل کے لحاظ سے، مسٹر تھانہ نے نشاندہی کی کہ ڈورین بوفے کی 3 بڑی حدود ہیں۔

سب سے پہلے، ڈورین کی موسمی نوعیت کی وجہ سے سپلائی اور قیمت میں بہت زیادہ اتار چڑھاؤ آتا ہے، جس سے سال بھر کا مستحکم کاروباری منصوبہ بنانا مشکل ہو جاتا ہے۔

دوسرا، ڈورین کے لیے صارفین کا ذائقہ بہت منفرد ہے، واپسی کی فریکوئنسی زیادہ نہیں ہے، جس کی وجہ سے طویل مدتی آمدنی کو یقینی بنانے کے لیے صارفین کے مستقل بہاؤ کو برقرار رکھنا مشکل ہو جاتا ہے۔

تیسرا، ڈورین بوفے کو چلانے کے لیے سائٹ پر اسٹوریج، کھولنے اور سخت کوالٹی کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ حفظان صحت کے خطرات اور شکایات سے بچا جا سکے، جس سے آپریٹنگ اخراجات میں اضافہ ہوتا ہے۔

برآمد شدہ ڈورین اونچی جگہ پر پیش کیا جاتا ہے۔

ڈورین بوفے کا تجربہ کرنے کے لیے قطار میں لگ جائیں۔

صارفین نئے تجربات کے بارے میں پرجوش ہیں۔

تاہم، فروٹ بوفے کا ماڈل اگر اپنی مصنوعات کو بڑھاتا ہے تو بڑی صلاحیت ظاہر کرتا ہے: آئس کریم، کیک، چائے، اشنکٹبندیی پھل... یہ ایسے پروڈکٹ گروپس ہیں جو محفوظ کرنے میں آسان ہیں، بہت سے سامعین کے لیے موزوں ہیں، کم موسمی خطرات ہیں، اور "کئی قسمیں آزمائیں، ایک قیمت ادا کریں" کی ذہنیت کو مطمئن کرتے ہیں، جسے پھر ایک پائیدار F&B صنعت میں ایک پائیدار تجرباتی خدمت میں بڑھایا جا سکتا ہے۔

مسٹر تھانہ نے تبصرہ کیا، "اگر مہارت سے استحصال کیا جائے، تو کاروبار میں عارضی "ہجوم کے اثرات" کو مستحکم، طویل مدتی کاروباری قدر میں تبدیل کرنے کی صلاحیت ہوتی ہے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/giai-ma-suc-hut-buffet-sau-rieng-199000-dong-tai-tp-hcm-196250706141341415.htm