صبح تقریباً 6 بجے، مسٹر پھنگ با تھو کا بحری بیڑا ین ڈنہ بلاک، کوا لو وارڈ میں خوشی سے ڈوب گیا۔ سمندر میں ایک رات گزارنے کے بعد، مسٹر تھو کی کشتی تقریباً 8 ٹن مختلف قسم کی مچھلیاں واپس لائی، خاص طور پر سلور پومفریٹ اور میکریل۔
طوفان کے بعد کی قیمتوں اور اعلی پیداوار میں زبردست اضافے کے ساتھ، اس سفر نے اسے اور اس کے عملے کو تقریباً 250 ملین VND آمدنی حاصل کی۔ مسٹر تھو نے پرجوش انداز میں شیئر کیا: "طوفان کے بعد ماہی گیری زیادہ سازگار تھی، پیداوار اچھی تھی اور قیمتیں بھی زیادہ تھیں۔ سمندری غذا کی کمی تھی، اس لیے تاجروں نے گودی پر ہی خریداری کی، جیسے ہی وہ ساحل پر پہنچے، وہاں لوگ انتظار کر رہے تھے۔ تمام ماہی گیر پرجوش تھے۔"
اس وقت، Quynh Anh commune، Quynh Mai وارڈ، Tan Mai وارڈ سے ساحل کے قریب ماہی گیری کی کئی کشتیاں بھی سمندر میں راتوں کے بعد ڈوب گئیں۔ سمندر میں مختصر سفر، ہر کشتی میں صرف 2-3 کارکن ہوتے تھے لیکن پھر بھی وہ "جیک پاٹ مارنے" میں کامیاب رہی جب مرکزی پروڈکٹ، ہیرنگ، گھاٹ پر 20,000 - 25,000 VND/kg کی قیمت پر خریدی گئی، جو کہ طوفان سے پہلے تقریباً دگنی قیمت تھی۔ اگرچہ پیداوار میں صرف 150 - 200 کلوگرام فی رات میں اتار چڑھاؤ آیا، ہر کشتی نے پھر بھی تقریباً 4 ملین VND کمائے، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، ہر ماہی گیر کی آمدنی تقریباً 1.5 - 2 ملین VND تھی۔
کوئنہ لیپ فشنگ پورٹ (ٹین مائی وارڈ) میں، ماحول اس وقت اور بھی پرجوش ہو گیا جب سمندر میں تقریباً ایک ہفتے کے بعد ماہی گیری کی درجنوں کشتیاں واپس آئیں، جو اپنے ساتھ اینکوویز، ہیرنگ، سلور پومفریٹ، اسکویڈ لے کر آئیں۔
NA 91292TS جہاز کے مالک، مسٹر ہو سی کی، جنہوں نے ابھی 31 جولائی کی صبح ڈوب کیا، نے کہا: "جہاز میں عملے کے 5 ارکان ہیں، جو خلیج ٹنکن میں مچھلیاں پکڑنے کے لیے سمندر میں جا رہے ہیں۔ 5 دن کے بعد، ہم تقریباً 10 ٹن مچھلی اور اسکویڈ لے کر آئے۔ سمندری غذا کی قیمت میں ہر ایک ٹرائی نیٹ سے زیادہ اضافہ ہوا ہے۔ 150 ملین VND، اور عملے کے ارکان کو 5 ملین VND/شخص ادا کیا جاتا ہے، طوفان سے بچنے کے لیے ساحل پر رہنے کے بعد، ہر کوئی پرجوش ہے کیونکہ یہ سفر ایک بڑا ہٹ تھا۔
طویل طوفان کے اثرات کے باعث مارکیٹ میں سمندری غذا کی سپلائی میں خلل پڑا ہے جس کی وجہ سے ہیرنگ، اینکوویز، سلور پومفریٹ، سکویڈ وغیرہ جیسی اشیاء کی قیمتوں میں ہوشربا اضافہ ہوا ہے۔ خاص طور پر، اینکوویز فی الحال 17,000 VND/kg، ہیرنگ 25,000 VND/kg، سلور پومفریٹ 40,000 VND/kg، اور 250,000 - 270,000/kg VND تک ہر قسم کی رینج میں خریدی جاتی ہیں۔ ماہی گیری کی بندرگاہوں پر، تاجر اندر اور باہر ہلچل مچا رہے ہیں، اور بہت سے اداروں کو قلیل سپلائی کی وجہ سے اپنا سامان رکھنے کے لیے پیشگی "جمع" کرنا پڑتا ہے۔
