نومبر کے وسط میں، Ca Mau کیکڑے سے لطف اندوز ہونے کے لیے ملک کے سب سے جنوبی صوبے کا دورہ کریں۔

(ڈین ٹری) - ملک کے سب سے جنوبی صوبے میں 7 دنوں تک Ca Mau Crab Festival کا انعقاد متوقع ہے جس میں کیکڑے کی صنعت سے متعلق بہت سی سرگرمیاں ہوں گی، جو قریب اور دور سے آنے والے سیاحوں کو راغب کرنے کا وعدہ کرتی ہے۔

20 اکتوبر کو، Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی کی معلومات کے مطابق، Ca Mau Crab Festival 16 سے 22 نومبر تک ہونے کی امید ہے۔

میلے میں کم از کم 14 اہم سرگرمیاں ہو رہی ہیں جیسے: افتتاحی اور اختتامی تقریبات؛ کیکڑے کی صنعت کی نمائش اور ڈسپلے؛ Ca Mau کیکڑے پاک جگہ؛ کیکڑے کی ڈش کی تیاری کا مظاہرہ؛ Ca Mau کیکڑے کے لئے ایک ریکارڈ قائم.

اس کے ساتھ کیکڑے کی صنعت پر سیمینارز اور فورمز بھی ہیں۔ اسٹریٹ پریڈ؛ شوقیہ موسیقی میلہ؛ Ca Mau میں ماڈلز، کرافٹ دیہات، اور سیاحت کے دورے اور تجربات...

کیکڑا Ca Mau کی مشہور مصنوعات میں سے ایک ہے (تصویر: Huynh Hai)۔

Ca Mau صوبے کی پیپلز کمیٹی کے منصوبے کے مطابق، افتتاحی تقریب 16 نومبر کی شام فان نگوک ہین اسکوائر (جہاں 20 میٹر سے زیادہ اونچے "Ca Mau shrimp" کی علامت کا ابھی افتتاح کیا گیا ہے) پر منعقد ہونے کی توقع ہے جس کا موضوع "Ca Mau crab: Forest scent - Sea taste" کے ساتھ آرٹ پرفارمنس پروگرام سے منسلک ہے۔

میلے کی دلچسپ بات یہ ہے کہ زائرین ملک بھر کے صوبوں اور شہروں کی خصوصیات کے ساتھ مل کر کیکڑے کے پکوان کے مظاہرے دیکھ سکتے ہیں۔ زائرین صوبے کے گھرانوں میں سے سب سے بڑے کیکڑے کو منتخب کرنے کا مقابلہ بھی دیکھ سکتے ہیں۔

اس میلے میں 200 سے زیادہ بوتھس ہوں گے جن میں کیکڑے کی صنعت سے متعلق کئی مخصوص مصنوعات کی نمائش اور نمائش ہوگی۔ سٹارٹ اپ پراڈکٹس، اختراعات اور OCOP (ایک کمیون ون پروڈکٹ) پروڈکٹس مقامی مصنوعات کو ملکی اور غیر ملکی صارفین کے لیے متعارف کرانے اور فروغ دینے کے لیے۔

منتظمین نے یہ بھی کہا کہ میلے سے پہلے، اس کے دوران اور بعد میں، صوبہ Ca Mau دریا کے علاقے کی ثقافت کو دیکھنے اور اس کا تجربہ کرنے کے ساتھ ساتھ Ca Mau کیکڑے کی کھیتی کے علاقوں اور صوبے کے مخصوص سیاحتی مقامات کا دورہ کرنے کے لیے ٹورز کا اہتمام کرے گا۔

Ca Mau Crab Festival کا انعقاد Ca Mau صوبے کی معیشت، ثقافت، سیاحت، ماحولیات کے حوالے سے صلاحیتوں اور طاقتوں کو فروغ دینے کے لیے کیا جاتا ہے۔ سرمایہ کاری کی صلاحیت اور پائیدار ترقی کے امکانات؛ ملکی اور غیر ملکی تنظیموں اور افراد سے Ca Mau میں سرمایہ کاری کرنے کا مطالبہ۔

خاص طور پر، Ca Mau کیکڑے کے برانڈ کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کرنا، کھانا پکانے کی ثقافت کو متعارف کرانا اور کیکڑے کی صنعت کی اہمیت؛ مقامی اور بین الاقوامی منڈیوں میں Ca Mau کیکڑے برانڈ کی پیداواریت، پیداوار، معیار اور مسابقت کو بہتر بنانے کے لیے تحقیق، سائنس اور ٹیکنالوجی کا اطلاق، اور کیکڑے کی پیداوار، کاشتکاری اور پروسیسنگ کی سرگرمیوں کے سلسلے میں اختراعات۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/du-lich/giua-thang-11-ve-tinh-dia-dau-cuc-nam-to-quoc-thuong-thuc-cua-ca-mau-20251020154500467.htm