نامیاتی زراعت کی ترقی میں رکاوٹ کو دور کرنا

ہنوئی اور ہو چی منہ سٹی میں، ویتنام میں اطالوی آرگینک ویک 23 اکتوبر سے 1 نومبر تک منعقد ہو رہا ہے۔ یہ تقریب ویتنام کے صارفین اور خوردہ فروشوں کو معیاری مصنوعات تک رسائی کا موقع فراہم کرتی ہے جو اٹلی اور پولینڈ سے یورپی آرگینک معیارات پر پورا اترتے ہیں، جس کا مقصد ایک سبز اور پائیدار استعمال کی طرز زندگی ہے۔

Gỡ 'nút thắt' phát triển nông nghiệp hữu cơ - Ảnh 1. — ویتنام میں اطالوی آرگینک ویک کے دوران، 100 سے زیادہ متنوع آرگینک فوڈ پراڈکٹس کو فروخت کے اہم مقامات پر دکھایا جائے گا، جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے والی نامیاتی مصنوعات میں مہارت رکھتی ہیں۔

حال ہی میں پریس کے ساتھ اٹلی کی نامیاتی زراعت اور نامیاتی مصنوعات کی پیداوار کے بارے میں اشتراک کرتے ہوئے، Bioagricoop آرگنائزیشن (اٹلی) کے صدر مسٹر ریکارڈو کوزو نے کہا کہ اٹلی نامیاتی زراعت اور نامیاتی مصنوعات کی پیداوار میں ایک طویل تاریخ رکھنے والا ملک ہے۔

اطالوی حکومت نے کسانوں کو روایتی سے نامیاتی زراعت کی طرف جانے کی ترغیب دینے کے لیے کئی ترغیبی پروگرام نافذ کیے ہیں۔ اس کے علاوہ، اٹلی میں نامیاتی مصنوعات کی پیداوار اور استعمال کو فروغ دینے والی بہت سی تنظیمیں اور انجمنیں ہیں۔

Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited کی سی ای او محترمہ Phan Thuy Linh کے مطابق (ویتنام میں نامیاتی مصنوعات کا ایک مینوفیکچرر، درآمد کنندہ اور تقسیم کنندہ - PV)، ویتنام میں نامیاتی زرعی مصنوعات کی مانگ بڑھ رہی ہے۔

تاہم، بہت سے ترقی یافتہ ممالک کے مقابلے ویتنام میں نامیاتی زرعی مصنوعات کی مانگ اب بھی کم ہے۔ نامیاتی مصنوعات کی قیمت اکثر روایتی مصنوعات سے زیادہ ہوتی ہے، جو کچھ کم آمدنی والے صارفین کو محدود کر سکتی ہے۔

مصنوعات کی برانڈنگ پر خصوصی توجہ دی جانی چاہئے۔

زراعت کو معیشت کا "ستون" سمجھا جاتا ہے۔ محترمہ لِنہ کے مطابق، آنے والے وقت میں، پائیدار ترقی کے لیے، نامیاتی زراعت کو حکومت، بین الاقوامی تنظیموں اور کاروباری اداروں کی جانب سے عزم اور سرمایہ کاری کے ذریعے تعاون کی ضرورت ہے۔

حکومتیں اور تنظیمیں مالی مدد فراہم کر سکتی ہیں اور کسانوں کو روایتی سے نامیاتی کاشتکاری میں تبدیل کرنے کی ترغیب دینے کے لیے سازگار پالیسیاں قائم کر سکتی ہیں۔

اس کے علاوہ کسانوں کو کنزیومر مارکیٹوں اور ڈسٹری بیوشن سسٹم سے جوڑنے سمیت سپلائی کا ایک موثر نظام بنانا بھی ضروری ہے۔ اس سے کسانوں کو کھپت کے ذرائع تک زیادہ مؤثر طریقے سے رسائی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔

کچھ زرعی ماہرین کا خیال ہے کہ ویتنامی نامیاتی مصنوعات کے لیے ایک معروف برانڈ بنانے پر خصوصی توجہ دی جانی چاہیے۔ ملکی اور بین الاقوامی منڈیوں تک بہتر رسائی نامیاتی مصنوعات کی تجارتی قیمت بڑھانے کا ایک اہم موقع ہے، جس سے کسانوں کی زیادہ آمدنی ہوتی ہے۔

اٹلی میں نامیاتی زرعی مصنوعات کی پیداوار، تقسیم اور کھپت میں کامیابی حاصل کرنے میں اپنے تجربے کا اشتراک کرتے ہوئے، مسٹر ریکارڈو کوزو نے کہا: سب سے پہلے، حکومت اور مقامی حکام نے مالی اور قانونی مسائل سے اس شعبے پر توجہ مرکوز کی ہے اور اس کی بھرپور حمایت کی ہے۔ کسانوں کو نامیاتی زرعی طریقوں پر منظم تعلیم اور تربیت فراہم کی جاتی ہے تاکہ وہ نامیاتی پیداوار کے نظام کو تبدیل کرنے اور ان کا انتظام کرنے کے قابل ہوں۔

اٹلی میں نامیاتی زرعی پیداوار کا عمل سخت معیارات کے ساتھ معیار اور ماحولیاتی تحفظ پر مرکوز ہے۔ اٹلی اعلیٰ معیار کا نامیاتی کھانا تیار کرنے میں ایک برانڈ اور ساکھ بنانے پر بھی توجہ مرکوز کرتا ہے۔

"لیکن یہ بھی یاد رکھنا چاہیے کہ نامیاتی زراعت کی ترقی آسانی سے قدم بہ قدم نہیں ہوتی۔ اس کے لیے کسانوں، حکومت اور اسٹیک ہولڈرز کی طرف سے طویل مدتی عزم اور سرمایہ کاری کی ضرورت ہوتی ہے،" مسٹر ریکارڈو کوزو نے زور دیا۔

ویتنام میں اطالوی آرگینک ویک کے دوران، 100 سے زیادہ متنوع آرگینک فوڈ پروڈکٹس بشمول پاستا، پاستا ساس، سیریلز، پنیر، جوس، بیبی فوڈز... نامور اطالوی اور پولش برانڈز جیسے BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, CERIOTRAAND, SIMA BARITO, BIO JUNIOR ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC کو فروخت کے اہم مقامات پر دکھایا جائے گا، جو بین الاقوامی معیار پر پورا اترنے والی نامیاتی مصنوعات میں مہارت رکھتے ہیں۔

ماخذ لنک