ماہی گیروں کے جوش و خروش کے ساتھ ساتھ ساحل پر پروسیسنگ کی سہولیات اور کولڈ اسٹوریج کی سہولیات بھی عروج کے موسم میں داخل ہو چکی ہیں۔ فریزر، سٹیمرز اور ورکشاپس خشک کرنے والی اینکوویز، خشک اسکویڈ وغیرہ نے بیک وقت پیداوار میں اضافہ کیا ہے۔ تازہ مچھلیوں اور اسکویڈ کے ہر کھیپ پر عمل کیا جاتا ہے اور جہاز کے ڈوبتے ہی منجمد کر دیا جاتا ہے۔
مسز Nguyen Thi Tai - Cua Lo وارڈ میں ایک منجمد گودام کی مالکہ نے کہا: "طوفان کے بعد سمندری غذا کی قلت ہے اس لیے قیمتیں بہت زیادہ ہیں، مارکیٹ کی طلب میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے کیونکہ سیاحتی سیزن اپنے عروج پر ہے۔ ہمیں مزید کارکنوں کو متحرک کرنا ہوگا، فوری طور پر کارروائی کرنے کے لیے اوور ٹائم کام کرنا ہوگا اور ہوٹلوں اور ریستورانوں کی برآمدات اور ریستورانوں کے لیے گرم موسم دونوں کو منجمد کرنا ہوگا۔ اینکوویز کو خشک کرنے، ایک دھوپ میں خشک اسکویڈ بنانے کے لیے سازگار حالت ہے... یہ ایک اہم مرحلہ ہے، اگر ہم نے فائدہ نہیں اٹھایا تو سامان کی کمی ہو جائے گی۔"
کولڈ سٹوریج کے گوداموں اور فش سٹیمنگ ورکشاپس کے ساتھ ساتھ کام کا ماحول صبح سویرے سے رات گئے تک رہتا ہے۔ بھاپنے والی بھٹیاں پوری صلاحیت سے چلتی ہیں، اور کارکنوں کو آرڈر کے شیڈول کو پورا کرنے کے لیے مسلسل اوور ٹائم کام کرنا پڑتا ہے۔
Quynh Mai وارڈ میں ایک فش پروسیسنگ سہولت کی ایک کارکن محترمہ Ho Thi Quynh نے کہا: "کئی دنوں کے طوفان اور آندھی کے بعد، اب جب کہ بحری جہاز مسلسل واپس آ رہے ہیں، بھاپ سے چلنے والی ورکشاپ میں بھی سارا دن آگ لگی رہتی ہے۔ کارکنوں کو صبح سویرے سے رات گئے تک اوور ٹائم کام کرنا پڑتا ہے، لیکن ہر کوئی پرجوش ہے کیونکہ ان کی اچھی آمدنی ہوتی ہے۔"
پروسیسنگ اور تحفظ کے نظام کے دستیاب فوائد کے ساتھ ساتھ ماہی گیروں اور کاروبار کی حرکیات کے ساتھ، Nghe An کے ساحلی علاقے سمندری غذا کے استحصال اور پروسیسنگ کی قدر کو بڑھانے کے لیے طوفان کے بعد "سنہری موقع" کا بھرپور فائدہ اٹھا رہے ہیں۔
اگرچہ ماہی گیری کے دوروں سے ابھی تک بہت زیادہ فصل نہیں نکلی ہے، لیکن فروخت کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ نے نمایاں آمدنی حاصل کی ہے، جس سے ماہی گیروں کو سمندر میں رہنے کی ترغیب دی گئی ہے، اور ساتھ ہی ساتھ علاقے میں سمندری خوراک کی پروسیسنگ اور استعمال کے مراحل میں جوش و خروش اور فوری ضرورت پیدا ہوئی ہے۔
ماخذ: https://baonghean.vn/hai-san-khan-hiem-gia-tang-cao-ngu-dan-nghe-an-phan-khoi-10303583.html
تبصرہ (0)